Что такое масленица

Что за праздник — Масленица? История, традиции, современная Масленица

Что такое масленица

Веселый праздник с массовыми гуляньями, играми и забавами. День обжорства и винопития, после которого все просят прощения друг у друга. Церковный праздник, подготовка к великому посту.

Языческий праздник, поклонение богу Солнца — Яриле. Проводы зимы (в середине февраля?), сжигание соломенной Маслёны на костре… Такие разноплановые ответы я получила, пытаясь выяснить, что означает для современных людей Масленица.

Общее было только одно: все пекут блины!

Так что же это за такой загадочный праздник, который нам знаком с детства, но так по-разному интерпретируемый окружающими? Чтобы найти корни, традиции празднования Масленицы, обратимся к истории его возникновения.

Откуда повелась Масленица?

Итак, Масленица – один из древнеславянских народных праздников. Ещё он назывался Комоедица. «Комы» — это хлебцы из овсяной, гороховой и ячменной муки, в которые добавлялись сушёные ягоды и орехи.

Их съедали в последний день Масленицы. Длилась она две недели – за неделю до весеннего равноденствия (22 марта) и неделю после. Всё это время пекли блины – символы солнца.

Подавали их горячими и щедро сдабривали маслом, которое таяло на блинах, как тает снег на солнце.

Ещё «комами» называли медведей, которые издавна были символом Руси. Первый блин – символ весны — несли Медведю, чтобы он пробудился от зимней спячки, и быстрее пришла весна. Даже есть пословица:

Первый блин — комам, блин второй – знакомым, третий блин – родне, а четвёртый – мне.

Так что, первый блин — комАм, а не комом, как мы привыкли говорить. Комом – это у тех, кто печь не умеет!

С принятием христианства на Руси Масленица был приурочена к последней неделе перед Великим постом, поэтому дата празднования каждый год стала меняться в зависимости от Пасхи.

Церковное название Масленицы – Сырная (или мясопустная) седмица. В этот период разрешается употреблять молочные продукты, яйца и рыбу, а от мяса следует воздержаться. То есть, это своего рода подготовка к посту. Смысл праздника — в добром общении с ближними — друзьями, родственниками. Заканчивается Масленица Прощёным Воскресением.

При Петре I Масленицу стали праздновать по-европейски — с шутовскими кривляньями, шествиями ряженых по типу итальянских карнавалов, с пьянками и гулянками. Празднество так и называлось «Всешутейший, всепьянейший и сумасброднейший собор». Такое «бесовское» празднование Масленицы продолжалось почти тридцать лет…

Вот на таких корнях и вырос наш современный праздник – Масленица. Соответственно, вобрав в себя от всего понемногу.

Обряды и традиции Масленицы

Выяснив истоки праздника, рассмотрим теперь обряды и традиции проведения.

1. Выпечка блинов, символизирующих Солнце. В их приготовление вкладывали душу. Тесто замешивали в хорошем настроении, с добрыми помыслами, чтобы передать всем, вкушающим блины, тёплые чувства.

2. Взятие снежной крепости. Это была борьба Нового (сил тепла) и устоев Равновесия (сил холода). Женщины, олицетворяющие равновесие, находились на вершине крепости и охраняли богиню Марену (Мару), сделанную из веток и соломы, символизирующую Зиму.

Мужчины, олицетворяющие силы нового, должны были взять крепость и вынести Марену из её чертогов. Но не с первого раза, а только с третьего. Это символизировало триединство. Первые два раза мужчины благоразумно отступали, пытаясь схватить у девушек какие-нибудь вещицы.

И, наконец, в третий раз, силы Нового побеждали и несли соломенное чучело Марены-Зимы к костру.

3. Обряд пробуждения Медведя. По дороге они шли мимо «берлоги Медведя», которого будили и угощали первым блином. Пробуждение медведя, «кома» символизировало пробуждение всей природы, наступление весны.

4. Сжигание соломенного чучела означало проводы Зимы в её ледяные чертоги.

Дома также заранее изготавливали маленьких кукол, подобных большой, да и разные другие фигурки — коняшки, птички, цветочки, звездочки из всевозможных верёвочек, платочков, бумаги, пакли, дерева и соломы.

В них вкладывалось всё плохое, от чего хотели избавиться. Когда в последний день Масленицы сжигали Зиму, бросали в костёр и самодельные фигурки, выкидывая с ними все беды и болезни.

Да, ещё один момент. В связи с приходом христианства, дата смещалась иногда и на начало февраля, например, в этом году Масленица приходится на 16 февраля.

Было как-то неуместно сжигать Зиму, когда до таяния снега оставалось месяца два.

Русский народ со своей смекалкой исправил это несоответствие, назвав чучело Маслёной, и приурочив её сжигание к завершению самого праздника — Масленицы, переходом к Великому посту.

5. Хоровод и скоморохи. Когда зажигали костёр вокруг чучела, чтобы огонь сильнее разошёлся, начинали водить вокруг него хороводы и петь песни: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло». А скоморохи показывали представления, пели частушки. «Как на масленой неделе из трубы блины летели!..»

6. Потом всех приглашали за общий стол, богатый угощеньями: блины с маслом и мёдом, овсяный кисель, печенье, хлебцы-комы, травяные чаи и множество других яств.

Вот такие традиции проведения Масленицы.

Масленица сегодня

В последнее время эти традиции возрождаются. В российских городах и сёлах всю масленичную неделю пекут блины и ходят друг к другу в гости. А в последний день Масленицы проходят массовые гуляния с катанием на лошадях, весёлыми конкурсами, спортивными соревнованиями, активными зимними играми.

Открываются ярмарки, где продают всевозможные вкусности и народные поделки и сувениры. Ремесленники выставляют свои работы. Здесь и плетёные корзинки, и глиняная посуда, и русские народные платки, и много всего красивого, душевного, родного, истинно русского. Каждый может приобрести подарок для себя и своих близких.

Маленькие сувениры — символы Масленицы, можно купить здесь же, если вы не успели сделать их дома. Мысленно вложив в них свои беды и горести, бросить в костёр к сжигаемому чучелу Маслёны — избавиться, таким образом, от несчастий в этом году.

Обязательной частью является чаепитие у самовара с расписными пряниками и баранками. Ну, и, конечно же, угощение блинами и блинчиками с различными начинками. «С пылу, с жару», с маслом, красной икрой, мёдом — это лишь малая часть этого огромного праздника — Масленица!

И хоть этот праздник есть во многих странах, с таким размахом, как в России, его не отмечают нигде! Поэтому множество туристов из разных стран стараются попасть на празднование Русской Масленицы.

Источник: http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publicall/8207615_chto_za_prazdnik___maslenica_istoriya_tradicii_sovremennaya_maslenica

Масленица

Масленица

Масленица – разудалый праздник с размахом и поистине русской душой. Весёлые гулянья, катания на санях, забавы, встречи с друзьями и роднёй, огромное количество съеденных блинов, отличное настроение и главное – предчувствие весны, вот что такое Масленица!

История возникновения праздника

Масленица появилась во времена язычества, то есть до возникновения христианства. Изначально Масленица отмечалась две недели, до и после дня весеннего равноденствия, который для многих народов был началом Нового года. Поэтому Масленица была и проводами зимы, и встречей весны (что сохранилось до наших дней), а также новогодними праздниками.

После принятия христианства языческий праздник не был отменён, просто празднования сократились вдвое и составляют одну неделю, которую часто называют Сырной (или мясопустной) седмицей и дата начала Масленицы стала «плавающей», напрямую зависящей от даты Пасхи.

Когда празднуют Масленицу

Масленицу отмечают в последнюю неделю перед Великим Постом, когда уже нельзя употреблять мясную пищу, но, чтобы переход к постному столу был не такой резкий, разрешалось вволю лакомиться блинами со всевозможными начинками.

Обычно Масленица отмечается в конце февраля – начале марта, но, как и Пасха, может быть ранняя (например, в 2018 и 2029 годах начало Масленицы наступит 12 февраля).

Для православных Масленица – время для подготовки к Великому Посту, примирения и прощения. В Сырную неделю отменяются посты по средам и пятницам, но мясо есть уже не полагается.

Как празднуют Масленицу

Масленица символизирует смену зимы весной, плодородие и начало новой жизни, но никогда в дни Масленицы не забывали об умерших – ведь блины это не только маленькие «солнышки», но и традиционно поминальное блюдо.

Плодородие – наиважнейший фактор для всех слоёв население, поэтому и чучело Масленицы (олицетворение плодородия) делали в виде дородной женщины, с пышными формами и ярким румянцем на щеках, в многослойной одежде. Традиция сжигания чучела тоже «работала» на будущий урожай – пепел от Масленицы разбрасывали по полям, ещё покрытым снегом, для повышения плодородности.

По языческим обрядам изготавливали и сжигали в последний день Масленицы чучело зимы, тем самым давая понять, что с ней прощаются. Но в начале февраля это не совсем уместно, поэтому постепенно чучело стали называть Маслёной или Масленицей.

Масленица и её аналоги в мире

Масленицу празднуют не только в России, но и практически во всех европейских странах.

