С чем есть гречку для похудения

Гречневая диета для похудения: схема, продукты, результат

Приветствую вас, мои преданные читательницы! Надеюсь, вы в очередной раз готовы провести своё драгоценное время с пользой и открыть для себя новые секреты красоты. Сегодня мы говорим о гречневой диете для похудения.

Совсем недавно мы дискутировали о белковой диете для похудения и сразу после этого мне пришел вопрос: «Можно ли кушать гречку, чтобы похудеть и избавиться от целлюлита?» Как же я могла забыть этот старый, проверенный способ? Ведь не зря говорят: «Гречневая диета! Одна, две недели и целлюлита нет!»

Если вы подзабыли, то я с радостью напомню, что мы ищем самые безопасные, надёжные и эффективные способы борьбы с целлюлитом и лишним весом. Так вот, эти две диеты (белковая и гречневая) избавляют от неэстетичной и замучившей миллионы тел «апельсиновой корки» быстрее всего.

Гречка это крупа, которая производится из пропаренного или не пропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек. Калорийность: 313 ккал, Б/Ж/У: 12.6/3.3/62.1 г.

Слово «гречка» известно почти каждому из нас ещё с раннего детства. И дома, и в садике нас закармливали кашей из этой крупы. Мы думали, что над нами издеваются. А, оказывается, это было только во благо.

Теперь, спустя годы, я благодарю маму и всех тех, кто волей или неволей был причастен к моему питанию этой кашей. Ведь гречка – это кладезь витаминов, минералов и бесценных возможностей по избавлению от неэстетичных дефектов на бедрах. И, заметьте, все это за маленькие деньги.

Поэтому, давайте будем разбираться в вопросе гречневой диеты для похудения детально и не спеша, нам же нужен результат, не так ли? Хотите носить открытые наряды, шорты, короткие платья и юбки? Тогда рекомендую внимательно изучать материал данной статьи как можно скорее.

И помните, милые подруги, я очень хочу помочь многим девушкам и женщинам дельными советами, поэтому создала персональный блог. Прежде чем что-то вам сообщить, я всё ответственно проверяю, консультируюсь с врачами, слушаю отзывы по тому или иному вопросу.

Причина появления целлюлита

Каждая вторая девушка или женщина недовольна своим внешним видом. И причиной такого критического отношения к себе чаще всего является лишний вес или целлюлит.

Наверное, вы слышали, что правильное питание оказывает влияние на обмен веществ. Если употреблять в пищу всё, что душе заблагорассудится и в любых количествах вне зависимости от времени суток, то организм даёт сбой и как следствие, в нём нарушаются обменные процессы.

Жиры перестают правильно расщепляться и усваиваться, углеводы не перерабатываются должным образом, и всё это приводит к набору лишних килограммов. Добавим ещё сидячую работу, сидячий способ передвижения до работы и домой, лифт.

Как результат — злосчастные бугорки обнаруживают у себя не только склонные к полноте дамы, но и худощавые.

Что можно сделать

Начав с пересмотра своего ежедневного меню, вы на шаг приблизитесь к заветной мечте – упругой и ровной коже на известных участках тела.

«О самом главном» — диета на гречке

Схема гречневой диеты для похудения

Гречка — один из наиболее эффективных средств борьбы с целлюлитом и избыточным весом. С её помощью можно потерять до 10 лишних килограмм и 5 сантиметров в бедрах + от состава полезных витаминов и микроэлементов становятся здоровыми волосы, ногти и кожа.

Начиная следовать гречневой диете следует отказаться от:

• Сахара
• Соли
• Разного вида солений, копченостей
• Всяких специй

При этом можно сколько угодно пить воду, даже минеральную, но негазированную + в рацион разрешается добавлять поливитаминные препараты и антиоксиданты.

Эта диета подразделяется на три подвида:

• Недельная
• Лечебная
• Разгрузочная

Давайте по порядку с ними познакомимся и углубимся в тонкости каждой.

Недельная гречневая диета для похудения

Все 7 дней можно потреблять гречку в неограниченном количестве, но, как правило, 1-го стакана крупы в сутки вполне достаточно.

На протяжении дня не будет лишним:

• Зелёный чай
• Нежирный йогурт или кефир
• Одно яблоко

Я на всякий случай проинформирую вас, девчонки, о том, как заваривать гречку:

Берёте стакан очищенной и промытой гречки, закладываете в кастрюлю и заливаете горячей, кипяченой водой (два стакана). Никакого сахара или соли! Далее оставляете её настаиваться на всю ночь. Можно укутать кастрюльку в легкое одеяло или махровое полотенце. Но даже без «шубки» к утру гречка будет мягкая и рассыпчатая.

В первые дни вес будет стремительно падать, так как из организма начнёт уходить жидкость, потом скорость процесса пойдёт немного на спад. В зависимости от исходного веса за неделю можно потерять от 2 до 10 лишних килограмм.

Лечебная гречневая диета

Если для вас питаться только гречкой целую неделю – невыполнимый подвиг, то можно чуть ослабить жесткие требования и плавно перейти на лечебную гречневую диету.

Здесь гречку обязательно есть 2 раза в неделю, а кроме гречки можно:

• Овощные и зеленые салаты
• Отварную птицу (грудку без кожи)
• Отварную (или на пару) нежирную рыбу
• Использовать соевый соус(вместо соли)
• Творог или сыр
• Кефир, йогурт, несладкие соки

Так выглядит примерное меню на день:

• Завтрак: гречневая каша (обязательно), а по желанию 125 г творога и столько же йогурта (нежирных) и 2 кусочка твёрдого сыра
• Обед: тарелка зелёного салата 100 г хека
• Полдник: одно яблоко и 125 г нежирного йогурта
• Ужин: гречневая каша(обязательно) с овощами, приправленная соевым соусом

Этот рацион хорошо подходит беременным женщинам. Его даже рекомендуют врачи. Конечная цель: снизить сахар в крови и прекратить нежелательное пребывание веса. Но…только на 1-2 дня в неделю. И обязательно после консультации своего врача.

На этой лечебной гречневой диете целлюлит тоже сдастся. Рекомендуется она также на срок от недели. Так как она не такая жесткая, то, при хорошей переносимости, можно свои проблемные зоны избавлять от целлюлита гречневой диетой 10 дней и даже две недели.

Разгрузочная гречневая диета

Не все готовы кардинально менять свой режим питания. В этом случае нам помогут разгрузочные дни с гречкой. Благодаря этому мы нормализуем обмен веществ в организме, очистим его от шлаков и не дадим жиру скапливаться под кожей, предотвращая тем самым целлюлит.

Суть сводится к следюущему — весь день едим только кашу из гречки, для разнообразия вкуса можно добавить растительного масла, немного лука или мёда. Пить можно чай без сахара, компот из сухих фруктов.

Если добавить в меню нежирную белую рыбу и морепродукты, то это не будет ошибкой – продукты эти низкокалорийные, но пище животного происхождения, вообще, желательно объявить бойкот.

Меню диеты на гречке от Энциклопедии красоты

Это ещё не всё — дополнительные процедуры

Личный совет от меня — для усиления эффекта гречневой диеты для похудения рекомендуется комбинировать этот рацион с дополнительными процедурами, такими как:

Догадываюсь, что таких новоиспечённых красоток пруд — пруди, но они пока не заявили о себе. Может, на этой страничке, в комментариях, вскоре мы с вами вместе будем читать их дифирамбы в честь гречки )

Кефирно-гречневая диета для похудения

Кстати, диета на гречке и кефире – тоже идеальный вариант для объявления войны целлюлиту и лишнему весу и триумфальной победы над ними. В этом случае сырая гречка чаще всего заливается кефиром и оставляется до набухания.

Добавив к блюду немного отварной несолёной индейки, можно поспособствовать сохранению мышечной массы тогда, как жир будет убывать. Гречку можно как запивать кефиром, так и заливать – хозяин – барин! Отличный и полезный завтрак

Заключение

На этой нотке я завершу свой душевный и искренний монолог, и, надеюсь, уже через несколько дней, вы сообщите мне о своём прогрессе – о том, что целлюлит покидает ваше тело.

Если вам понравилась эта статья — поделитесь ею в социальных сетях, ведь может прямо сейчас одна из ваших подруг ищет именно эту информацию, а тут вы ей и поможете )

Желаю вам всегда пребывать на позитивной волне и верить в чудеса – они случаются! До свидания, мои дорогие, скоро обещаю вас порадовать новыми интересными и актуальными темами о здоровье.

Обнимаю, ваша Анна )

Источник: http://anukapohudei.ru/grechnevaya-dieta-dlya-poxudeniya

Гречка для похудения — отзывы

Гречка для похудения – незаменимый низкоуглеводный диетический продукт в основе рациона, восполняющий баланс микро- и макроэлементов, насыщающий организм во время диеты, а также способствующий выведению шлаков и токсинов. Гречка является уникальным диетическим продуктом, позволяющим избежать физиологического и психологического стресса, характерного для многих ограничительных диет.

Гречка для похудения: полезные свойства продукта

Гречка является одним из ведущих ингредиентов рационов многих диет благодаря своему уникальному оптимально сбалансированному биохимическому составу, а также высокой пищевой и энергетической ценности.

Зерно гречки содержит углеводы, белки, жиры (в том числе фосфолипиды и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3), клетчатку, фитоэстрогены, флавоноиды, органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная, линоленовая, малеиновая и прочие).

Ядра гречки также содержат витамины каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы В, витамин Е.

Богатый состав незаменимых для организма микро- и макроэлементов (кальций, калий, магний, фосфор, натрий, железо, марганец, сера, хром, цинк, медь, никель, йод, алюминий, бор, фтор и прочие)превращают гречку для похудения в уникальный продукт, способствующий насыщению организма всеми необходимыми для нормального функционирования элементами и питательными веществами.

Присутствующие в гречке белки схожи по составу с белками мяса. Биологическая ценность белка гречки определяется содержанием 8 незаменимых аминокислот, не синтезируемых в организме. Флавоноид рутин (витамин Р) в составе гречки оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, благотворно воздействуя на работу сердца.

Полезные свойства гречки для похудения определяет высокий уровень содержания клетчатки в ядрах, способствующей очищению организма от токсинов, выведению шлаков из ЖКТ. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, улучшая моторную функцию, тем самым способствуя выведению шлаков. Жиры, содержащиеся в ядрах гречки, способствуют улучшению метаболизма жиров, что ускоряет процесс снижения веса.

Так, применение гречки для похудения способствует не только снижению веса, но и очищению организма от шлаков и токсинов, очищению ЖКТ, а также насыщению организма полезными элементами.

Как приготовить гречку для похудения: технологии и рецепты

Гречневая каша является идеальным продуктом. Существует множество способов, как приготовить гречку для похудения.