У восточных и западных славян, как православных, так и католиков, празднуется Мясопуст – аналог масленичной недели, во время праздника устраиваются гулянья и весёлые совместные развлечения молодёжи, особенно среди неженатых юношей и незамужних девушек.

Цель праздника – познакомить молодых людей и завязать новые отношения, которые должны закончиться свадьбой, чтобы родились дети – плодовитость женщин в народном понимании напрямую связана с плодородием земли.

Всем известный Карнавал у западных католиков также отмечается в последнюю неделю перед Великим Постом, чтобы вдоволь навеселиться перед периодом воздержания.

У каждого народа имеется своё название Масленицы, например, в Латвии отмечают Метени, а в Литве – Узговенье, греки веселятся во время Апокриес, а армяне – Бун Барекендан.

Масленица Узкая и Широкая

Узкой Масленицей называют первые три дня Сырной седмицы, в которые не только праздник праздновали, но и дела делали – по хозяйству, убирались и готовились к 40-дневному Посту.

Широкая Масленица праздновалась действительно широко и  от души – с четверга до воскресенья были забыты все, даже неотложные хозяйственные дела, праздничные дни полностью заполнялись гуляньями и забавами, каждому дню присвоено название и свои собственные обычаи.

ПонедельникВстреча, заканчивались основные приготовления к празднованию, утром невестку снаряжали в родительский дом, куда вечером отправлялись свёкры, чтобы за блинным угощением обсудить планы на Масленицу. Интересный факт – поговорка «Первый блин – комом» имеет не такое значение, как мы привыкли.

Дело в том, что на Руси комами называли медведей, которые играли важную роль в праздновании Масленицы – есть обычаи, связанные с побудкой медведя от зимнего сна. Так вот первый блин отдавался комАм, то есть – медведям, для их спокойствия и сытого пробуждения.

На самом деле, чаще всего первые испечённые в понедельник блины отдавались нищим, чтобы они помянули усопших.

Вторник имеет название Заигрыши, характеризуется не только гуляньями и катанием с горок, но и смотринами невест, на которых приглашали друг друга на блины.

СредаЛакомки, зятья приходили на блины к тёщам, где собирались гости после того, как заканчивали работы по хозяйству.

Четверг – первый день Широкой Масленицы – Широкий разгул. Кулачные бои, катания на санях, запряженных тройками ярко наряженных лошадей, розыгрыши, катания с горок и на качелях, горы блинов с самыми разнообразными начинками, медовуха лилась рекой, скоморохи, шуты и карнавальные шествия – именно так гуляли на Масленицу.

Пятница назвалась Тёщины вечёрки. Зятья приглашали тёщу и её родственников и угощали блинами с икрой и рыбой, а также сладкими начинками.

Суббота – это Золовкины посиделки. Сёстры мужа собирались в доме у невесток, лакомились блинами и занимались самыми женскими делами – перемывали косточки мужьям и их мамам. Молодые жёны делали своим золовкам подарки, чтобы дальше жить в мире и согласии.

Воскресенье известно как Прощёное, когда в обязательном порядке необходимо было пойти в церковь, где батюшки просили прощения у своих прихожан, а те, в свою очередь – друг у друга.

Прекрасный и светлый обычай до сих пор позволяет многим попросить прощения, в котором нельзя отказывать. Ведь не даром ответом на «Прости» всегда звучит – «Бог простит и я прощаю».

В последний день Масленицы сжигалось чучело Маслёны, люди посещали кладбища и отправлялись в баню – смывать грехи и готовиться к Посту.

Рецепты блинов на Масленицу

На масленицу каждая хозяйка знает, какие блины она будет подавать – те, которые лучше всего ей удаются! А если захочется немного свернуть с проторённой дороги традиций, предлагаем несколько неизбитых и полезных вариантов, например, гречневые блины.

Гречневые блины

Ингредиенты:

Просеять оба вида муки в миску, добавить соль и сахар, яйца и тщательно перемешать. Небольшими порциями ввести молоко, не переставая мешать тесто.

В конце добавить сливочное масло, предварительно растопленное и остуженное до комнатной температуры. Тщательно перемешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.

Выпекать блины на сильно разогретой сухой сковородке с толстым дном. Подавать со сметаной и любыми сладкими начинками – мёдом, вареньем или сгущёнкой.

Блинные мешочки с грибами

Ингредиенты:

Рецепт тонких блинчиков можно подобрать в нашем разделе, испечь тонкие блинчики, лук очистить и мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить шампиньоны, готовить 10-15 минут, посолить. На центр каждого блинчика выложить пару ложек начинки, сформировать мешочек, соединив края блина и завязать тонкой полосочкой Чечила.

Блинный торт Шоколадный

Ингредиенты для блинов:

Для начинки:

  • Творог – 250 гр.
  • Сметана – 200 гр.
  • Молоко сгущённое – 2 ст. л.

Замесить достаточно густое тесто для блинов, выпекать их на сковороде с толстым дном, чуть смазывая растительным маслом. Дать блинам остыть, приготовив начинку – смешать блендером сметану, творог и сгущёнку до однородной консистенции. Промазать каждый блинчик, укладывая их друг на друга. При желании можно поверх крема выложить порезанные свежие абрикосы или любые ягоды.

Блинные роллы

Ингредиенты:

Приготовленные по любимому рецепту тонкие блинчики остудить, смазать сливочным сыром и «собрать» роллы – выложить с одной стороны блинчика на сыр тонкие ломтики рыбы, полоски огурца и авокадо, присыпать мелконарезанным укропом. Свернуть блинчик в плотный рулет и несколько минут дать пропитаться. Нарезать поперёк или по диагонали, при желании подавать со сметаной или соевым соусом.

Начинку для блинного торта или роллов можно выбрать по своему вкусу, ещё больше интересных рецептов и необычных сочетаний ищите на нашем сайте в разделе Десерты.

Вкусной всем Масленицы!

Источник: http://www.calorizator.ru/article/holiday/pancake-week

Что такое Масленица, когда и как праздновать

Что такое Масленица, когда и как праздновать

Масленица — славянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядности ряд элементов славянской мифологии.

Другие названия праздника — Маслена, Масленая, Масленая неделя, Всемирный праздник, Блинница, Блинщина, Блинная неделя, Блиноедка, Прожорная неделя, Объедуха, Широкая масленица, честная, весёлая, Целовальница, Кривошейка, Кривая неделя (смол.), Боярыня Масленица, Молочная неделя, устьцилем. Молочница, полес. Масленка, Маслоед, Мáсны тыждэнь, белор. Коляда масленая, Каровiна i конскае свята, укр. Колодій, христ. Сырная неделя.

В народном календаре восточных славян праздник является границей зимы и весны, а также Мясоеда и Великого поста.

Масленица (масленичная неделя) — христианский постный праздник подготовки к Великому посту, в который после воскресенья «мясного заговенья» запрещается есть мясо, но еще разрешаются рыба, молочные продукты и сливочное масло.

Отсюда и появилось ее народное название — Масленица.

Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи.

Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело зимы Марены, забавы, катание на санях, гулянья.

Древние языческие съедобные символы солнца — блины и ватрушки, а также круглые баранки.

Как на масленой неделе Из трубы блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте!

Похвалить не забывайте.

Масленичная неделя

Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.

В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица.

В народе каждый день Масленицы имел свое название.

Понедельник — встреча

Начало Узкой Масленицы.

Утром свёкор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости.

Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей.

К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы.

Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших.

В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

Вторник — заигрыши

В этот день происходили смотрины невест.

Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых.

Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда — лакомка

Другое название: полес. Скоромная середа.

В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила.

В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери.

Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — разгул

Другие названия: рус. Разгуляй , Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток; белор. Крывый четверг; полес. Влас, Власы, Власье, Волосий, Колодка, Коляда масленая, Колядуха масленая, Кривый четверг, Масленый четверг, Тлустый четверг.

С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь.

Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками.

Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка.

Масленичные гулянья повсеместно сопровождались разведением костров и ритуальными прыжками через огонь.

Отличительной чертой гуляний были масленичные песни.

«На Масленую огонь палят. Палят костры, и тут, и там. Бабы в широких юбках перепрыгивают через костры, и мужики прыгають. Мы вот вали (валежник) насобираем и поём:

Яко середу на масленую, на жидовские заговенья Воробейко яичко украл, на высокую полечку поклал. А слепые-то подглядывали, а глухие то подслухивали, А безногие побегли догонять, а безрукие побегли отбирать. Маслена, маслена белая нога, а хто не оженится, чирия губа.

Маслена, маслена белый сыр, а кто не оженится — сукин сын».

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю.

Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами.

Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа.

Если золовка не была замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню.

Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Церковь в субботу совершает празднование Собора всех преподобных отцов.

Воскресенье — проводы

Также называется: Целовальник, Прощёный день, Заговенье, Прощёное воскресенье; Сыропустие, полес. Весна, Заговины масленые, Заговины постовые, Запуски великопостные, Запусты масленые, Масница, Пущенье постовое, Чирка, Чорна недиля (полтав.).

Кульминация всей масленичной недели.

В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого поста.

Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причинённые за год неприятности и обиды.

Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших, ходили на кладбище прощаться с своими родственниками.

В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли.

В конце праздника торжественно сжигали соломенное чучело надоевшей Зимы (Марены), а не Масленицы, как многие ошибочно полагают, полученный пепел рассыпали по полям для будущего урожая.

В храмах на вечернем богослужении совершается чин прощения (настоятель просит прощения у других клириков и прихожан).

Затем и все верующие, кланяясь друг другу, просят прощения и в ответ на просьбу произносят «Бог простит». Начинают совершать великопостные службы.

На следующей неделе иногда проводились «тужилки по Масленице».

В последний день масленичной недели происходил ритуал проводов Масленицы, который в разных губерниях России заключался как в сожжении чучела Масленицы (зимы-Мораны), так и в его символических похоронах.

Сожжение чучела было традиционно для северных, центральных и поволжских губерний.

Чучело Масленицы везли участники масленичного поезда (иногда в нём насчитывалось несколько сот лошадей).

В костёр с горящим чучелом бросали традиционную поминальную пищу (блины, яйца, лепёшки).

В Поволжье, в частности в Татарстане, также существует традиция бросания в костёр специальных масленичных кукол, с которыми уходили все невзгоды.

Источник: http://chudodej.ru/chto-takoe-maslenica-kogda-i-kak-prazdnovat.html

Масленица: традиции, история праздника

Масленица: традиции, история праздника

Зима всегда была испытанием для нашего человека: холодно, голодно, темно. Потому приход весны являлся очень радостным событием, которое обязательно нужно было отпраздновать. Древние верили, что молодой Весне сложно одолеть старую коварную Зиму.

Чтобы помочь Весне прогнать Зиму, устраивали веселые гулянья на Масленицу. Прощаясь с Зимой, древние славили Ярилу — бога весеннего солнца и плодородия. Ярило представлялся русичам в образе молодого мужчины, ежегодно умиравшего и вновь воскресавшего.

Читайте также:  Как вызвать психиатрическую помощь

Ярило, воскреснув, дарил людям солнце, а солнечное весеннее тепло — это первый шаг на пути к обильному урожаю.

Масленица: почему так называется?

Наиболее вероятна и распространена следующая версия: на Масленицу люди старались задобрить, то есть умаслить весну. Поэтому празднования так и назвали — «Масленицей».

По второй версии такое название праздника появилось уже после принятия христианства. За неделю до Великого Поста нельзя есть мясо, но можно употреблять молочные продукты. Поэтому люди пекли блины и обильно поливали их маслом. Отсюда, дескать, и название, связанное с маслеными блинами.

Масленица: дата праздника

Цифра «7», как известно, была магической для язычников. В давние-давние времена Масленицу праздновали в течение семи дней до весеннего равноденствия и еще семь дней — после него. В это время, как верили древние, наступала весна.

С принятием христианства дата празднования Масленицы сдвинулась и сократилась на целую неделю. Христианские лидеры не решились отменять этот праздник, хотя он является языческим.

Вместо этого они нашли его весьма удобным: за неделю перед Великим Постом мясо есть уже нельзя, но людям и не особо это надо, ведь на Масленицу пекут блины.

Их вполне хватает, чтобы чувствовать себя сытым и не страдать от отсутствия мясной пищи.

Празднование Масленицы, впрочем, проходит не только с блинами, но и со многими другими вкусностями. Это прекрасная возможность для православного наесться перед Великим Постом.

Поэтому-то Масленицу церковь не отменила, а всего лишь установила новую дату, зависящую от начала Великого Поста — то есть привязала языческий праздник к «гибкому графику» самых важных православных праздников, зависящих от подвижного пасхального цикла.

Впрочем, недовольства по поводу стремления народа столь весело отмечать Масленицу были всегда: народ пил, гулял, устраивал кулачные бои и т.п.

Но запретить празднование Масленицы вряд ли получилось бы — слишком значимым был этот праздник для простого народа, зима для которого являлась серьезным испытанием.

Кстати, в православной трактовке масленичная седмица — это неделя прощения, примирения и подготовки к Великому Посту.

Кустодиев “Масленица”

Масленица: традиции

Именно в честь весеннего солнца пеклись круглые лепешки из теста, замешанного на воде и пшеничной муке. Впоследствии их заменили кружевные блины. Круглые желтые блины являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия. Съесть блин на Масленицу — значит, проглотить кусочек солнца, его тепла, нежности и щедрости.

Выпекание круглых «солнышек» из теста — это еще и своего рода ритуал привлечения солнца. Чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна и тем теплее будут последующие времена года до следующей зимы.

Кроме выпекания блинов были и другие масленичные обряды, связанные с поклонением солнцу. Так, например, производились различные ритуальные действия, основанные на магии круга (солнце — круглое).

Молодежь, да и взрослые тоже, запрягали лошадей, готовили сани и по несколько раз объезжали село по кругу.

Кроме этого, украшали деревянное колесо яркими лентами и ходили с ним по улице, закрепив на шесте. Во время всеобщих гуляний обязательно водили хороводы, которые тоже являлись ритуалом, связанным с кругом, то есть с солнцем.

Символизировал солнце и огонь: русичи зажигали деревянное колесо и катали его по дороге, скатывая с пригорка. Колес зажигали много: того, кто смог прокатить свое колесо без единого его падения, ожидали в текущем году счастье, удача и достаток.

Считалось также, что тот, кто плохо веселится на Масленицу, будет неудачлив до следующей Масленицы.

Еще одним непременным участником масленичных гуляний был медведь. Люди надевали на одного из мужчин медвежью шкуру, после чего ряженый пускался в пляс вместе со своими односельчанами.

Масленица и медведь — какая между ними связь? Все просто: зимой медведь спит в берлоге, а весной — просыпается. Проснулся медведь — значит, весна пришла. Животные — они ведь все изменения природы нутром чуют.

Обрядив мужика в медвежью шкуру, люди угощали его и плясали ритуальные танцы, подражая просыпающемуся после зимней спячки медведю.

Конечно же, изготавливалось чучело Масленицы из соломы, обряженное в женскую одежду.

В течение всей масленичной недели чучело Масленицы было главным героем гуляний: его возили с собой, катаясь на санях, и носили, устраивая праздничные шествия.

Чучело олицетворяло и сам праздник Масленицы, и злую зиму, смерть. В последний день Масленицы чучело разрывали или, что было чаще, сжигали на ритуальном костре.

Масленица: дни масленичной седмицы

Масленица празднуется семь дней: каждый день имеет свое название и значение. Итак, дни масленичной недели.

Понедельник — первый день масленичной недели, получивший название «Встреча». В этот день завершались работы по подготовке к празднику: доделывались горки, балаганы, качели, лотки для торговли и т.п. Многие уже начинали печь блины. Первый блин, кстати, по масленичной традиции нужно отдать нищему, чтобы помянуть усопших.

Вторник — второй день Масленицы под названием «Заигрыши». Молодежь начинала гуляния, большими компаниями устраивали катания с ледяных горок. В этот день уже можно было приглашать друг друга на блины.

Кустодиев “Блинный вторник”

Среда — третий день Масленицы под названием «Лакомки». Теща приглашала зятя на блины.

Четверг — четвертый день масленичной недели, который назвали «Широкий разгул». С этого дня начинались настоящие гулянья в честь Масленицы: люди катались с горок и на качелях, устраивали веселые поездки на лошадях, шумно пировали, организовывали карнавалы и кулачные бои среди мужчин.

Пятница — пятый день Масленицы под названием «тещины вечерки». В этот день зятья устраивали «ответки» — то есть приглашали тещу к себе на блины.

Суббота — предпоследний день Масленицы, получивший в народе название «Золовкины посиделки». Невестки приглашали к себе золовок на блины, при этом совсем молодые невестки делали золовке подарок. Золовка — это сестра мужа, а невестка — жена брата.

Воскресенье — последний день Масленицы. Его называют «Прощеным воскресеньем». Люди просили друг у друга прощения и надеялись на лучшее.

После принятия христианства в этот день обязательно шли в церковь: настоятель просил прощения у прихожан, а прихожане — друг у друга.

В ответ на просьбу о прощении по традиции произносят фразу «Бог простит». Прося о прощении, люди кланяются.

Веселой и вкусной вам масленицы! Она уже на носу!

Читайте ещё по теме:

День семьи, любви и верности

Русские народные промыслы: подарок с душой

Новоселье: традиции и ритуалы

Источник: http://prazdnodar.ru/2011/02/maslenica-tradicii-istoriya-prazdnika/

Традиционные русские обряды на Масленичной неделе

Пожалуй, самым веселым праздником на Руси можно назвать Масленицу. Этот праздник считается отголоском дохристианских времен, когда славяне еще были язычниками. В старину считалась масленица праздником поминовения усопших.

Так что сжигание масленицы — это ее похороны, а блины — это поминальное угощение. Но прошло время, и русский люд, жадный до веселья и отдыха, превратил грустный праздник в разудалую Масленицу.

Но осталась традиция печь блины — круглые, желтые и горячие, как солнце, а к ней добавились катания на конных упряжках и санях с ледяных гор, кулачные бой, тещины посиделки.

Масленичные обряды очень необычны и интересны, так как они сочетают в себе завершение периода зимних праздничных ритуалов и открытие нового, весеннего периода праздников и обрядов, которые должны были способствовать получению богатого урожая.