Многие диетологи рекомендуют простое отваривание крупы с добавлением небольшого количества соли, так как гречка, употребляемая вне диеты, сама по себе способствует нормализации пищеварения и обменных процессов в организме, что при условии избыточного веса приведет к его снижению. Однако полагается, что во время варки гречневые ядра теряют большинство полезных элементов.

Для выбора правильной технологии приготовления гречки для похудения, а также выбора диеты на гречке, прежде всего, следует определить цели похудения.

Если целью диеты является значительное снижение веса, то в таком случае гречневую кашу для похудения готовят следующим способом: 1 стакан крупы промывают и заливают 2 стаканами кипятка, оставляя настаиваться на ночь. В гречку не добавляется масло, соль и прочие специи, способствующие усилению вкуса.

Полученная порция каши является суточной нормой для человека. Рацион гречневой диеты можно дополнить свежими фруктами и овощами, которые станут дополнительным источником клетчатки для организма, нежирным кефиром, зеленым чаем.

Гречка для похудения обладает высокой калорийностью, способствует утолению голода, что помогает отказаться от перекусов, употребления в пищу других блюд для полного насыщения.

Еще одним способом, как приготовить гречку для похудения, является томление каши в духовке. Технология приготовления гречки для похудения в духовке достаточно проста. Емкость с гречневой крупой, залитой кипятком, ставится в разогретую духовку и томится на протяжении 1 часа. Емкость следует накрыть крышкой, чтоб ядра лучше пропарились.

Если же диета на гречке для похудения преследует цель снизить вес всего на несколько килограммов, то в таком случае диетологи рекомендуют просто ввести гречку в ежедневный рацион (к примеру, заменив гречкой все употребляемые крупы). В то же время рекомендуется умерить потребление мяса, жиров, соусов, специй, жареной пищи, полуфабрикатов.

Гречка с кефиром для похудения: принципы снижения веса

Одной из популярных диет является гречка с кефиром для похудения. Суть диеты проста: основа рациона – запаренная гречневая каша и кефир с низким содержанием жиров.

Такая диета на гречневой каше относится к разряду строгих диет. Рацион диеты исключает любые другие продукты. Максимально допустимый срок соблюдения диеты на гречке с кефиром для похудения – 14 дней.

Эффективность способа – до 10 кг сниженного веса.

Гречка для похудения готовится по строгому рецепту, исключая добавление специй, соли, приправ, соусов. Запаривается крупа на ночь. Употреблять такую гречневую кашу можно в неограниченном количестве в течение дня. Дневной объем нежирного кефира ограничивается  1 л.

Такая диета на гречке для похудения может подойти не каждому. Диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями, при беременности и в период лактации, детям и подросткам. Диета на гречке с кефиром способствует не только быстрому очищению организма путем выведения шлаков, но и ускоряет липолиз (процесс расщепления подкожной жировой клетчатки).

Во время соблюдения диеты многие отмечают головокружения, снижение работоспособности, сонливость. Для коррекции этих состояний диета разрешает употреблять воду с растворенным в ней медом. В 1 стакане кипяченой воды растворяется 1 чайная ложка меда. Диетологи рекомендуют употреблять такой напиток утром и вечером даже в обычном режиме питания.

Гречка для похудения: отзывы и рекомендации

Гречка для похудения – быстрый и эффективный метод снижения веса, при котором результаты заметны уже с первых дней соблюдения строгого рациона. Эффективность диеты на гречке для похудения, отзывы о которой можно найти в сети Интернет, полностью зависит от правильности и длительности соблюдения.

Так, в начале диеты происходит максимально быстрое снижение веса (до 1 кг в день), что объясняется очищением кишечника и активным выведением шлаков. На 3-5 день соблюдения диеты снижение веса начинает замедляться, постепенно доходя до 200 г в день. Именно на данной стадии происходит активное сжигание жировых отложений.

Гречка для похудения, отзывы о которой подтверждают ее эффективность, помогает снизить вес до 10 кг, однако следует учитывать индивидуальные параметры каждого человека. Диетологи рекомендуют соблюдать диету на гречке не более 7 дней, уделяя особое внимание правильному выходу из диеты для закрепления достигнутого результата.

Невзирая на все полезные свойства и богатый состав гречки, повторять диету можно не чаще 1 раза в 2 месяца.

Источник: http://www.neboleem.net/grechka-dlja-pohudenija.php

Гречка для похудения

Гречневая крупа – один из самых популярных продуктов, знакомых нам с детства. Она вкусная, ароматная, сытная, готовится легко и хорошо сочетается со многими продуктами, она доступна, и сложно найти человека, который ее не любит. Кроме того, она очень полезна – как для общего здоровья человека, так и для фигуры.

Этот злак богат витаминами, микроэлементами, белками и аминокислотами, клетчаткой, он помогает организму очиститься и выводит из него токсины и шлаки, улучшает пищеварение, стимулирует мозговую активность, замедляет старость, выводит лишний сахар и холестерин.

При этом калорийности гречневой каши достаточно, чтобы обеспечить человека энергией на весь день. Несмотря на высокую калорийность гречки вареной, она не угрожает вашей фигуре, а даже наоборот – способствует похудению.

Многие диеты строятся на очищении организма гречкой, для похудения ее совмещают с другими диетическими продуктами – овощами, кисломолочными продуктами и др. Очищение организма гречкой способствует улучшению общего самочувствия, снижению веса, повышению жизненного тонуса и настроения.

Полезность гречки для похудения имеет несколько причин.

Белок, содержащийся в гречневой крупе, и незаменимые аминокислоты приносят организму огромную пользу – ведь именно белки и аминокислоты являются строительными материалами для тканей тела.

Поэтому этот продукт так любят спортсмены – он помогает им наращивать мышцы.

Витамины группы В регулируют метаболические процессы в организме, кальций укрепляет кости и способствует расщеплению жиров, йод положительно влияет на эндокринную систему, калий укрепляет мышцы.

Калорийность гречневой каши объясняется большим содержанием в ней углеводов, в том числе и клетчатки.

Но клетчатка не усваивается в пищеварительном тракте – она проходит сквозь него, по пути впитывая все вредное, ненужное, ядовитое, и выводит из организма все токсины и шлаки, холестерин, сахар, воду.

Очищение организма гречкой способствует его оздоровлению, омоложению и похудению. Она улучшает перистальтику кишечника и препятствует запорам.

В этой крупе содержится железо и другие вещества, которые улучшают состав крови и укрепляют стенки сосудов, поэтому ее рекомендуют есть при анемии, варикозе, геморрое, склерозе, а также женщинам во время и после менструаций. Также она хорошо влияет на иммунитет.

Гречка легко усваивается в организме, легко переваривается, поэтому к ее употреблению практически нет противопоказаний, разве что при воспалительных заболеваниях ЖКТ рекомендуется рассыпчатую гречневую кашу заменить жидкой или полужидкой протертой.

Калорийность гречневой каши

Калорийность гречки вареной и содержание в ней полезных веществ зависит от того, как именно она была сварена. Калорийность гречневой каши на воде составляет 132 ккал на 100 г.

Калорийность гречки вареной с добавлением масла будет уже выше – 153 ккал на 100 г, калорийность гречки вареной с молоком или сливками также будет составлять около 150-160 ккал на 100 г. Подливы, соусы, овощи также влияют на энергетическую ценность блюда.

К примеру, калорийность гречневой каши с добавлением лука, пассированного или слегка обжаренного, составит 140-145 ккал.

Для диет на гречке для похудения используется гречневая каша, сваренная без добавления сахара, соли, масла или молока. Это объяснимо, ведь калорийность гречневой каши на воде самая низкая. Во время гречневых диет организм насыщается полезными веществами, питается, также проходит очищение организма гречкой, улучшается пищеварение и функция выделительной системы.

Диета на гречке для похудения

Этот злак является одним из самых популярных продуктов для снижения веса. Диета на гречке для похудения длится от 1 до 2 недель, дольше соблюдать ее не стоит, так как она не является хорошо сбалансированной.

Но даже за эти 2 недели вы можете избавиться от 3-8 кг, а если у вас достаточно большой лишний вес и вы страдаете отеками, то потери веса могут составить до 12 кг. Гречка для похудения готовится особенным способом. С вечера залейте стакан крупы водой. С утра она набухнет – ее достаточно будет отварить минут 5 в кипящей воде, и она будет готова.

Так как температурное воздействие при приготовлении гречки для похудения сведено к минимуму, то она сохраняет максимум своих полезных свойств.

Рацион диеты на гречке для похудения несложный.

С утра перед завтраком выпивайте стакан теплой воды или чая с медом. А затем в течение дня ешьте приготовленную вами кашу. Спустя 2-3 дня после начала диеты можно включить в рацион обезжиренный кефир, но употреблять его нужно отдельно от каши.

Еще через 2 дня дополните рацион несладкими не крахмалистыми овощами – зеленью, капустой, томатами, огурцами, брокколи, перцами, редисом и т.д., также можно начать употреблять натуральные свежевыжатые соки без добавления сахара.

Кроме того, из напитков разрешен несладкий чай без добавления молока (можно добавлять ложку меда в утреннюю чашку чая).

Овощные салаты во время диеты на гречке для похудения заправляйте оливковым маслом и лимонным соком, также можно добавлять в них ароматные травы, молотый черный, белый или красный перец и семя кунжута. А вот соль лучше в салаты не класть – она затруднит очищение организма гречкой. Лишь спустя неделю диеты можно 1 раз в день солить еду.

Если вы собираетесь продлить диету более 1 недели, принимайте витаминно-минеральные комплексы для профилактики авитаминоза.

Эта диета на гречке для похудения избавит вас не только от лишних килограммов и проблем с пищеварением, она также минимизирует проявления целлюлита и улучшит состояние кожи лица.

Выходить из диеты на гречке для похудения нужно постепенно – быстрый возврат к привычному рациону может перечеркнуть всю диету и испортить эффект, так как приведет к повторному набору килограммов. Постепенно заменяйте гречневую крупу в рационе другими продуктами – грибами, мясом, рыбой, яйцами.

Следите за размером порций – во время диеты на гречке для похудения ваш метаболизм замедлится примерно на 10-20%, поэтому прежнее количество пищи, которое вы съедали до диеты, неминуемо приведет к повторному набору веса.

Считайте калории, ограничивайте калорийность дневного рациона, постепенно восстанавливая нормальное потребление калорий и вводя в рацион привычные блюда и продукты.

Сидеть на диете на гречке для похудения слишком часто не рекомендуется – 2-3 раз в год будет достаточно.

Разгрузочные дни на гречке для похудения

Если вы не хотите садиться на диету, но желаете немного похудеть и очистить организм, вам помогут разгрузочные дни на гречке для похудения. Накануне разгрузочного дня перед сном выпейте 1 стакан кефира небольшой жирности и заготовьте 1 стакан гречневой крупы способом, описанным выше.

С утра в разгрузочный день выпейте натощак стакан воды с медом, а через 20 минут съешьте 1/5 часть заготовленной каши, разогрев ее в микроволновок печи. Далее в течение дня съедайте по 1/5 части каши через равные промежутки времени и пейте как можно больше воды, травяных отваров и зеленого чая.

Разгрузочные дни на гречке для похудения хорошо очищают организм, выводят лишнюю жидкость и способны избавить вас от 2-3 см в проблемных местах.

 

Источник: http://pohudeem.net/pitanie/grechka-dlja-pohudenija.html

Как готовить гречку для похудения

Диетологи утверждают, что лучший продукт для похудения — гречка. Как готовить ее правильно, сохранив все полезные свойства? Можно ли добавлять в диетическую гречку соль, сахар и специи? На эти вопросы отвечает Дамико.

В гречке большое количество белка и клетчатки, что делает ее идеальным продуктом для желающих похудеть. Клетчатка способствует пищеварению, а белок подавляет чувство голода.

В составе гречки много полезных веществ, поддерживающих организм во время диеты, — это витамины группы В, железо, магний, калий, незаменимые аминокислоты.

При приготовлении диетической гречки важно соблюдать следующие правила:

• Гречка для похудения готовится особым образом. Ее не варят, как обычную гречневую кашу, а запаривают кипятком и оставляют на ночь.
• В кашу нельзя добавлять никаких приправ, в том числе соль.
• Запаренную гречку делят на несколько порций и съедают в течение дня в 5−6 приемов.
• Некоторые диеты допускают добавление в гречку небольшого количества сухофруктов, меда, тертых зеленых яблок или несоленого соевого соуса.
• Длительность любой гречневой диеты не должна превышать двух недель.
• Диетическую гречку не заправляют маслом.

Как приготовить гречку для диеты

Гречку для диетического стола можно приготовить двумя способами.

Способ первый

1. Вечером стакан гречневой крупы-ядрицы хорошо промойте, обдайте кипятком и слейте воду.

2. Залейте гречку двумя стаканами крутого кипятка.

3. Посуду с гречкой плотно закройте крышкой, укутайте одеялом и оставьте на ночь в теплом месте.

4. Утром слейте лишнюю воду.

Способ второй

1. Стакан промытой крупы-ядрицы насыпьте в кастрюлю.

2. Залейте двумя стаканами холодной воды и поставьте на комфорку.

3. Доведя до кипения, выключите огонь.

4. Накройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на ночь.

Как приготовить гречку для похудения в термосе

Если вы не успели приготовить гречку с вечера, можно воспользоваться термосом.

Засыпьте стакан гречки в термос. Залейте двумя стаканами кипятка и закройте термос. Через 2 часа блюдо готово.

Еще по теме:

Источник: http://damiko.ru/eda/184-grechka-dlya-pohudeniya-kak-gotovit

Гречневая диета — с чем можно есть полезную кашу: меню и продукты, чтобы сбросить вес

Все желающие похудеть за неделю или месяц хотят знать, с чем можно есть гречку на диете, как ее правильно готовить и какими полезными свойствами обладает эта популярная крупа.

Гречневая каша хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому процесс сброса лишних килограмм будет происходить быстро и приятно, главное – следовать рецептам, которых большое множество.

Не забывайте, что помимо диеты, похудение зависит от тренировок, спорта и активного образа жизни.

Что такое гречка

Гречка – это самая полезная крупа. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Это железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие. Такой состав делает ее ценнейшим продуктом питания.

В ней также содержится и ряд витаминов: витамины группы В, Р, Е. Гречка богата и клетчаткой, которая необходима нашему кишечнику для хорошего пищеварения, а фолиевая кислота заботится о кровеносных сосудах.

По содержанию белка эта каша приравнивается мясу и практически не имеет противопоказаний.

Гречка положительно влияет на работу печени, избавляет от запоров и других проблем с кишечником. Крупа снижает уровень холестерина, ее назначают при остеоартрозе, нервных срывах, болезнях брюшной полости.

Гречневую кашу одну из первых включают в прикорм ребенка, ее советуют употреблять людям пожилого возраста.

Гречиху быстро оценили люди, желающие скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья и при этом вкусно поесть.

Чтобы гречка была вкусной, ее надо замачивать на ночь. Такая каша быстрее готовится, тем самым сохраняя в себе больше витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют запаривать кашу в пароварке или заваривать ее кипятком.

Если вы решили готовить ее традиционным способом, то для диеты в такую кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, если этого не указано в меню. Отсутствие этих добавок – это не только вкусовой минус, это потеря пары килограмм.

Польза от такой пресной каши велика, она поможет скинуть лишний вес.

Если вы решили попробовать гречневую диету, не забывайте следовать правилам, от которых зависит результат похудения. Не добавляйте в меню специи и соусы. Пейте в день до двух литров чистой воды.

Если в процессе сброса лишних килограмм, стали ощущаться слабость и головокружение, диету следует прекратить. Не забывайте про прием дополнительного комплекса витаминов.

Гречка хоть и представляет собой богатый источник микроэлементов, однако монодиета – это не лучший способ сбросить вес.­

Гречневая диета

Гречка и ее качества давно были оценены диетологами. Благодаря оптимальной калорийности (320 ккал в 100 г), человек надолго теряет чувство голода, не ощущая при этом дискомфорта в животе.

На этой каше можно похудеть в рекордно короткие сроки, добавляя в рацион группу продуктов на выбор, например, выбрав диету, на которой разрешена гречка с помидорами для похудения или курицей.

Особой популярностью пользуется кефирно-гречневая диета или с фруктами, овощами, курицей, молочными продуктами.­

Меню диет на гречке

При составлении меню ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде.

С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил.

Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.

Трехдневная

Обратите внимание на примерное меню, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:

1-ый день:	Завтрак	Салат из свежих овощей и чай
Обед	Овощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай
Ужин	Гречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок
2-ой день	Завтрак	Овсяная каша, чай
Обед	Томатный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай
Ужин	Овощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок
3-ий день	Завтрак	Творог, чай
Обед	Суп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай
Ужин	Гречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира

Пятидневная

Завтрак на протяжении 5 дней ­будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.д.

Обед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко.

Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.

Двухнедельная

Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем.

Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая.

Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.

Гречка при диете

Гречневая диета имеет большой плюс для всех, кто желает похудеть эффективно и приятно. Ее можно сочетать со многими продуктами без вреда для организма. Ниже предлагаются диеты на любой вкус, которые помогут сбросить лишние килограммы. Это вкусно и недорого. Крупа доступна всем, можно купить сразу несколько упаковок и хранить дома долгое время в закрытой таре.

С фруктами

Гречка с фруктами позволит избавиться до 7 кг за неделю. Так утверждают женщины и мужчины, которые испробовали это меню. Крупу нельзя солить или добавлять в нее масло и другие специи, она должна быть постной.

Количество фруктов для употребления в этот период не ограничено. Длительность такого варианта питания не должна превышать две недели.

Рацион можно разнообразить творогом и йогуртом, но в этом случае максимальный результат похудения будет ниже.

С кефиром

Гречневая диета с кефиром очень популярна, благодаря ей можно сбросить до 3 кг за три дня.

Рацион питания будет включать в себя гречку в неограниченном количестве, 1 литр 1-процентного кефира и 2 литра воды.

Кефир стимулирует работу желудка и кишечника, наполняет организм нужными микроэлементами. Не переедайте, ешьте умеренно, особенно если впереди не три дня, а больше.

С овощами

Гречневая диета с овощами – это отличный способ похудеть при помощи разнообразных овощных блюд.

Лучше употреблять их в сыром виде – так организм получит максимальное количество витаминов, но можно отварить, запечь или приготовить на пару без добавления специй, соусов с минимальным количеством соли. Количество крупы­ в день можно съедать любое. Максимальная длительность составляет 14 дней.

С курицей

Греча с курицей – еще одно излюбленное меню для людей, желающих избавиться от нескольких килограммов лишнего веса за неделю.

Не берите жирные части куриной туши, остановите свой выбор на филе, которое можно отварить или запечь в рукаве. Диетологи советуют в данном случае худеть при помощи дробного или раздельного питания.

Ешьте маленькими порциями, но часто. В перерывах между приемами пищи пейте по одному стакану чистой воды.

С молоком

Гречневая каша с молоком для многих была излюбленным блюдом детства, ведь оно вкусное и полезное. Диетологи обратили внимание на эту особенность молочной гречневой каши и включили ее в отличный метод похудения.

С чем можно есть гречку на диете? Диетическая греча должна быть приготовлена без масла, соли и сахара, однако в нее можно добавить чайную ложечку меда. Молоко должно быть обезжиренным, его рекомендуют добавлять непосредственно в кашу или пить отдельно по желанию.

Диета на гречке с молоком не должна длиться более одной недели.

С сыром

В основу этой диеты легла гречневая крупа и нежирный сыр, который можно заменить творогом. Сыр – это полезный продукт, содержащий в своем составе массу витаминов и микроэлементов.

В дуэте с гречневой кашей он способствует похудению. Диетологи советуют есть сыр вместо завтрака, а оставшийся день питаться исключительно гречневой кашей.

Перед сном рекомендуется выпивать по полстакана нежирного кефира.

Видео

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

2 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://allslim.ru/389-s-chem-mozhno-est-grechku-na-diete.html

Гречневая диета или худеем с пользой для организма

«Царица круп» — так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.

О пользе гречки

Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практическиневозможно.

Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров.

В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).

Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни.

Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость.

Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.

Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.

Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой.

Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи.

Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.

И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!

Гречневые вариации

Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая.

Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку.

Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.

Гречневая диета «Неделька»

Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить.

Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария.

Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ.

Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!

Кефирно-гречневая диета

Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.

Лечебная гречневая диета

Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.

В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.

Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).

Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.

Разгрузочная гречневая диета

Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня.

Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль,сахар и специи добавлять нельзя.

Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!

Как выходить из гречневой диеты

Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть.

Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал.

Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.

Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.

Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ.

Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей.

Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго.

Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!
Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!

Автор
Журавлева Наталья для Женского журнала «Прелесть»

Источник: http://www.prelest.com/life/dieti/grechnevaya-dieta-ili-hudeem-s-polzoy-dlya-organizma

Рецепт гречневой диеты: ключевые моменты похудения на гречке

Текст: Галина Лисина

Фото: TS/Fotobank.ru

Гречка для похудения – один из тех редких продуктов, которые являются и вкусными, и полезными и диетическими одновременно. Даже если просто заменить свой привычный завтрак или обед на тарелку гречневой каши, лишние килограммы постепенно начнут уходить. А если сделать гречку краеугольным камнем целой диеты, то вес будет таять и того быстрее.