Масленицу справляют целую неделю перед Великим постом. Причем каждый день Масленичной недели был посвящен особым ритуалам.

Понедельник, Масленица

В понедельник Масленицу встречали. В этот день из соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. Катание с гор — это не просто забава, а старинный обряд, ведь считалось, что у того, кто больше раз с горы скатиться, у того и лен выше будет.

Вторник, Масленица

Вторник назывался «заигрыш». С этого дня по всей деревне начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой.

На улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых санях.

Ни одна масленичная неделя в Москве прошлого века не обходилась без медвежьего представления. Медвежья потеха была очень популярна среди всех слоев населения больших и малых городов, сел, деревень. Дрессированные медведи смешили публику, изображая, как девушки красятся перед зеркалом, как женщины блины пекут.

Среда, Масленица

Среда – лакомка — открывала угощение во всех домах культовым масленичным блюдом — блинами — и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, варили пиво.

Повсюду появлялись торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники.

Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.

Четверг, Масленица

На четверг — разгул — приходилась середина игр и веселья. Именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои.

Пятница, Масленица

Если в среду зятья угощались блинами в доме у тещи, то в пятницу они устраивали у себя тещины вечера с блинами. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и пр., а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой, и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.

Вообще на Масленицу особое место отводилось теме семейно-брачных отношений: на масленицу чествовали молодоженов, поженившихся в течение прошедшего года.

Молодым устраивали своеобразные смотрины в селе: ставили их к столбам ворот и заставляли целоваться у всех на глазах, забрасывали старыми лаптями или соломой, а иногда устраивали им «целовальник» — когда односельчане могли прийти в дом к молодым и поцеловать молодую.

Традиция требовала, чтобы они нарядные выезжали «в люди» в расписных санях, наносили визиты всем, кто гулял у них на свадьбе, чтобы торжественно под песни скатывались с ледяной горы. Масленичная неделя проходила также во взаимных визитах двух недавно породнившихся семейств.

Суббота, Масленица

Суббота в Масленичной неделе была посвящена золовкиным посиделкам. Молодые невестки принимали у себя родных.

Воскресенье, Масленица

Воскресенье получило название «Прощенное». В этот день близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности; по вечерам принято было посещать кладбища и «прощаться» с умершими.

В последний день Масленичной недели происходит самое интересное действо — проводы Масленицы — с торжественным сжиганием чучела Зимы. В большой костер люди бросали также блины и остатки угощения.

Детям же говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им, почему в Великий пост едят только постную пищу.

Прощание с Масленицей

Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков скоромного.

Дополнительная информация о Масленице

Источник: https://www.advantour.com/rus/russia/traditions/maslenitsa.htm

Что такое Масленица: мифы и правда о празднике

Что такое Масленица: мифы и правда о празднике

Чаще всего с Масленицей ассоциируются блины, гуляния, тройки и сжигание чучела. Но действительно ли все эти обряды исстари являются атрибутами праздника? Что такое Масленица на самом деле, разбиралась корреспондент «РИАМО в Королеве».

Гуляния с играми и блинами пройдут в 45 парках Подмосковья>>

Блины не главный атрибут Масленицы

© pixabay.com, RitaE

Блины вообще не только славянский продукт. Они есть у многих народов — от Ирландии до Узбекистана и Пакистана. Славянские же страны не знали блин как масленичное блюдо.

Исследователь Соколова пишет, что блин как символ оживающего солнца не имеет под собой серьезных оснований: «Блины по происхождению, действительно, ритуальная еда, но связаны они были непосредственно не с Масленицей и солнцем, а с культом предков, который входил как составной элемент в масленичный обряд».

Суббота перед Масленицей отмечалась как родительская. В этот день начинали печь блины. Приготовление ритуальной пищи — блинов связано с поминовением усопших родителей. Еще П.В.

Шейн в 19 веке подчеркивал, что крестьяне считают, «будто надежным способом связи с иным миром является обычай печь блины». Это обязательная еда похорон, поминок, свадеб, святок и Масленицы, то есть дней, связанных с отправлением культа предков.

Блины клали на чердачное слуховое окошко – «угостить покойников», либо же отдавали нищим, чтобы те помянули усопших. Так и говорили: первый блин за упокой.

Традиционные русские блины отличались от современных. Их не жарили, а пекли в печи, соответственно, их не переворачивали. Традиционные блины из гречневой, овсяной и ржаной муки приготовить на современной сковородке практически невозможно, так как если жарить их на плите, они будут ломкими.

Как сэкономить на покупках: в магазин со списком и на сытый желудок>>

Масленица — не только славянский праздник

© pixabay.com, Gaertringen

Масленицу праздновали практически по всей Европе. В странах Западной Европы Масленица плавно переходит в общенародный карнавал, когда царит безудержное веселье, смех и юмор. В Шотландии на Масленицу было принято печь «постные лепешки».

В сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи: один смазывает маслом сковороду, другой льет на нее тесто, третий переворачивает блин.

 В одном из городов Англии уже много лет проводятся соревнования в беге женщин с блинами. В 11:45 раздается звон «блинного колокола». Женщины бегут с горячей сковородкой и блином. Во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок.

В Польше главными героями Масленицы были холостяки. В ее последний день можно было зайти в трактир, где скрипач  «продавал» незамужних девушек. А в Чехии в эти веселые дни молодые парни с вымазанными сажей лицами под музыку обходят всю деревню, везя за собой разукрашенный деревянный брусок — «клатик». Он вешается каждой девушке на шею или привязывается к руке или ноге.

Освобождение — за выкуп. В Югославии вас непременно посадят в свиное корыто и поволокут по деревне. А на крыше собственного дома вы можете обнаружить фигуру соломенного деда.

Как избавиться от зимней сонливости: спорт, витамины и гормон счастья>>

Масленица не связана с проводами зимы и встречей весны

© Фотобанк Московской области, Сергей Демянюк

Ни одна масленичная песня, коих очень много, не упоминает ни зиму, ни весну. Главный масленичный обычай — это величать молодоженов и корить незамужних и неженатых. В старину засидевшихся символически женили. Обряд был характерен для многих славян. У русских «выдача замуж неженатых» на Масленицу встречается повсеместно, гораздо чаще, чем сжигание чучела или блины.

Масленица в старину совпадала с окончанием периода свадеб. Молодых катали с горок. Молодая, как правило, поднявшись на гору, низко кланялась три раза и, сев на колени мужа, целовала его.

Скатившись с горы, молодая еще раз целовала мужа. В этот круг обрядов входит и катание на лошадях, которых украшали лентами, расписными дугами, дорогими колокольчиками.

Сани традиционно закрывали овчинами мехом наружу, что считалось стимулирующим плодородие.

Будучи праздником, связанным с культом предков, подателей плодородия, Масленица в древности длилась не 7 дней, а 14, то есть знаменовала собой день предков (сутки предков — 28 дней), которые возвращались в мир живых для помощи потомкам.

Приходя в мир живых всего лишь на день из своего мира, «родители» во главе с Трояном, не только увеличивают животворящую силу Земли, но и обретают новые силы сами. Ведь блины, овсяный кисель, мед, крашеные яйца, молоко, творог, каши — это пища не только живых, но и пришедших на Масленицу предков.

Таким образом, предки помогают живущим созидать, находить силы для новых свершений. Верно и то, что Масленица — это символ новой жизни и перерождения. Костюм масленичного чучела всегда был старым,рваным.

Солому и  одежду для Масленицы следовало собирать из разных домов или покупать вскладчину, превращая фигуру в человеческий рост в символ ветхости, греховности и тлена. Сжигали, чтобы от этого избавиться.

Православные церкви Королева: от грандиозных храмов до маленьких часовен>>

Дни Масленичной недели

© pixabay.com, artbot

После принятия христианства Масленицу «подогнали» под сроки Великого поста и каждый год она отмечается по-разному.

    Кстати, Масленица — единственный праздник, который русской православной церковью признается официально.

Православная церковь называет эту неделю «сырной» — когда нельзя уже есть мясо, но можно есть любые молочные продукты и яйца, заканчивается эта неделя Прощеным воскресеньем — после него наступает Великий пост.

Масленица празднуется семь дней: каждый день имеет свое название и значение. Итак, дни масленичной недели.

Понедельник — первый день Масленичной недели, получивший название «Встреча». В этот день завершались работы по подготовке к празднику: сооружались горки, балаганы, качели, лотки для торговли и прочее. Многие уже начинали печь блины.

Вторник — второй день Масленицы под названием «Заигрыши». Молодежь начинала гуляния, большими компаниями устраивали катания с ледяных горок. В этот день уже можно было приглашать друг друга на блины.

Среда — третий день Масленицы под названием «Лакомки». Теща приглашала зятя на блины.

Четверг — четвертый день Масленичной недели, который назвали «Широкий разгул». С этого дня начинались настоящие гуляния в честь Масленицы: горки, качели,  катания на лошадях, шумные пиры, карнавалы и кулачные бои.

Пятница — пятый день Масленицы под названием «Тещины вечерки». В этот день зятья устраивали «ответки» — то есть приглашали тещу к себе на блины.