Недаром гречневая диета (в любых вариациях) — одна из самых популярных методик похудения.

• Рецептов и вариаций гречневой низкокалорийной диеты существует немало. Но и придумать свой собственный режим похудения на гречке несложно — достаточно взять гречу как основное блюдо всей диеты, и добавлять к нему различные низкокалорийные продукты (например, свежие овощи, нежирное мясо или рыбу на пару, яйца, обезжиренный творог и т.п.)

Самый популярный вариант гречневой диеты — это монодиета: как можно дольше люди стараются продержаться в весьма сложных условиях, буквально истязая себя на гречке и воде.

Естественно, они сбрасывают некое количество лишнего веса.

Но увы, как и любая слишком аскетичная и несбалансированная диета, эта стратегия часто оборачивается тем, что сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с прибавлением.

Наиболее разумный рецепт гречневой диеты — сочетать гречу с другими полезными, простыми и низкокалорийными продуктами. Как советуют диетологи, лучше всего за один прием пищи добавлять к гречке еще один продукт.

Например: на завтрак — греча и обезжиренный творог, на ланч — греча и салат из свежих овощей, в обед — греча и отварная курица, а на ужин — греча и рыба на пару. Держаться на такой схеме без вреда для здоровья можно аж до 3-х недель.

За которые вполне реально сбросить до 8-9 кг лишнего веса. Звучит заманчиво!

Важные мелочи, о которых не стоит забывать: как и во время любой другой диеты, на гречневом похудении необходимо пить около 1,5 л негазированной воды ежедневно, а также максимально сократить в своем ежедневном рационе сахар и соль.

Рецепты приготовления гречи во время диеты

Идеальный рецепт приготовления гречки прост до банального: крупу не надо варить! Ее следует залить кипятком, плотно накрыть крышкой и оставить в покое на несколько часов (удобнее всего запаривать гречу с вечера и настаивать всю ночь).

Все полезные свойства при таком рецепте зернышки гречи сохраняют, и гликемический индекс запаренной крупы всегда ниже, чем у просто вареной — это значит, что гречневый рацион будет насыщать организм энергией, но при этом не откладываться в виде подкожного жира.

Желательно не добавлять в гречу ни специй, ни соли, ни масла, ни соусов. Дополнительный вкус привнесет в блюдо тот продукт, с которым вы будете гречу сочетать — мясо, рыба, овощи, кефир или творог.

Выбирая эти продукты-напарники, следите, чтобы они были свежими, нежирными и низкокалорийными.

Из «молочки» лучше всего подойдут обезжиренный кефир или «живой» йогурт, из овощей — свежие некрахмалистые овощи и листовые салаты, из белковых продуктов — яйца, мясо курицы и индейки, нежирная рыба.

В случае недомогания

Рецептов для гречневой диеты, как видно, можно придумать немало, и поэтому особо острого чувства голода при этой методике похудения быть не должно.

Тем более, что меню хоть и выглядит довольно аскетичным, можно назвать даже сбалансированным — в нем есть и необходимые аминокислоты, и витамины, и клетчатка.

Так что опасения по поводу того, что гречневая диета может негативно отразиться на состоянии волос, кожи или ногтей (как это часто бывает при несбалансированных моно- или экспресс-диетах), не стоит.

Единственное, чего может недоставать вашему организму на гречневой диете — это сахаров. О дефиците можно говорить уверенно, если вы замечаете за собой апатию, рассеянное мышление, невозможность быстро сконцентрироваться на каком-либо деле, растерянность, хандру и раздражительность. Необязательно в этом случае бросать диету и набрасываться на эклеры.

Выход есть и он довольно простой — съешьте 1 ч.л. меда. Причем съешьте медленно, смакуя каждую капельку во рту — так медовый сахар (самый безопасный из всех других видов сахаров) постепенно будет всасываться в кровь, и вы мгновенно почувствуете себя лучше. Но не слишком расслабляйтесь — ни одни рецепт гречневой диеты не допускает употребление более 2-3 ч.

л меда в день.

Еще один рецепт как побаловать себя медовым сахаром: растворите 2 ч.л. меда в 1 л воды. Добавьте сок половинки лимона и если хотите — пару кубиков имбиря. Дайте немного настояться.

Пейте этот сладкий напиток в течение дня, но не во время того, как наслаждаетесь гречкой (а именно — интервал между едой и питьем должен составлять минимум 1 час).

Таким образом мозг будет получать необходимый ему сахар, но ваша фигура будет по-прежнему становиться все более стройной.

А вы какие рецепты гречневой диеты предпочитаете?

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/79756/

Гречка как средство для похудения

Гречневые диеты – наиболее эффективный способ борьбы с лишним весом. Многолетний опыт показывает, что гречка для похудения считается отличным продуктом, способным не только снизить вес, но и насытить организм витаминами и микроэлементами, такими необходимыми для его жизнедеятельности.

В состав крупы входят нужные для человека: калий, кальций, магний, натрий, цинк, марганец, кобальт, селен, никель, фосфор, медь, йод, железо, витамины группы В

Диета на гречке — свойства крупы, полезные рецепты и результаты

Гречка считается ценной составляющей в любой диете и вкусным компонентом многих блюд. Имеет максимум полезных свойств, поэтому настоятельно рекомендуется диетологами. К тому же, употребление гречневой крупы подходит для профилактики болезней ЖКТ и печени.

В крупе почти нет углеводов, но есть много легкоусвояемых белков, прекрасно заменяющих мясо.

В гречке имеется рутин (витамин Р), необходимый для крепости вен и целостности кровеносных сосудов — вещество способно повлиять на кровь, разжижая ее. Соотношение витамин в этой крупе имеет наилучший баланс среди других зерновых. Поэтому очень полезна гречка натощак, которая придаст энергию, силы, выносливость и рекомендована перед тяжелыми физическими нагрузками и изнуряющим трудом.

Крупа содержит лимонную, яблочную, малеиновую и щавелевую органические кислоты и фолиевую кислоту. Приносит пользу не только для избавления от килограммов, но и при таких болезнях как:

• гипертонии,
• запорах,
• сахарном диабете,
• лейкемии,
• анемии,
• ишемической болезни сердца,
• атеросклерозе.

Гречневая крупа – кладовая витамин, поэтому ее регулярное употребление необходимо, даже, если у вас нет избыточного веса.

Так как гречка – сложный углевод, то она долго переваривается и дает ощущение сытости на длительный период. Крупа выводит токсины и проводит природную очистку организма. Если не употреблять жиров и углеводов во время приема гречки, то организм начинает расщеплять жир для образования энергии.

Основное условие похудения на гречке – не варить и ничего не добавлять в крупу. При варке она утратит полезные свойства и способность очистки организма, что требуется для худения. Любое дополнение к крупе спровоцирует не похудение, а совершенно противоположный эффект.

Но в любом правиле есть исключения!

Рецепты гречневой диеты

Гречка с кефиром

Такая диета полезна тем, кто стремится сбросить лишние килограммы без любого вреда для здоровья. Диетологи ее приветствуют за быстроту и практичность.

Учеными доказано, что гречка по утрам залитая кефиром, действенное средство для похудения, так как восстанавливает баланс микроэлементов, очищает организм от шлаков и улучшает функцию пищеварительной системы.

Даже по отдельности гречка и кефир полезны для здоровья. Благодаря входящим в состав крупы белкам и витаминам, обеспечивается быстрое похудение, а кефир способен остановить процессы гниения в кишечнике, улучшает работу печени и обеспечивает организм нужными витаминами. Но самая главная его цель – выведение токсинов.

Как готовить гречку с кефиром

Гречневая крупа обдается кипятком, после чего вода сливается. Затем снова наливается кипяток в пропорции на стакан гречки полтора стакана воды. Оставляем крупу в кастрюле, заворачиваем одеялом и не трогаем всю ночь. Варить не нужно!

Если вы не сможете кушать «необработанную» гречку, то выбирайте другой метод. Всыпьте в кастрюльку полстакана крупы и залейте ее двумя стаканами воды. Поставьте на огонь и подождите, пока начнет закипать. Затем снять с огня, накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать постоять три часа. У гречки будет свежесваренный привкус, но сохранятся полезные свойства.

Кефир лучше выпить за полчаса до еды или после. В сутки достаточно будет одного литра однопроцентного кефира. Если организм с трудом принимает сухую гречку, то залейте или запейте ее кефиром.

Вместе с этим употребляйте любую негазированную воду, чай или кофе без сахара (не менее 1,5 л жидкости в день).

Следует помнить, если организм не дополучит требуемой жидкости, то процессы по снижению веса замедляются.

Видео рецепт для похудения и очистки организма. Гречка на кефире

Гречка с молоком

Выбирая молоко, остановитесь на обезжиренном виде. Гречневая каша на молоке – отличный вариант при нехватке в ежедневном меню животного жира, микроэлементов и витамин, которые в дефиците при различных диетах.

Принимая в день около 150 г гречки с молоком, станет разнообразней диета для людей с легкой формой сахарного диабета, при болезнях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря.

Среди многих диет этот метод самый популярный. Употребляя гречку на завтрак, обед и ужин с добавлением молока, можно запросто терять килограммы. Конечно, сам процесс похудения не очень быстрый, но, зато, приятный.

Зеленая гречка для похудения

В зеленой гречке имеется большое количество витамин и микроэлементов, требуемых человеческим организмом. Такой вид гречки получается из гречишного зерна без проведения тепловой обработки. А, значит, максимально сохраняются все полезные свойства.

Зеленая гречка – прекрасный вариант для похудения, так как относится к диетическим продуктам. В состав входят сложные углеводы, благодаря чему голод надолго отступает.

Такая крупа эффективно ведет борьбу с лишним весом, а также:

• выводит холестерин;
• нормализует уровень сахара;
• благоприятно влияет на работу нервной системы;
• чистит сосуды;
• приводит в норму артериальное давление;
• повышает иммунитет;
• снижает риск болезней сердечнососудистой системы;
• улучшает пищеварение;
• заживляет язвы в пищеварительном тракте;
• выводит шлаки и токсины.

Как употреблять зеленую гречку?

Зеленую гречку едят сырой. Зерна заливаются кипяченой водой и оставляются на сутки до прорастания. Перед употреблением крупа промывается. Такую гречку можно добавлять в диетические салаты.

Попробуйте заменить обычную гречку на зеленую, и ваше похудение будет намного эффективным.

Видео о диете на зеленой гречке

Гречка с овощами

Диета на гречке с овощами продолжается одну неделю и предполагает питание немного сыроватой крупы. На время диеты забудьте о сахаре, соли, масле и любых специях.

Овощи варятся как и гречка — без соли и специй. Лучше всего подойдет любой вид капусты, где мало углеводов, и лук.

Употреблять гречку с овощами нужно, когда чувствуете голод, пока не будет наблюдаться такое состояние, не нужно заставлять себя есть. Проявляйте чувство меры в еде и не возникнет проблем с лишними килограммами.

Такую диету не повторяйте чаще двух раз в месяц. Важнее подобрать такой рацион питания, который не даст вам поправиться, и обязательно переходите на здоровую пищу.

Гречка с медом

Чтобы восполнить в организме дефицит сахара, можно употреблять 1-2 ч. ложек меда в день. Он медленно рассасывается или добавляется в негазированные напитки вместе с соком лимона и кусочком имбиря. Дайте жидкости настояться и принимайте между приемами гречки. Такая дозировка меда не повредит фигуре, но сможет восполнить недостаток сахара для нормальной функции мозга.

Результаты похудения на гречке

Диета на гречке способна показать отличные результаты, кто сможет выдержать ее до конца. Переносится относительно легко, и за две недели вы сможете избавиться до 12 кг. Естественно, количество потерянных килограмм будет зависеть, какой вес у вас был изначально.

Эту диету нельзя назвать голодной, так как в итоге вы потребляете 970 ккал без угрозы чувства голода, часто возникающего при других диетах. Выдержать 14 дней несложно, потому что гречка питательный продукт и дает быстрое чувство насыщения. Были случаи, когда люди с большим первоначальным весом на рецептах с гречкой теряли до 20 кг.

При этом отличным бонусом при похудении будет рассасывание не только жира, но и целлюлита, которым страдают даже молодые девушки.

Но вместе с положительными отзывами гречневая диета имеет и ряд отрицательных моментов, но ради хороших результатов с ними можно смириться.

1. Такой способ худения не самый быстрый. Но, благодаря продолжительности диеты, даже если вернетесь к прежнему режиму питания, вес наберется не скоро.
2. Ограниченные продукты. В этом случае диетологи говорят, что раз в несколько дней можно побаловаться одним печеньем или конфетой.

Чтобы не набирался потерянный вес, после диеты на гречке не увеличивайте свои порции и не переедайте. Лучше постепенно перейти на обычный режим питания и рацион.

Кушайте больше овощей и меньше сладкой и жирной пищи, и тогда сохранится полученный результат после диеты и не утратится способность организма правильно переваривать еду.

Видео как нужно есть гречку, что бы худеть?

Источник: http://pro-idealtelo.ru/pitanie-dlya-pohudeniya/grechka-kak-sredstvo-dlya-pohudeniya.html

Гречка для похудения, гречка с кефиром для похудения, рецепт, отзывы, похудение с помощью гречки

x

Check Also

Категория: Блюда из гречки Гречка с курицей в мультиварке рецепты с фото редмонд Который обладает большим количеством полезных веществ. Осталось разложить гречку с курицей по тарелкам и подать к столу.

Contents Поделиться: Как приготовить Гречка с мясом Гречка с мясом Поделиться: Не сложно Как приготовить Гречка с мясом Мясо промыть, порезать на кусочки.

Contents Наша группа Последние новинки Гречка в мультиварке редмонд 4502 Рассыпчатая гречка будет прекрасным гарниром к любому мясному блюду, а нежно-томленая, разваренная очень вкусна с молоком.

Гречка с потрошками в горшочке 1 стакан гречки 30 г сушеных белых грибов сердечки и желудочки — 300 г небольшой пучок петрушки Гречку промойте, влейте полтора стакана воды и варите, пока вода не впитается.

Гречка по-купечески со свининой тушеная с мясом и овощами Гречневая крупа — 1 стакан. Свинина – 350 гр. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 средняя. Соль Перец Растительное масло Гречка по-купечески с мясом – вкусное и сытное блюдо.

Гречка с тушёнкой! Теперь каша – пища наша! Некоторые упрекают меня (в том числе кстати, и родная жена, правда редко..

), дескать всё блюда у меня слишком «хитрые»! (С чем я, к слову, в корне не согласен…) И, дескать хочется иногда простой «обычной» пищи… Блин, можно подумать мы омаров каждый день жрём в лаймовом соусе… Ладно, нужно иногда потакать пожеланиям трудящихся и сегодня мы пожарим кашу.

Приправа Knorr На второе «Чудо-гречка из печки» — отзыв Приправа Knorr на второе «Чудо-гречка из печки»: Вкусный ужин без лишних усилий! Приветствую всех гостей и пользователей сайта! Я всегда была поклонницей приправ на второе от Магги.

Гречка с тушенкой — самые вкусные рецепты простого блюда Гречка с тушенкой представляет собой сытное и питательное блюдо, которым с легкостью можно накормить даже большую семью.

Гречка с овощами из духовки • 1 стакан гречневой крупы • 200 г замороженного зеленого горошка • 1 стручок сладкого перца • 200 г шампиньонов • 4 зубчика чеснока • зелень петрушки или укропа • 1 стол.

Гречка, гречневая крупа Гречка — вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречневая крупа не имеет никакого родства с пшеницей и даже не является зерном (несмотря на то, используется похоже). Это треугольное семечко из ревеневой семьи.

Источник: http://ah-vkusno.ru/grechka/grechka-dlya-poxudeniya-grechka-s-kefirom-dlya-poxudeniya-recept-otzyvy-poxudenie-s-pomoshhyu-grechki

Гречневая диета для похудения: сбрасываем вес за неделю

Гречневая диета для похудения – эта простой и эффективный способ убрать лишние килограммы за короткий промежуток времени. Есть несколько вариантов гречневой диеты, но главным ингредиентом всегда остается гречневая крупа.

Полезные свойства гречневой крупы

Гречка обладает уникальным составом. Она содержит множество полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на человеческое здоровье.

Польза гречневой крупы:

• Сложные углеводы, крахмал – быстро насыщают организм, придают энергии и на долгое время сохраняют чувство насыщенности
• Растительный белок – «фундамент» для мышц
• Жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют вещественный обмен в организме
• Клетчатка – очищает организм
• Микроэлементы, минералы, витамины – важны для нормальной жизнедеятельности организма
• Полезные кислоты – улучшают обменные процессы

Медленные углеводы, что есть в гречке, расщепляются довольно долго, и не оставляют остатков, которые могут отложиться в жир.

Правильное похудение на гречке –не только стремительная потеря веса, но и чистка целого организма.

Плюсы и минусы гречневой диеты

В погоне за стройностью и красотой, женщины прибегают ко всевозможным диетам и процедурам. Похудение с помощью гречки – известный, быстрый и действенный способ «расправиться» с лишним весом.

Диета с гречкой прекрасна не только тем, что помогает мгновенно убрать лишние килограммы, но также благоприятно влияет на весь организм в целом. Благодаря гречке, укрепляется здоровье, очищается и омолаживается кожа.

Плюсы диеты для уменьшения веса:

1. Улучшается иммунная система
2. Укрепляются сосуды
3. Улучшается кровообращение
4. Лучше работает печень и органы желудочно-кишечного тракта
5. Понижается вредный холестерин
6. Организм освобождается от шлаков, токсинов и других вредных веществ
7. Спадает отечность
8. Пропадает изжога
9. Улучшается состояние кожи
10. Повышается стрессоустойчивость

Гречневая диета также характеризуется простотой и доступностью. Купить гречневую крупу можно в каждом магазине, а готовиться каша для диеты недолго и нетрудно.

Минусы диеты на гречке:

1. Нехватка соли и сахара может оказать влияние на артериальное давление.
2. Быстрое привыкание организма. Находиться на гречневой диете разрешено максимум две недели. Снова повторить диету можно только через два месяца.
3. Однообразие и «безвкусие» диеты требует большой силы воли.

Переходя на гречневую диету следует также учитывать и имеющиеся противопоказания:

1. Сахарный диабет
2. Гастрит, язва, болезни ЖКТ
3. Яркие симптомы климакса
4. Депрессии, неврозы
5. Почечная недостаточность
6. Оперативные вмешательства в области живота
7. Период беременности и лактации
8. Повышенная кислотность желудочного сока
9. Дети и подростки

На сколько можно похудеть

Садясь диету с гречкой, каждый худеющий задается вопросом на сколько можно похудеть.Сколько сбросишь килограмм зависит от личных особенностей человека и его питания в период диеты.

Если кроме гречневой крупы включить в меню дополнительные продукты, то результат может оказаться меньше ожидаемого.

Отзывы про эту диету в целом положительные, т.к. показатель на весах меняется в лучшую сторону. Иногда худеющие испытывают легкое недомогание.

Эта диета вряд ли поможет стать худышкой, но сбросить избыточные 5-10 килограмм на гречке и не морить себя голодом– вполне осуществимая задача.

Суть гречневой диеты для похудения

Самое важное в гречневой диете –правильно приготовить кашу из гречневой крупы. Варить ее не надо.

Как готовить гречку?

Сперва гречку нужно хорошо промыть, после чего залить кипятком (1,5стакана воды на 1 стакан крупы). Емкость с гречкой нужно укрыть полотенцем или покрывалом и не трогать до утра. К завтраку каша будет готова. Нельзя добавлять сахар, соль либо масло.

Число приемов пищи на протяжении дня и объем съедаемой каши не нормируется. Съедать можно столько и такое количество раз, сколько требует организм. Главное, не передать, чтобы за 7 дней диеты вкус каши не «приелся».

Если гречневая каша надоела и может наступить «срыв», то можно к каше добавить чуть-чуть соевого соуса или кусочек кураги. Можно разрешить себе чуть-чуть зелени или 1ч.л. меда.

Процесс сжигания жиров начинается на третьи сутки гречневой диеты. Поэтому долгожданные результаты будут заметны ближе к окончанию диеты.

Меню гречневой диеты

Главное блюдо на 7 дней – гречневая каша, много воды и зеленый чай без сахара.

Меню на 7 дней:

С утра натощак выпивать кружку теплой воды с 2 лимонными дольками, можно прибавить 1ч.л. меда.

• Завтрак:1-ая порция гречневой каши. Запить чаем неподслащенным, либо свежим соком из овощей без сахара и соли.
• Обед: 2-ая порция каши.
• Ужин: 3-яя порция гречки.

В течении дня нельзя забывать о режиме питья (вода, чай несладкий, минералка без газов). Рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс всю диету.

Что еще можно кушать

Если придерживаться монодиеты (есть исключительно гречку) тяжело, то в меню можно ввести небольшое количество иных питательных продуктов.

Что можно есть кроме гречки:

• Сухофрукты (чернослив, изюм, курага – максимум шесть штучек)
• Лук
• Мед (1 чайная ложка в день)
• Натуральный без сахара йогурт (его можно использовать вместо кипятка при готовке гречневой каши)
• Растительное масло (добавить к каше)

Варианты гречневой диеты

Есть и более легкие варианты гречневой диеты.