Суббота — предпоследний день Масленицы, получивший в народе название «Золовкины посиделки». Невестки приглашали к себе золовок на блины, при этом совсем молодые невестки делали золовке подарок.

Воскресенье — последний день Масленицы, его называют «Прощеным воскресеньем». Люди просили друг у друга прощения и надеялись на лучшее. В этот день обязательно шли в церковь: настоятель просил прощения у прихожан, а прихожане — друг у друга. В ответ на просьбу о прощении произносят фразу «Бог простит». Прося о прощении, люди кланяются.

Пеку блины и отмечаю в семейном кругу

Хожу на городские празднования

Собираемся в компании друзей

Я не отмечаю этот праздник

Источник: https://korolevriamo.ru/article/44024/chto-takoe-maslenitsa-mify-i-pravda-o-prazdnike.xl

Масленица!

  • понедельник, 16 февраля, 2015 — 16:00Масленица – первый по настоящему весенний праздник. Так что такое Масленица, откуда она взялась и как её правильно праздновать?

Празднование масленицы восходит к дохристианским, языческим временам и относится к циклу земледельческих обрядов, называемых в современном религиоведении обрядами умирающего и воскресающего бога. Как уже было сказано, Масленица – первый по настоящему весенний праздник, хотя и справляют её тогда, когда везде лежит снег. Масленица это проводы Зимы и встреча Весны.

Масленица в христианской обрядности

В обрядности РПЦ Масленица предваряет Великий Пост и собственно масляничная (сырная) неделя замыкает 3-х недельный цикл подготовки к Великому Посту. Сама масляничная (сырная) неделя – последняя неделя перед Постом, который занимает 7 недель перед Пасхой – праздником Христова Воскресения.

Пасха – один из немногих христианских праздников, сохранивших какую-никакую астрологическую привязку и потому может служить (относительно) надёжным репером для реконструкции языческого обрядового календаря.

В то же время вопрос о том насколько правильно рассматривать пасху и пасхальную обрядность как часть языческого обрядового календаря, включённого в христианский обрядовый календарь остаётся открытым. Ну да ладно, это тема для отдельного, очень вдумчивого разговора, сейчас – Масленица.

Масляничная, или сырная, неделя, как уже говорилось – последняя неделя перед Великим Постом. Сам пост продолжается 7 недель и завершается Пасхой – праздником Воскресения Христова.

В церковном календаре, понятное дело, важна именно Пасха, от неё всё и отсчитывают: и пост, и Масленицу.

В то же время, несмотря на свою связь с церковным календарём, Масленица остаётся практически чисто языческим праздником и ни с какой христианской обрядностью напрямую не связана.

Празднуем Масленицу правильно!

Каждый день масленицы имеет своё имя, своё содержание и свою обрядность. Масленичная неделя делится на 2 части: Узкая Масленица – понедельник, вторник, среда. В эти дни дозволялось работать. Широкая масленица – с четверга по воскресенье.

В эти дни происходил главный разгул, работать на Широкую Масленицу считалось грехом.

И вообще, когда изучаешь историю и обычаи складывается впечатление что в период мрачного средневековья, когда человек вынужден был посвящать всё своё время тяжкому и беспросветному труду, праздничных, сиречь выходных, дней в году было существенно больше чем рабочих.

Читайте также:  Как сделать, чтобы бульон у холодца был прозрачным

Понедельник – Встреча

В понедельник Масленицу встречали. Начинали печь блины. Первый блин полагалось отдать бедным, на помин умерших.

Поутру молодая жена уходила к своим отцу и матери, там пекла блины, вечером её муж, свёкр со свекровью, приходили в гости, обсуждали планы гуляний. В тот же день делали из соломы чучело Масленицы, насаживали на кол и возили в санях по деревне. Этим занималась неженатая молодёжь.

Вторник – Заигрыши

Во вторник происходили смотрины невест, молодые люди катались с гор. Вообще на Масленицу происходило сватовство, а свадьбы справляли после Пасхи, на Красную Горку.

Среда – Лакомка

Зять ходил к тёще на блины. Та, соответственно, пекла блины и была обязана демонстрировать зятю своё расположение.

Четверг – Разгуляй

С четверга начиналась Широкая Масленица, работать уже не полагалось. Начиналось всякое и всяческое веселье, молодые неженатые парни (женатым то было уже не солидно) демонстрировали свою силу и удаль, устраивая всяческие безобразия: подпирали ворота бревном, могли затащить сани на крышу сарая.

В четверг строили и брали штурмом снежные городки, начинали жечь костры и прыгать через них, снова рядились в личины (как на Коловрат), ходили по дворам с колядами.

Пятница – Тёщины Вечёрки

В пятницу тёща приходит с ответным визитом к зятю. Тут уж блины пекла её дочь, молодая жена, а зять был обязан показать тёще своё хорошее отношение.

Суббота – Золовкины Посиделки

Молодухи приглашали в гости родственников мужа, прежде всего золовок – его сестёр. Приглашали и своих сестёр, причём замужних и незамужних (с той и с другой стороны) приглашали отдельно.

Воскресенье – Проводы Масленицы

Оно же – Прощённое Воскресенье. В этот день масленичные гулянья достигали своего пика. Проводились кулачные бои стенка на стенку (реликт тризны), после которых участники прощали друг другу битые морды.

Важным элементом обрядности последнего дня масленицы было прошание с покойниками. Этот обряд выполняли большей частью замужние женщины.

Они шли с блинами на кладбище, находили там родные могилы, молились на них, просили у покойников прощения за все совершённые при жизни обиды, после чего клали на могилу блины.

Завершением праздника было сожжение чучела Масленицы, которая, по всей видимости, символизировала Марену – Зиму. Пепел разбрасывали по полям. Огню предавали также остатки праздничной еды.

Что ели на Масленицу?

Как уже говорилось, масленичная неделя завершала 3-х недельный период вхождения в Великий Пост. На масленичную неделю уже запрещалось есть мясо, но было позволено есть рыбу и молочные продукты (в Великий Пост возбранялось и это), от того неделя и называлась Сырной или масляной. От того и масленица.

Когда праздновать Масленицу?

Вопрос кажется идиотским, однако в связи с развитием неоязычества и попытками реконструкции языческого обрядового календаря (что при правильном подходе может принести огромную пользу в том числе и сельскому хозяйству) чрезвычайно важен.

В настоящее время многие язычники привязывают Масленицу к дню Весеннего Равноденствия. Учитывая что Масленица (в нынешнем варианте) продолжается неделю возникает вопрос: «А какой из дней?». Скорее всего, речь должна идти именно о проводах Масленицы, то-есть проводах зимы. Вполне логично.

С другой стороны, как уже было сказано, Масленица связана с Великим Постом. Посты не являются исконно христианским изобретением, а в славянских землях, с ярко выраженными сезонами, разного рода пищевые ограничения в те или иные периоды года были вполне объективно обусловлены.

Не вдаваясь сейчас в детали (подробнее в другой раз) можно сказать что Весеннее Равноденствие объективно попадает в период, когда с едой, особенно животного происхождения, в деревнях, даже языческих, было несколько напряжённо. В то же время сама идея проводов Зимы относится больше не к Весеннему Равноденствию (уже пик Весны), а к Громницам (Имболк).

Можно предположить что в современной масленичной обрядности эти два праздника объединились.

Раздел:

Чем активнее Вы поддерживаете наш проект, тем меньше на нём будет рекламных статей и прочих рекламных материалов, тем чаще будут выходить интересные и полезные статьи.

Источник: http://on-the-other-side.ru/node/432

История возникновения Масленицы

История возникновения Масленицы

История празднования Масленицы уходит корнями в глубокую древность.

Этот праздник отмечали в древней Руси в честь бога Солнца Ярилы.

С течением времени поменялась смысловая нагрузка этого праздника и его символическое значение.

Однако он по-прежнему остается самым любимым весенним праздником в нашей жизни.

Масленица древнерусская

На Руси праздник Масленицы проводился в марте, в день весеннего равноденствия. Он посвящался возрождению природы и всего живого. В те далекие времена, когда славяне почитали богов Огня, Плодородия, Воды и т.д. – этот день отмечался с особым почитанием.

В честь Ярилы создавали большие костры, водили хороводы и пекли блины, олицетворяющие солнце. Язычники верили в то, что возрождение природы – это не только переход от зимнего времени к летнему, но и обновление семейных отношений.

Очень ясно просматривается в этих празднованиях, глубокое почитание пращуров (умерших в разное время родственников). Славяне свято верили, что предки их Рода не уходят бесследно, а продолжают жить среди них, в другом, своем мире, наблюдают за всем, что происходит в их семьях, берегут и охраняют всех своих потомков.

Поэтому было принято класть на слуховое окошко первый блин для пращуров, чтобы они не обижались и знали, что о них помнят.

Было и чучело, которое символизировало тьму (что у язычников было почти равнозначно смерти), которое сжигали, чтобы не заслоняло свет.

В костре люди сжигали одежды больных людей, наговаривали на тряпицы или палки все свои невзгоды и беды и бросали их в костер, чтобы избавиться от напастей навсегда.