1. Кефирно-гречневая диета. Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
2. Овсяно-гречневая диета. Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
3. Рисовая диета. Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
4. Гречневая диета с молоком. Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
5. Диетический гречневый суп. Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.

Диета доктора Ласкина

Еще одна альтернатива очищающей диеты – диета доктора Ласкина, которая, по словам врача, является противораковой. Суть диеты состоит в полном отрицании соли и сахара и в введении в рацион много овощей, фруктов, орехов и шиповника.

Главные постулаты диеты доктора Ласкина:

• Овощи и фрукты потреблять необработанными
• Запрет на любые консервы
• Следование режиму питья (2л воды в течении дня)
• Утром и в обед за 30 минут до еды нужно употреблять кашу из порошкообразного шиповника. Для получения каши надо 100гр шиповника перемолоть и залить 1ст.л. порошка прохладной водой, добавить 1ч.л. меда.
• Гречневую кашу есть с утра. На второй завтрак — ягоды
• Обед – овощная смесь, рыба на пару
• Вечерний прием пищи – 100гр сухофруктов, орехи и травяной чай

Правильный выход из диеты на гречке

Правильный уход из диеты –заключительный этап самой диеты. После семи дней строго ограниченного питания хочется сразу «поощрить» себя вкусными и вовсе не диетическими блюдами.

Принципы выходы из диеты:

1. Новые блюда вводить в меню нужно постепенно. Нельзя переедать. Объем порций следует увеличивать постепенно.
2. Организму необходимо 10 дней, чтобы привыкнуть к новой пище и новым объёмам после диеты. В течении этого времени кушать следует дробными порциями.
3. Нельзя резко отказываться от гречки по окончанию диеты. Отказ должен быть постепенным в течении 10 дней. Только теперь гречку уже можно сочетать с фруктами, ягодами, белым мясом.
4. Нельзя сразу «набрасываться» на жареные, соленые, сладкие блюда. Лучше отдать предпочтение тушенным блюдам, приготовленным на пару или запеченные в фольге.
5. Продолжать придерживаться питьевого режима. Минимизировать сладкие газировки.
6. Подсчитывать калории. Организму необходимы белки, жиры растительного происхождения, сложные углеводы.

Гречневая диета для похудения имеет много плюсов и достаточно эффективна. Однако, следует быть осторожным и не нанести вред организму из-за строго ограниченного рациона.

Источник: https://inet-health.ru/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Гречка для похудения

Дата публикации: 15.01.2014

В настоящее время многие знают, что гречневая диета принадлежит к числу наиболее эффективных методов борьбы с лишними килограммами. Также известно, что полезным для фигуры и здоровья является очищение организма гречкой. В чем же секрет этого продукта?

Полезные свойства гречки для похудения

Калорийность вареной гречки незначительна, поэтому данный продукт принадлежит к числу диетических. При этом гречневая каша богата аминокислотами, макро- и микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами.

В ее состав входят необходимые организму человека витамины группы В (В6, В5, В4, В3, В2, В1), медь, йод, железо, фосфор, селен, никель, кобальт, цинк, марганец, магний, натрий, калий, кальций.

В гречке для похудения практически отсутствуют углеводы, но содержится белок, который легко усваивается организмом и потому может заменить собой мясо.

Кроме того, в гречневой крупе имеется витамин Р (рутин), который представляет собой вещество, необходимое для крепости и целостности кровеносных сосудов и вен. Рутин также способен оказывать влияние на кровь, разжижая ее.

От прочих зерновых гречка для похудения отличается тем, что в ней соотношение витаминов сбалансировано наилучшим образом.

По этой причине данная крупа придает энергии, сил, выносливости и может употребляться перед тяжелыми физическими нагрузками.

Наконец, в гречке содержится малеиновая, щавелевая, лимонная, яблочная, органические кислоты, а также фолиевая кислота.

Рекомендуется употреблять этот продукт при ишемической болезни сердца, атеросклерозе, лейкемии, анемии, запорах, сахарном диабете, гипертонии. Очевидно, что гречка – кладезь витаминов.

В то же время калорийность гречневой каши позволяет считать ее прекрасным средством для похудения.

Как гречка помогает похудеть

Гречка является сложным углеводом. Она переваривается не сразу, поэтому позволяет ощущать насыщение в течение длительного периода времени. Очищение организма гречкой происходит в связи со способностью этой крупы выводить из организма токсины.

Если одновременно с гречкой вы не употребляете углеводы и жиры, организм, образовывая энергию, расщепляет жировые отложения.

Стоит отметить, что в состав гречневой крупы входит клетчатка, которая благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта и способствует его очищению.

В течение дня вы можете есть кашу всякий раз, когда испытаете чувство голода. Калорийность вареной гречки составляет всего 103 калории на 100 граммов.

Как готовить гречку для похудения

Основное правило похудения на гречке – не варить крупу и ничего в нее не добавлять.

В первую очередь соблюдать это правило необходимо потому, что в процессе варки утрачиваются ее полезные свойства и вещества, в том числе способность очищать организм, что имеет огромное значение для похудения.

Помимо того, следует понимать, что всякое дополнение к гречневой каше мешает избавлению от лишнего веса, а порой, наоборот, способствует набору избыточных килограммов.

Чтобы приготовить гречку для похудения, нужно просто залить одну часть чистой крупы, предварительно промытой в воде, двумя частями кипятка и оставить на 12 часов настаиваться. Больше ничего не потребуется.

Похудения на гречке является не только простым, но даже примитивным. Нужна только вода и гречневая крупа – никаких кулинарных хитростей и строгого подсчета калорий. Такой метод похудения экономит средства, время и подходит даже самым ленивым.

Тем не менее, имейте в виду, что из-за частого употребления гречки в организме увеличивается образование газов, слизи, желчи. Эта крупа излишне возбуждает организм. Гречка в больших количествах противопоказана тем, у кого наблюдается язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка, гастрита.

Калорийность гречневой каши на воде незначительна, а ее полезные свойства многочисленны. Используйте этот продукт, чтобы поддерживать фигуру и здоровье в отличном состоянии!

Оставьте свой комментарий:

Источник: http://selderey.net/pravilnoe-pitanie/grechka-dlja-pohudenija.html

Как можно похудеть на гречке, сколько скинуть на гречке отзывы — Evehealth

Стоит отметить, что гречка относится к одним из самых полезных продуктов, которые рекомендуют диетологи.

Чем полезна гречневая крупа?

В гречневой крупе содержится большое количество витаминов группы В, магния, калия, железа, йода, никеля и др. Если сравнивать с другими крупами (например, с пшеном, манкой) в ней мало углеводов, зато она очень много клетчатки, белка и аминокислот.

В готовой гречневой каше, сваренной на воде всего 90 ккал.

Гречка должна присутствовать в рационе людей, страдающих малокровием, гипертонией, заболеваниями печени. Клетчатка, которая входит в состав гречки, хорошо очищает кишечник, собирает и выводит из организма шлаки и токсины. Регулярное употребление крупы улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Как правильно худеть на гречке?

Для большей эффективности гречневой диеты во время ее соблюдения нужно пить кефир. Кроме того что в нем много кальция, витаминов А и В, белка он также:

• способствует мягкому очищению кишечника (кефир которому более 3-х суток, может вызвать запор);
• поддерживает нормальную микрофлору кишечника.

Поэтому сочетание гречки с кефиром нормализует деятельность ЖКТ, улучшает состояние кожных покровов, способствует оздоровлению организма в целом.

Особенности гречневой диеты

Сидеть на гречневой диете желательно две недели. Хотя результат виден будет уже через несколько дней, его нужно закрепить, иначе вес быстро вернется.

Сколько можно сбросить на гречке?

Не надо сразу ставить перед собой цель сбросить много килограмм. Чем больше килограмм будет сброшено за короткое время, тем сложнее будет сохранить результат.

Лучше сидеть на такой диете дважды в год, по 14 дней с интервалом 6 месяцев, и за один курс сбрасывать не более 10 килограмм.
Если тяжело придерживаться монодиеты, то можно разнообразить свой рацион вареной говядиной, зелеными овощами, фруктами и твердым сыром.

Придерживаясь такого питания в течение недели можно почистить организм от шлаков и сбросить до трех килограмм.

Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания

Для эффективного похудения принимайте гречку правильно:

• не добавляйте в гречку ничего кроме кефира или яблок;
• откажитесь от любых специй и соусов.
• следите за своим состоянием (немедленно откажитесь от диеты, почувствовав общую слабость).
• кефира можно при гречневой диете выпивать до 1 литра в день;
• нельзя есть гречку за три-четыре часа до сна;
• необходимо выпивать минимум 1,5 литра жидкости, а желательно до 3 литров в сутки (зеленый или травяной витаминный чай, обычная питьевая или минеральная негазированная вода).

Только при соблюдении этих условий можно хорошо похудеть.

Как правильно приготовить гречку?

Готовит гречку нужно с вечера и только с утра ее съедать. В кашу нельзя добавлять никаких специй, соусов и фруктов, кроме зеленых яблок.

Крупу можно запаривать или варить на огне.

Вариант первый:
С вечера крупу промыть, залить крутым кипятком и оставить под крышкой до утра. На завтрак съесть кашу без соли и сахара, на обед гречку можно заправить небольшим количеством соевого соуса.

Вариант второй:
Вечером гречку промыть, залить холодной водой в соотношении 1:2 поставить кастрюлю (не накрывая крышкой) на максимальный огонь. Как только почти вся жидкость впитается огонь сделать минимальным, кастрюлю накрыть крышкой и поддержать кашу на плите 6 минут. Затем снять кашу с плиты и укутать под «шубу» до утра.

Вариант третий
Промытую гречку обдать кипятком. Затем воду слить, вновь залить крупу кипятком (на стакан крупы нужно 1,5 стакана воды) и оставить под «шубой» до утра.

Разрешенные дополнительные продукты для гречневой диеты

Если монодиета переносится тяжело допустимо добавить в рацион следующие продукты:

• Сухофрукты. В уже готовую кашу можно добавлять чернослив, изюм, курагу. Они содержат большое количество витаминов и помогут поддержать тонус. В день можно не более 6 крупных ягод.
• Лук. Он поможет повысить иммунитет и будет хорошим дополнением к гречке.
• Мед. В порцию каши можно добавить чайную ложку меда.
• Натуральный йогурт. При приготовлении гречки вместо кипятка можно использовать не сладкий йогурт. Для этого вечером нужно залить промытую крупу на три пальца и оставить на всю ночь.
• Растительное масло. Можно полить кашу небольшим количеством подсолнечного масла.

Почему при гречневой диете килограммы то уходит, то возвращается?

Сидя на гречневой диете, вес может колебаться:

Если гречка приготовлена неправильно, то вес будет колебаться.

Если в рацион добавлено много иных компонентов кроме гречки. Нужно пересмотреть меню и возможно от чего-то отказаться.

В некоторых случаях это особенность организма. Возможно, диета просто не подходит. Если за неделю не наблюдается положительная динамика, то от диеты стоит отказаться.

Гречневая диета Пелагеи

Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшой фигурой. Она рассказала, так преобразиться ей помогла — гречка.

Приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы:

• Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мед или сухофрукты.
• Обед. Рыба на пару или мясо не жирных сортов, на гарнир запеченные овощи
• Ужин. Гречка с кефиром.

Кроме этого певица регулярно занималась спортом.

Противопоказания к гречневой диете

Как и любая монодиета, гречневая диета подходит не всем. Перед тем как ее начать, обязательно нужна консультация специалиста. Эта диета очень эффективна и полезна для многих людей, однако и у нее имеются побочные эффекты:

• головокружение и головная боль;
• упадок сил и апатия, сонливость;
• снижение физической и умственной активности.

Абсолютными противопоказаниями к гречневой диете являются:

• малокровие;
• гипотония;
• сахарный диабет;
• беременность, период лактации.

Также некоторым людям стоит отнестись к гречневой диете с осторожностью. Перед тем как сесть на монодиету нужно взвесит все за против и только после этого решить стоит ли худеть на гречневой диете или лучше подобрать иной способ для коррекции веса.

К этой категории относятся люди:

• со слабой иммунной системой, монодиета в этом случае не лучший выбор, разумнее сбалансированное питание и активные занятия спортом;
• с хроническими заболеваниями: переход на монодиету может вызвать обострение заболевания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом;
• в случае если лишних килограммов не более пяти, диета не принесет результата.

Выход из гречневой диеты

После окончания гречневой диете нельзя сразу возвращаться к обычному рациону.

Необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Первые дни на завтрак нужно есть вареные яйца со слегка подслащенным зеленым чаем.
• Блюда следует готовит на пару или тушить.
• Продукты с содержанием углеводов и жиров нужно вводить постепенно и смотреть, какая будет на них реакция организма.
• Мясо и рыба нежирных сортов разрешено есть два раза в неделю.
• Полный запрет на кондитерские изделия и сладости, разрешен только горький шоколад.
• Нельзя наедаться перед сном. Если сильно хочется, есть можно выпить кефир или съесть яблоко.
• Постепенно расширяйте набор продуктов, старайтесь есть больше фруктов.
• Регулярно занимайтесь спортом.

Как правило, выход из гречневой диеты не превышает 10 дней. В этот период, как и во время самой диеты, необходимо дополнительно принимать витамины.

Разгрузочный день на гречке

Подразумевает использование в день одной только гречки, эффективнее всего запивать е кефиром, тогда и результат похудения будет значительнее.

Важно приготовить килограмм крупы и поделить ее на 4 раза, кушать маленькими порциями до полного насыщения организма, перед сном выпить стакан йогурта или простой воды. Если придерживаться основных рекомендаций, то уже через три-четыре недели можно похудеть на 5-7 кг.

Готовить продукт нужно правильно, залить стакан гречки кипяченой водой и оставить на ночь, а утром можно приступать к ее употреблению. На такой монодиете разрешено сидеть до 14 дней, ожидаемый результат – свыше 10 кг избыточного веса.

Противопоказания – гастрит и беременность.

Отзыв как похудеть на гречке

Рамиль, 35 лет.
Всегда ел столько сколько хотел, но после 30 лет обмен веществ замедлился и я не заметил как набрал лишние килограммы.

Испробовал много различных диет, вес уходит и снова возвращался. Перед тем как сесть на гречневую диету мой вес был 86 кг, за две недели ушло 14 кг. Самое главное уже полгода вес не увеличивается.

Диету перенес легко, чувство голода не испытывал совсем.

Наталья, 36 лет
Сбросила на гречневой диете 8 килограмм. Последние дни чувствовала постоянную слабость. Скорее всего, больше повторять не буду.

Видео с гречневой диетой

Видео с рецептами гречневой диеты

Источник: http://EveHealth.ru/mozhno-pokhudet-na-grechke/

Подойдет ли гречневая диета для похудения?

Здравствуйте.

Сегодня мы поговорим о гречке. Какая от нее может быть польза и вред при похудении, а так же о том как, можно ее готовить.

Гречка по праву занимает одно из лидирующих позиций среди злаков по своим полезным свойствам. Помимо двух незаменимых аминокислот (лизин и аргинин), в гречке содержатся такие минералы как: кальций, фосфор, цинк, медь, железо, кобальт, йод, бор, а также витамины группы В, РР, Р и витамин С.

Но сегодня мы говорим о гречке как о продукте для похудения, так что давайте разберем ее диетические особенности.

Сколько калорий в гречке

Калорийность 100 г продукта:

• гречневая ядрица — 329 Ккал
• гречневая мука светлая — 347 Ккал
• гречневая мука темная – 333 Ккал
• гречка отварная – 103 Ккал

Я думаю вы понимаете, что калорийность вареной гречки (на воде) в 3 раза ниже калорийности крупы из-за того, что при варке гречневая крупа разбухает и увеличивается в объеме в 3-5 раз. Поэтому масса увеличивается, а калорийность «разбавляется» водой.

Состав зерна (сухого):

• Белков ― 12,6 г
• Жиров ― 3,3 г
• Углеводов ― 62,1 г
• Вода ― 14 г

Как видим, основной элемент гречневого зерна- это углеводы. Хорошо то, что углеводы эти относятся к так называемым «сложным» углеводам, для переваривания которых организму придется хорошенько потрудиться.

В результате, не будет сильного всплеска уровня сахара в крови, что обычно бывает при употреблении «простых» углеводов (сладости, булки и прочие вкусняшки).

Это гарантирует, что углеводы будут работать в теле по своему прямому назначению (пополнение запасов энергии тела), а не превратятся в подкожный жир.

Гречневая диета. Меню на день

Греча относится к низкокалорийным блюдам и есть даже диета, основанная на ней, которая так и называется: «гречневая диета». Отзывы по ней встречаются разные, так как результат этой диеты сильно зависит от силы воли.

Судите сами: для того, чтобы приготовить дневную норму еды, вам нужно с вечера засыпать стакан гречки в 500мл обезжиренного кефира. К утру греча разбухнет и вуаля- ваш дневной рацион готов.

Половину вы съедаете утром, половину вечером, и больше никакой еды.

Приблизительная калорийность блюда равняется 950-1000 ккал. Не удивительно, что на таком скудном пайке вы начнете стремительно худеть.

Но сколько вы продержитесь? Говорят, что при соблюдении такой диеты «гречки с кефиром» можно похудеть на 12 кг за неделю. Честно говоря, я не встречал людей, которые смогли столько продержаться. Да и вредно это.

Ведь лишая себя на такой срок других продуктов, вы вгоняете свой организм в дефицит по тем необходимым элементам, которых в гречке нет.

Это не плохой способ, чтобы немного постройнеть к определенному событию- свадьба, юбилей, но это точно не способ похудения, ведь все ушедшие килограммы вернутся за несколько дней, как только вы вернетесь к своему обычному меню.

Но с другой стороны, гречневую диету можно пособлюдать, если после этого вы перейдете на правильное питание для похудения. Получится своеобразный быстрый старт.

А в дальнейшем гречка замечательно подойдет для завтрака, но будет уже далеко не единственным элементом вашего меню.

Как вкусно приготовить гречку

Я думаю вы в курсе, что покупая гречку в магазине, вы приобретаете уже термически обработанный продукт. Именно поэтому гречневая крупа имеет коричневый цвет. Цвет натуральной необработанной гречки зеленый.

Этот момент дает нам возможность обойтись без варки при приготовлении гречи. Поэтому вот вам первый рецепт.

Ленивая гречка

Для приготовления одной порции положите 4 столовых ложки промытой и перебранной гречи и залейте 250мл кипяченной воды, добавьте соли по вкусу.

За 5-6 часов гречка впитает воду, размякнет и будет готова.

Я обычно делаю это с вечера, чтобы утром из холодильника достать готовый завтрак. Остается разогреть в микроволновке и добавить кусочек сливочного масла.

Каша получается рассыпчатой и по вкусу не отличается от вареной.

Ленивая гречка на кефире

Делаете все тоже самое, что и в предыдущем описании, только вместо воды используете кефир низкой жирности (0-1%). Те же 250 мл. Но соли добавлять не надо.

Вкус получается оригинальным. Если вы любите кефир, то вам очень понравится.

Классическая отварная гречка

Инструкция для тех, кто так и не нашел заветной формулы не разваренной гречки.

Чтобы сварить гречку на воде, нужно четко соблюсти пропорции воды и гречки. 1:3 — вот ваша формула!

Залейте воду в кастрюлю, посолите, доведите до кипения, засыпьте гречу и убавьте огонь до минимального.

Накройте крышкой и варите 15 минут. После этого выключите огонь и не поднимайте крышку еще минут 5.

Важно. В процессе варки открывать крышку и перемешивать не нужно!

После этого откройте крышку, добавьте кусочек сливочного масла и хорошенько перемешайте.

Готово. Гречка будет рассыпчатой и вкусной.

Ну вот, собственно и все. Позаботьтесь о том, чтобы греча была в вашем утреннем рационе хотя бы 2-3 раза в неделю и, вкупе с правильным питанием, это принесет очень хорошие плоды.

Источник: https://easywaylife.ru/podojdet-li-grechnevaya-dieta.html

Гречневая диета для быстрого похудения — рецепты, меню

Гречневая диета – это один из самых действенных способов для быстрого похудения. Существует несколько вариантов такой системы питания: жесткая гречневая монодиета, кефирно-гречневая диета, разгрузка на гречке и овощах и т. д. Каждая из таких схем дает хорошие результаты, главное – строго придерживаться рекомендуемого меню.

Плюсы

К преимуществам гречневой диеты для быстрого похудения можно отнести:

• Доступность. Обходится такая диета очень дешево, к тому же несваренная крупа имеет свойство долго храниться.
• Гречка легко готовится и даже в холодном виде сохраняет свои полезные свойства.
• Из всех монодиет гречневая считается самой полезной. Крупа вполне может заменить на какое-то время мясо из-за высокого содержания железа. Кроме того гречка богата кальцием, калием, фосфором, цинком, а также витаминами группы В и Е.
• В гречке по сравнению с другими углеводсодержащими продуктами углеводов не так уж и много. А те, что имеются, усваиваются организмом довольно долго. Это позволяет продлить ощущение сытости во время диеты.
• Гречка содержит клетчатку и поэтому отлично стимулирует перистальтику. Гречневая диета позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но проводит «генеральную уборку» организма – очищает от скопившихся шлаков, токсинов и других вредных веществ.