Молодые женщины, по каким-либо причинам не имеющие детей, обращались в этот день к Яриле, чтобы помог им забеременеть.

Есть один интересный факт, что на Масленицу, бесплодной женщине позволялось уходить из дома на ночь и проводить ночь с тем, кого она выберет. Изменой такое деяние не считалось, так как важным было только продолжение рода. А в этот день сам Ярила всем помогал.

Масленица при христианстве

С приходом христианства, Масленицу стали праздновать перед Великим постом. Праздник уже не стал проводиться в одно и то же время, так как сытная неделя всегда выпадала на разные числа и месяцы весны.

Здесь церковь дала разрешение веселиться и гулять целую неделю. Начиная с понедельника масленой недели, люди начинали строить у своих домов горки, и приглашать гостей.

Богатые люди пекли блины в четверг, а бедные заводили опару на блины в пятницу. Каждый день недели носил, да и сейчас еще носит свое название.

Хозяйки старались сохранить в тайне свои рецепты блинов. Они могли передаваться только из поколения в поколение. Интересно, что тещи считали глубоким оскорблением, когда их не приглашали в дом зятя, учить дочь печь блины.

В Петровские времена Масленицу стали отмечать с более широким размахом. Устраивались катания знати на горках, наряженных тройках, на городских площадях организовывались ярмарки с качелями, балаганами, скоморохами.

Финалом праздника были кулачные бои, в которых принимали участие все мужчины, независимо от возраста. Начинался бой «один на один», а затем продолжался «стенка на стенку». Это тоже отголоски языческих времен, когда род выбирал сильного вождя – настоятеля рода.

Советская Масленица

Во времена Советской власти, праздник Масленицы проводился как Поводы зимы. Значение этого праздника было в том, чтобы подвести итоги подготовки к весенне-полевым работам.

Как правило, на советских масленичных гуляниях проводились чествования передовиков сельского хозяйства:

• Механизаторов;
• Комбайнеров;
• Доярок;
• Скотников;
• Руководителей передовых совхозов и колхозов.

Идеология того времени накладывала отпечаток на все праздничные мероприятия, так что не обошли они и Масленицу.

Здесь основной идеей праздника была демонстрация мощи, силы и талантов советских людей на основе фольклорного материала.

Современная Масленица

В наши дни Масленица вернулась к тому, что ее стали проводить вновь перед Великим постом. В некоторых местах возрождаются традиции ежедневного празднования масленой недели:

• Встреча;
• Заигрыши;
• Тещины блины и т.д.

Сейчас празднование Масленицы – это праздник, который включает в себя почти все исторические изменения в структуре проведения.

Можно увидеть в одном празднике и языческое поклонение богам, и обильное объедание перед постом, и зиму так же с благодарностью провожают да задабривают и весну закликают.

Все эти действия присутствуют, но как бы в миниатюре – очень урезанном варианте.

Есть в этом празднике и то, что не поддается ни времени, ни влиянию исторических перемен: душевная доброта и широта, и радостное ожидание обновления жизни.

Источник: http://news-webs.ru/maslenica/istoriya-vozniknoveniya-prazdnika-maslenica.html

Детям о Масленице | pesochnizza.ru

Есть такой очень веселый народный праздник – Масленица.

Заканчивается зима, начинается весна. Дни становятся длиннее и светлее, яркое солнце светит на голубом небе. На Руси в это время устраивались народные гулянья. Называли этот праздник — Масленица.

Веселый, разгульный, этот праздник длится целую неделю: ярмарки, песни, пляски, ряженые, игрища. Недаром его величали в народе широкой Масленицей.

И, конечно же, на празднике было главное угощение — блины, этот древний славянский символ возврата солнца и тепла в природе.

Масленицу еще называли сырной неделей, потому что на нее едят много сыра, яиц. Народ веселится, катается с горок на санках, устраивает кулачные потехи — в общем предается «масленичным удовольствиям». Дети, готовят к Масленице ледяные горки, поливают их водой, приговаривая:

Душа ли ты, моя Масленица, Перепелиные косточки, Бумажное твое тельце, Сахарные твои уста, Сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости На широкий двор, На горах покататься, В блинах поваляться, Сердцем потешиться. Уж ты, моя Масленица, Красная краса, Русая коса, Тридцати братьев сестра, Ты ж моя перепёлочка! Приезжай ко мне в гости В тесовый дом, Душою потешиться, Умом повеселиться,

Речью насладиться!

Когда горки были готовы, детвора съезжала с них на санках крича «Приехала Масленица!». Еще ребятня часто лепила снежную бабу прямо на санях, называли ее Масленицей, и спускали с самой крутой горки, приговаривая: «Здравствуй, Масленица широкая!».

Всю Масленичную неделю пекут блины. Даже поговорка такая пошла в народе: «Не житье, а масленица». Самое главное угощение на этой неделе, несомненно, блины! Без блинов нельзя представить себе Масленицу.

Каждый день женщины пекли блины. На седьмой – последний день Масленицы пекли «Царские блины» — самые большие.

Кушать блины было принято со сметаной, маслом, вареньем, медом, особенно вкусны были боины с красной или черной икрой.

Есть масса народных поговорок про Масленицу и блины:

Блин хорош не один. Блин не клин, брюхо не расколет!

Как на масленой неделе из трубы блины летели!

Широкая Масленица, мы тобою хвалимся,
На горах катаемся, блинами объедаемся!

Еще на Масленой неделе хозяйки выпекали ритуальные блины – блины символизирующие солнце; девушки пели песни, водили хороводы. Парни и девушки надевали свои лучшие одежды.

Главная участница празднования — большая кукла сделанная из соломы по имени Масленица. Куклу Масленицу наряжали в одежду, повязывали платок, а на ноги обували лапти. Куклу сажали на сани и с песнями и танцами везли на самый высокий пригорок. Рядом вприпрыжку скакали ряженые, выкрикивали шутки, дразнились.

На сани с куклой Масленицы садили молодого парня, наряжали его в разные колокольчики, бубенцы, погремушки. Ставили перед ним сундук с пирогами, блинами, рыбой. Под смех и шутки сани с куклой возили по всей деревне, а затем ехали в соседнее село.

Праздник продолжался до вечера, а в концовке праздника проводили обряд прощания с Масленицей — сжигали куклу, символизирующую Масленицу.

Масленица, прощай! А на тот год приезжай! Масленица, воротись! В новый год покажись! Прощай, Масленица!

Прощай, красная!

На Масленичную неделю у каждого дня имелось свое название и были свои развлечения и обряды.

Понедельник — встреча Масленицы. Делали куклу, украшали ее, садили в сани и везли на горку. Встречали куклу ее песнями. Первой всегда была ребятня. Начиная с этого дня, детвора ежедневно каталась с горок.

Вторник — заигрыш. Взрослые и дети ходили по домам, поздравляли с Масленицей и просили блины. Все ходили в гости, пели песни, веселились. На заигрыш начинались потехи, игрища, катания на лошадях.

Среда — лакомка. Начинали кататься с горок и взрослые. По деревне ездила тройка с бубенцами. В этот день было принято ходить в гости по родственникам всей семьей. На лакомку народ кушал в изобилии разные масленичные вкусности.

Четверг — разгуляй-четверток. В разгуляй было больше всего игрищ. Конские бега, кулачные потехи, борьба – все это развлечения разгуляя. Устраивались катания с гор на санях. Ряженые как могли веселили народ. Гуляли с утра до ночи, водили хороводы, плясали, пели частушки.

Пятница — тещины вечерки. В этот день недели зятья угощали блинами своих тещ. Девушки в полдень выносили в миске блины и шли к горке. Парень, которому нравилась девушка, торопился попробовать ее блины, чтобы узнать: хорошая ли хозяйка из нее получится.

Суббота — золовкины посиделки. На посиделки молодые семьи приглашали к себе родных. Вели разговоры о жизни, если кто был в ссоре – обязательно было принято мириться. Вспоминали умерших родных и близких.

Воскресенье — прощенный день. В этот день устраивали проводы Масленицы. Из соломы раскладывали большой костер и сжигали на нем куклу Масленицы.

Пепел от того костра разбрасывали по полям, чтобы по осени был богатый урожай. В прощенное воскресенье люди мирились, просили прощения друг у друга. Было принято говорить: «Прости меня, пожалуйста».

На что отвечали: «Бог тебя простит». Потом целовались и забывали обиды навсегда.

Вот так и заканчивалась Масленица.

Читайте еще наши подборки Масленичных песен и Масленичных игр.

Источник: http://pesochnizza.ru/prazdnuem/detyam-o-maslenitse

Праздник Масленица. История возникновения и обряды празднования

Праздник Масленица. История возникновения и обряды празднования

На пороге весны на Руси отмечается самый шумный и любимый в народе праздник – Масленица.

Сегодня мы поведаем об истории возникновения этого веселого праздника, ведь Масленица у славян всегда ассоциировалась с развлечениями, гуляньями и, конечно же, с вкуснейшими блинами.

А также подробнее расскажем, как отмечали Масленицу в старину, опишем все семь дней Масленицы, их названия и обряды на каждый день.

Не зря в народе говорили о Масленице:

Широкая Масленица,

Мы тобой хвалимся,

На горах катаемся,

Блинами объедаемся!