Минусы

Плюсы гречневой диеты очевидны, но в то же время такой способ похудения имеет некоторые спорные моменты:

• Во-первых, это очень тяжелая и строгая диета, чтобы ее выдержать, нужно иметь железную силу воли. Даже большие любители крупы иногда срываются и бросают диету, не достигнув желаемого результата.
• Похудение на гречке, как и любая другая монодиета, оказывает на организм серьезную нагрузку. Несмотря на обилие положительных свойств и богатый состав, гречневая крупа все же не в состоянии дать организму весь спектр необходимых питательных веществ. Именно поэтому не рекомендуется применять диету дольше 7-10 дней. Повторять разгрузку можно не ранее, чем через полтора месяца после завершения диеты.
• Чтобы закрепить полученный результат, необходимо тщательно следить за своим дальнейшим рационом. Несоблюдение данного правила приведет к возврату потерянных килограммов.
• Во время диеты может отмечаться слабость, упадок сил, расстройства ЖКТ и другие неприятные симптомы. При любом серьезном ухудшении здоровья диету следует немедленно прекратить.
• Гречневая диета подходит далеко не всем, а именно – здоровым людям. Недопустимо похудение на гречке во время или после лечения, при беременности, а также при тяжелых депрессивных состояниях.

Противопоказания

Гречневая диета имеет ряд противопоказаний:

• язва желудка;
• сахарный диабет;
• гастрит;
• расстройства ЖКТ;
• нарушения обмена веществ;
• заболевания сердечнососудистой системы;
• подростковый возраст;
• беременность, грудное вскармливание;
• тяжелые физические нагрузки.

Результаты

Результаты применения гречневой диеты сугубо индивидуальны и во многом определяются исходным весом. Чем выше изначальный вес, тем больше уйдет килограммов.

При высокой массе тела за две недели можно потерять свыше 10 кг. По объему можно похудеть примерно на два размера. Лишние сантиметры уходят равномерно, т. е.

во время гречневой диеты худеют все части тела (бедра, талия, грудь и т. д.).

Особые рекомендации

Выбрав такую систему похудения, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Оптимальный срок для диеты – 7-10 дней. В некоторых случаях его можно продлить до двух недель.
• Важно правильно приготовить крупу: ее не просто отваривают, а запаривают в кипятке на ночь. Такой способ приготовления позволяет сохранить все питательные вещества.
• Во время диеты не разрешается употребление соли, соусов или приправ. Соль задерживает в организме воду, специи усиливают аппетит, а соусы обладают и тем, и другим качеством.
• Гречневую кашу можно есть сколько угодно, не стоит мучить себя нестерпимым чувством голода.
• Если это монодиета, не следует включать в меню дополнительные продукты. В крайнем случае, можно раз в день съесть помидор, огурец или яблоко или выпить стакан обезжиренного кефира.
• В день необходимо пить как можно больше простой негазированной воды.

Варианты гречневой диеты для быстрого похудения

Ниже представлено несколько наиболее популярных рецептов.

Монодиета

Монодиеты можно придерживаться от пяти до десяти дней. Готовить крупу нужно так: промытую гречку залить кипятком и оставить настаиваться на всю ночь. Наутро гречка готова к употреблению. Соль или специи добавлять нельзя. Ограничений в плане потребления каши нет.

Если чувство голода слишком сильное, можно съесть за день одно зеленое яблоко или огурец, но не стоит делать это каждый день. Ежедневная норма потребления жидкости – два литра простой негазированной воды. Нельзя принимать пищу за 5-6 часов до сна.

С кефиром

Гречнево-кефирная диета так же имеет несколько вариантов соблюдения, которые различаются количеством потребляемой пищи, ее жирностью и дополнительными ингредиентами. Кефир обязательно должен быть свежим, так как срок изготовления свыше трех дней замедляет работу ЖКТ. Также следует обратить внимание на жирность кефира.

При кефирно-гречневой диете допускается потребление 2,5% кефира, но для лучшего эффекта лучше отдать предпочтение обезжиренному продукту.

Так же, как и в случае с монодиетой, варить крупу не стоит. Просто залейте гречку кипятком и оставьте на всю ночь или хотя бы на пять часов. Соль, приправы, сливочное масло и т. д. добавлять нельзя. В крайнем случае для вкуса можно добавить немного сушеного укропа или тертого имбиря.

Максимальное количество кефира в сутки – один литр. Помимо этого следует выпивать около 1,5 литра воды или травяного чая. Меню полностью исключает любые хлебобулочные изделия. Продолжительность диеты составляет 7-10 дней.

Примерное меню кефирно-гречневой диеты на неделю:

Первый, второй, третий и четвертый день:

• Завтрак – 55 г гречки, стакан 1% кефира.
• Второй завтрак – стакан кефира.
• Обед – 60 г гречки и один натуральный обезжиренный йогурт.
• Ужин – 55 г гречки, стакан 1% кефира.

Пятый и шестой день:

• Завтрак – 55 г гречки, зеленый чай без сахара.
• Второй завтрак – натуральный обезжиренный йогурт.
• Обед – 100 г гречки, стакан кефира.
• Ужин – 55 г крупы, стакан кефира.

Седьмой день:

• На весь день – 200 г крупы, литр кефира.

Каждый день пейте около полутора литров воды. При сильном чувстве голода можно съесть зеленое яблоко или выпить медово-лимонный напиток (на стакан воды по одной чайной ложке меда и лимонного сока).

Гречка на кефире

С водой

Гречневая диета с водой – это по сути и есть жесткая монодиета, во время которой не разрешается потребление других продуктов, кроме крупы. Воду можно пить без ограничений.

Если становится слишком голодно или чувствуется упадок сил, разведите в стакане воды чайную ложку меда и лимонного сока. Обязательно принимайте во время диеты витаминные добавки. Норма каши на весь день – один стакан крупы, запаренный на ночь.

Из напитков также допускается потребление зеленого или травяного чая без сахара. Продолжительность диеты – не более 7 дней.

Гречневая каша на воде

Разгрузочный день

Подготовка к разгрузочному дню на гречке заключается в следующем: накануне ночью следует залить 250 г крупы кипятком, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на всю ночь. Как и в случае с диетой, кашу нельзя солить или приправлять специями.

Из жидкости можно пить воду, зеленый чай и обезжиренный кефир (не более одного стакана). Если есть несоленую кашу совсем невозможно, можно добавить немного морских водорослей. За весь день также можно съесть два небольших зеленых яблока. Последний прием пищи – не позже 19:00.

Выход

Выходить из гречневой диеты следует постепенно. Это означает, что вводить в рацион новые продукты нужно плавно и небольшими порциями. Не рекомендуется резко отказываться и от самой гречки. Из-за стола нужно выходить в состоянии легкого голода. Переход на обычный режим занимает в среднем около 7 дней.

Основные правила выхода из гречневой диеты:

• соблюдайте дробное питание – ешьте небольшими порциями 4 раза в день;
• откажитесь от соленой, жареной, острой или пряной пищи;
• лучше всего готовить пищу на пару, тушить или запекать;
• уделяйте повышенное внимание белкам, сложным углеводам и растительным жирам;
• продолжайте пить около двух литров жидкости в день;
• откажитесь на первое время от алкоголя, так как он способствует усилению аппетита;
• через несколько дней после окончания диеты займитесь физкультурой в домашних условиях (в сети можно найти эффективные упражнения для живота и ягодиц).

Источник: http://dietfriendly.ru/diety/grechnevaja/grechnevaja-dieta-dlja-bystrogo-pohudenija-2.html

Путь к стройности

Суть гречневой диеты для похудения:

На протяжении курса (1-2 недели) нужно есть только гречневую кашу, приготовленную по методике, приведенной ниже. При необходимости, курс можно повторить, но не раньше, чем через 15-30 дней после завершения первого.

Одним из главных преимуществ гречневой диеты для похудения является то, что она довольно щадящая, не придется мучиться от голода. Гречка – продукт очень питательный. В ней содержится много витаминов (Р, РР, В1, В6, В2) и микроэлементов (железо, калий, магний, кальций и др.).

На сколько можно похудеть с помощью гречневой диеты?

Гречневая диета помогает похудеть на 7-10 кг за неделю или две. В первые два-три дня похудение будет очень интенсивным: 0,5-1 кг в день. Это с организма выводится лишняя жидкость. Затем темпы похудения снизятся, но отчаиваться не стоит, ведь начали «сжигаться» жировые запасы.

Окончательная потеря веса будет зависеть от индивидуальных особенностей организма, физических нагрузок, количества употребляемой гречневой каши, добавления в рацион других продуктов.

Приготовление гречки для похудения:

Способ 1. В термос или кастрюлю засыпать стакан гречки, залить двумя или тремя стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить на 12 ч.

Способ 2. В кастрюлю налить 2-3 стакана воды, довести до кипения, выключить огонь, добавить 1 стакан гречневой крупы, накрыть крышкой и оставить на 12 ч.

Несмотря на то, что крупа не варится, она отлично распаривается под воздействием кипятка, настаивается, и в результате получается довольно вкусная каша, даже не скажешь, что крупу не варили. Гречку для похудения следует выбирать цельную, с минимумом обработки.

Ограничения:

• В кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, специи или любые другие продукты, Гречка для похудения – это только вода и крупа.
• Есть гречку можно столько, сколько «влезет». Но при этом желательно, чтобы первый прием пищи был через 3-4 часа после пробуждения, а последний – за 3-4 часа до сна.

Что можно пить?

Сидя на гречке, можно пить воду или чай без сахара. Кофе из рациона придется исключить. Если сильно хочется сладкого, можно съесть ложечку меда. Гречневая диета допускает употребление фруктов, но в небольших количествах.

Существует еще одна вариация этой диеты: гречка с кефиром. Она допускает употребление вместе с гречкой кефира, но с жирностью 0-1%, и не больше одного литра в день.

Противопоказания к гречневой диете:

• гипертония;
• сахарный диабет;
• заболевания печени.

Гречневая диета: отзывы и впечатления

На себе я эту диету не испробовала. При всей моей любви к гречке питаться неделю только этим продуктом мне не хочется. От гречневой диеты фанатеет моя подружка. Сидя на гречке, она похудела за неделю на 6 кг. При этом пила запрещенный кофе, иногда позволяла себе жирный йогурт или печенье.

Подружка часто использует гречневую диету, чтобы сбросить лишние килограммы, накапливающиеся после праздничных застолий. Впечатления самые лучшие: 2-3 дня на гречке – и жировые последствия праздников исчезли. К тому же, гречневую кашу, приготовленную в термосе, очень удобно брать на работу в качестве обеда.

Источник: http://www.specpit.ru/diety-dlya-poxudeniya/grechnevaya-dieta.html