Происхождение Масленицы

Происхождение Масленицы своими корнями уходит в далекое языческое прошлое славянского народа.

Блин, как символ солнца

В начале марта наши предки устраивали праздник проводов Зимы и рождения Солнца. Поэтому эмблема Масленицы — блин, как символ Солнца.

Обычно праздники в народе устраивались в то время, когда были закончены полевые работы – это поздняя осень и зима, или когда работы в поле еще не начинались – ранняя весна. Масленица — как раз то время, когда можно полакомиться блинами и повеселиться, участвуя в играх и забавах.

В дохристианские времена у древних славян было своеобразное отношение к солнцу, земле. Часто молитвами и обрядами они обращались к Земле в надежде снискать ее благосклонность, чтобы получить хороший урожай. И вот на Масленицу, в преддверии начала полевых работ, славяне всеми силами старались поощрить плодовитость Земли.

А так как славяне верили, что их умершие предки имеют силу влиять на плодородие почвы, в дни Масленицы они поминали усопших блинами, чтобы задобрить их. Отсюда и появилась еще одна версия о блинах на Масленицу, как о поминальном блюде.

Масленица и христианство

Что же касается христианских традиций, то на период Масленицы в православии приходится Сырная седмица, идущая сразу после Мясопустной недели. Это время, когда существует запрет на прием в пищу мяса, но разрешено кушать молочные продукты и рыбу каждый день. Это время, предшествующее великому Пасхальному посту.

Мы уже рассказывали, чем народная Масленица отличается от христианской Сырной Седмицы. Безусловно, с приходом христианства, были неоднократные попытки со стороны церкви отменить этот праздник. Но эти попытки не увенчались успехом, лишь сократили время празднования до одной недели.

Со временем понятия Масленица и христианство тесно переплелись в сознании народа, и по сей день успешно сосуществуют.

Празднование Масленицы на Руси

В любом случае, сегодняшняя статья именно о народном наследии – о празднике Масленица.

После новогодних Святок, Масленицу можно смело назвать самым продолжительным праздником с разнообразными традициями, обычаями, с маскарадными шествиями и катанием с горок.

Празднуя Масленицу на Руси, народ устраивал балаганы и карусели, конкурсы ледяных скульптур и хождение по гостям, чествование молодоженов и ритуальные костры.

В России всегда зимы были долгими и студеными, поэтому люди радовались приходу тепла и смене долгих скучных ночей на яркие рассветы и теплые, солнечные дни. Тризну по уходящей Зиме – стуже отмечали весело с чарками доброго вина и угощениями из горячих блинов, как символа Солнца.

Названия дней недели Масленицы

Каждый день Масленицы имеет свое название. Обрядовыми песнями и обычаями народ в название каждого дня Масленицы вкладывал определенный смысл.

Встреча. 1 день Масленицы

«Встреча» — такое название первого дня Масленицы.

Как и в любой праздник на Руси, в этот день звучали обрядовые песни:

Ой, да Масленица

На двор въезжает!

Широкая на двор въезжает!

Ой, да Масленица,

Широкая, погости недельку,

Недельку!

К началу праздника готовились заранее. На площадях сооружали горки, устраивали качели, балаганы для скоморохов и готовили столы для сладостей и угощений. Также было принято в первый день Масленицы ходить в гости к родственникам.

А молодые девушки пели обрядовые песни, парни мастерили соломенное чучело Масленицы и ходили с ним по улицам.

Дети катались с горок, а также ходили по дворам ватагою и просили хозяев вынести им старое тряпье, при этом они говорили такие слова: «Подайте на Масленицу, на Великий пост!».

Когда детвора насобирает нужное количество «добра», выносят его на высокое место и поджигают костер – масленку. Вокруг костра они пляшут и приговаривают: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!»

Заигрыши. 2 день Масленицы

«Заигрыши» — так называется второй день Масленицы.

Во вторник Масленицы принято было кататься на санках с горок или на лошадях. Молодые парни приглашали девиц прокатиться с ними, а в это время присматривались. Ведь после поста наступит время свадеб.

А кататься в народе любили на Масленицу на самых разнообразных средствах, и названия у них были замысловатые.

Например, корежки – доски. Они заменяли санки. Для этого применялись доски, замороженные на лютом морозе. А для катания на корежках на берегах рек выстраивали «катушки» из толстых бревен и жердей. По ним-то и скатывались с разбегом до трехсот метров и с такой скоростью, что дух захватывало.

Также катались взрослые и дети на саночках со стульчиком, которые назывались чунки. С удовольствием катались на трублях, это санки с перильцами и рулем. А самые маленькие дети катались на ледянках, на небольших дощечках, выдолбленных впереди в виде копытца.

Любимым занятием детей было катание с гор большими группами на снопах соломы и на телячьих шкурах.

В народе существовала примета, у того, кто дальше всех скатится с горки, уродится длинный лен, и масло будет хорошо взбиваться. Вот и старались дети и взрослые в соревнованиях по катанию с горок.

Лакомка. 3 день Масленицы

«Лакомка» — название среды, третьего дня Масленицы.

Тетушка Варвара,

меня матушка послала:

Дай сковороды да сковородничка,

мучки да подмазочки.

Вода в печи, хочет блины печи.

Где блины, тут и мы.

В этот день в семьях пекли блины с разнообразными начинками. А также из муки ячневой, гречневой, овсяной и пшеничной, из пресного и кислого теста можно было испробовать блинков. В этот день существовала традиция приглашать в дом зятьев. Для веселья и забавы зятя теща обычно приглашала в свой дом родственников и угощала блинами.

Разгул. 4 день Масленицы

«Разгул» или «Разгуляй» — так называется четвертый день Масленицы. Еще его называли «Перелом» или «Широкий четверг» Масленицы.

Середина недели, уже прошли три дня веселья, но впереди еще три дня праздников. День для хороводов, игр и гуляний.

В этот день катали с гор молодоженов, после чего их заставляли прилюдно целоваться. А тех, кто сопротивлялся, засыпали снегом по самую шею.

На масленичный Разгуляй устраивались кулацкие бои. Выходили биться «сам на сам» или «стенка на стенку». При этом обязательно соблюдались правила: бить ниже пояса и по затылку запрещено. Также запрещалось в рукавицы прятать тяжелые предметы.

Тещины вечерки. 5 день Масленицы

«Гостевой день» или «Тещины вечерки» — так называется пятый день Масленицы.

Обычно в этот день зятья угощают тещ блинами. В народе говорили: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки».

Читайте также:  Как закачать фильм на телефон

Тещины вечерки на Масленицу устраивали зятья, приглашая на ужин тещ одних или почетно со всеми родными. Существовал обычай с вечера приглашать тещу на блины, а утром во двор к тещам приходили от зятя нарядные «званые». И чем больше «званых», тем больше почета теще.

А девушки в этот день пекли блины и шли с ними к горке. При этом держали блины в миске на голове. А парни, кому эта девушка нравилась, старались отведать блинов, узнать, хороша ли будет хозяйка.

Золовкины посиделки. 6 день Масленицы

Далее идет шестой день масленичной недели, который называется «Золовкины посиделки»

Начало проводов Масленицы. Масленица уже постарела. В субботу на «Золовкины посиделки» молодая невестка приглашала к себе в гости своих родных. Если золовки у невестки были еще в девушках, то гостями в доме были молодые незамужние подруги.

А если были замужем золовки, то молодая жена своих гостей возила на санях ко всем золовкам, при этом она обязана была одаривать каждую подарком.

Вечером этого дня сжигали чучело Масленицы, перед этим выносили его на околицу с почетом.

Прощеное воскресенье. 7 день масленицы

ActionTeaser.ru — тизерная рекламаПоследний день Масленицы – «Прощеное воскресенье».  Еще седьмой день Масленицы называется «Целовник» или «Проводы».

С раннего утра на Руси все, с мала до велика, просили прощения друг у друга в воскресенье Масленицы. При этом говорили такие слова: «Прости, сыми с меня вину!» или «Прости, если что неладного между нами вышло». Таким образом наши предки с открытой душой старались позабыть обиды, «утворить лад между собой и не держать на памяти зло».

Дети просили прощения у родителей, при этом прощение всех обид завершалось поклоном и целованием. Принято было в этот день ездить в гости к кумовьям и одаривать их подарками.

А вечером все собирались в церкви на вечернюю службу, которая открывала Великий пост.

Из нашей статьи вы узнали об истории возникновения праздника Масленица, о традициях празднования каждого дня Масленицы на Руси. Подробнее о забавах и играх, обрядах и старославянских заговорах на Масленицу мы расскажем вам в следующей статье.

А пока напомним, что Масленица приближается, поэтому вам будет полезно освежить в памяти рецепты вкусных блинов, различные способы заворачивания блинов для подачи на праздничный стол, а также узнать о народных приметах на первую и вторую половину марта и о мартовских православных датах.

Источник: https://samosoverhenstvovanie.ru/prazdnik-maslenica-istoriya-vozniknoveniya-i-obryadi-prazdnovaniya/

Масленица | энциклопедия кругосвет

Также по теме<\p>

МАСЛЕНИЦА – изначально языческий, славянский праздник, отражающий особенности архаических (аграрного и скотоводческого) празднований проводов зимы и встречи весны.

Была приурочена к весеннему равноденствию и биологическим циклам жизни крестьянского общества. В православной традиции была признана как «масляная неделя» накануне Великого поста. Начинается за 56 дней до Пасхи.

В этом празднике переплелись разнообразные и разновременные отголоски языческих традиций, правил, обрядовых действий и христианские представления об окружающем мире.

Все масленичные обрядовые действия имели определенную аграрно-магическую направленность, которая должна была способствовать обильности нового урожая, процветанию деревни, успешной хозяйственной деятельностью людей. Она включала в себя обряды, связанные с пробуждением земли и природы; очистительные обряды, направленные на защиту благополучия людей и изгнание враждебных им сил.

Наиболее важными ритуальными элементами, составлявшими суть праздника, были поминальные обряды и связанное с поминовением усопших употребление ритуальной пищи: блинов, лепешек, оладий и др.

; обычаи, связанные с молодоженами; катание с ледяных гор, на запряженных лошадями санях, строительство снежных городков.

Кульминацией праздника были проводы Масленицы, сопровождавшиеся зажиганием костров, масленичными санными поездами, ряжеными.

Хотя к 19 – началу 20 вв. бόльшая часть обрядов утратила свое ритуальное значение и носит уже почти чисто развлекательный характер, Масленица по-прежнему символизирует собой рубеж зимы и весны, сытой веселой жизни в течение масленичной недели и аскетизм, голодание и покаяние Великого поста.

 

Источник: http://www.krugosvet.ru/enc/religiya/maslenitsa

Что такое Масленица и когда её празднуют? — База ответов на любые вопросы

Старинный славянский праздник Масленицы вновь приобретает популярность в России.

Люди с удовольствием погружаются в его веселую бесшабашную атмосферу с яркими гуляниями, горячими пышными блинами, катаниями на санях и прочими увеселениями.

Но и сегодня далеко не все знают, что такое Масленица, откуда пошел обычай ее праздновать и что, собственно говоря, нужно делать, чтобы отметить ее по всем правилам.

Что означает слово «Масленица»?
В чём смысл этого праздника и когда его отмечать?
Что нужно делать на Масленицу?
Что едят на Масленицу?
Зачем на Масленицу сжигают чучело?
Чего нельзя делать на Масленицу?

Слово «Масленица» в русском языке употребляется, как правило, в двух значениях. Наиболее распространенное из них – это название народного праздника, предшествующего Великопостной неделе, во время которого царит буйное веселье, проводятся карнавальные шествия, народные гуляния с ряжеными, катаниями на санях, снежными битвами и т.д.

Помимо того, Масленицей называют чучело, которое символизирует суровую зиму и которое торжественно сжигают в конце праздника.

Праздник Масленицы существует у большинства европейских народов и везде отмечается одинаково бурным весельем, призванным снять с людей напряжение долгой и суровой зимы. Это языческий праздник весны, характерный для большинства земледельческих культур.

С приходом христианства он не утратил своего значения для народа, но немного изменились сроки его проведения. Если в дохристианскую эпоху Масленицу справляли во время весеннего равноденствия, то теперь его проведение привязано к началу Великого поста, а ее окончание приходится на Прощёное воскресенье – праздник прихода Христа в Иерусалим.

Основной смысл праздника остается таким же, как и тысячу лет назад: люди торжественно провожают уходящую Зиму и приветствуют Солнце, которое с каждым днем будет задерживаться на небосводе все дольше и дольше, согревая землю и пробуждая ее плодородие.

Поэтому чем веселее отпразднована Масленица и чем большим количеством забав она будет отмечена, тем лучше пробудятся животворные силы Природы и тем большим будет урожай в новом году.

Начинают праздновать Масленицу за неделю до Великого поста. Уже с понедельника хозяйки ежедневно пекут пышные блины, щедро приправленные сливочным маслом, и угощают ими свою семью, гостей и прохожих.

Во многих местностях раньше соблюдался строгий порядок гостевания, отголоски которого и по сей день остаются в народной памяти.

Так в среду зять должен был явиться к теще, и та от души потчевала его аппетитными блинами.

Масленичная неделя – время веселья, не ограниченного религиозными и социальными нормами. В эти дни принято переодеваться, или рядиться, в шкуры животных и ходить в таком виде по гостям или плясать на главной площади. Отсюда идут корни пышных карнавалов, которые до сих пор проводятся во многих католических странах.

На Руси же Масленая неделя в основном отдавалась более простым забавам: в эти дни стар и млад катался на санях, запряженных лучшими лошадьми, и на маленьких санках с горок, строил снежные крепости и брал их штурмом, пел песни, плясал и пировал. Дворянство и интеллигенция посещали театры, где давали только комедии, участвовали в балах и прочих увеселениях.

В России основной символ масленицы – пышный золотистый блин, щедро политый растопленным коровьим маслом, сдобренный сметаной, творогом или икрой осетровых рыб. Тесто для блинов обязательно заводится на молоке, а пышность ему придают дрожжи.

Блины пекутся с самого утра в течение всей масленой недели. Всем известно, что после начала Великого поста молочные продукты окажутся под строгим запретом, поэтому наедаются ими впрок.

Каждая хозяйка во время Масленицы предлагает блины с разнообразными начинками: творогом, грибами, яйцами и зеленым луком. Классическим сочетанием и даже символом праздника стали блины с красной и черной икрой.

Вообще масленичная начинка блинов может быть любой, кроме мясных продуктов. Другое название Масленицы – сыропустная неделя, т.е. время, когда можно употреблять в пищу сыр и другие молочные продукты.

Финалом праздника обычно становится торжественное сжигание чучела, символизирующее окончание суровой и холодной зимы. Животворящий огонь уничтожает холод и стужу, согревает землю и пробуждает плодородное начало.

Это радостное событие отмечается массовым хороводом вокруг горящего чучела, пением песен, плясками и катанием на санях, запряженных лошадьми.

Хотя Масленица – шумный и веселый праздник, однако, отмечая его, нельзя забывать о предстоящем Великом посте и о том, что по окончании праздника жизнь не закончится.

Не следует чрезмерно объедаться блинами, чтобы не нанести вред своему здоровью, и упиваться спиртными напитками, а также совершать поступки, за которые потом может быть стыдно.

Кроме того, во время масленой недели запрещено есть мясо и мясные продукты, зато разрешено коровье масло, сыр, сметана и кушанья с добавлением молока.

В среду и пятницу пост отменяется, и разрешается есть мясо.

Источник: http://www.mnogo-otvetov.ru/dosug/chto-takoe-maslenica-i-kogda-eyo-prazdnuyut/

Масленица — что такое масленица, какого числа, история праздника и его традиции. Рецепты блинов на масленицу

Масленица — что такое масленица, какого числа, история праздника и его традиции. Рецепты блинов на масленицу

Ежегодно в конце февраля или в начале марта мы отмечаем веселый славянский праздник, имеющий древнюю историю и славящийся яркими и интересными традициями – Масленицу. В этой статье мы подробно расскажем, когда празднуется Масленица в 2017 году, а также объясним ее истоки, обычаи и символы.

Что такое масленица: история и суть праздника?

Масленица – праздник, пришедший в христианскую культуру со времен язычества. Древние славяне верили, что Масленица символизирует собой прощание с зимними холодами, встречу красавицы-весны и начало Нового Года, поэтому гуляли на широкую ногу в течение двух недель.

Люди пекли ячменные, гороховые и овсяные хлебцы с фруктами и ягодами, а также блины, которые щедро смазывались сливочным маслом. Было очень важно подавать всю выпечку только горячей, ведь тогда на ней хорошо таяло масло, что символизировало таяние снега под светом теплого солнца.

Традиция провожать зиму Масленицей возникла у древних славян не случайно. Ее объясняет легенда народов Севера о том, что однажды Масленица в женском обличии явилась к людям, чтобы согреть их от лютого холода и стужи.

Она стала водить с ними хороводы, плясать и веселиться. Люди почувствовали тепло и решили, что теперь каждый год будут приглашать Масленицу к себе, чтобы она помогала им переживать зимние морозы и приближала весну.

В эпоху правления Петра Великого подход к празднованию Масленицы изменился. Она начиналась 1 марта, а заканчивалось 23 марта. Однако в некоторых источниках можно на этот счет увидеть другую информацию, якобы Масленица отмечалась за неделю до Дня весеннего равноденствия (22 марта) и следующую неделю после него.

Кроме того, Масленица является еще и церковным праздником, только в календаре православных торжеств он называется Сырной (или Мясопустной) Седмицей. Это значит, что в течение недели перед началом Великого предпасхального Поста людям разрешается вдоволь наедаться молочными, но не мясными продуктами.

Завершается празднование Масленицы по церковному календарю Прощенным Воскресением. Из этого следует, что каждый год дата Масленицы меняется, так как она напрямую связана с датой Пасхи. Поэтому, интересуясь в начале года, какого числа Масленица, загляните в церковный календарь. В 2017 году это народное гуляние начнется 20 февраля, а завершится 26 февраля.

Празднование масленицы: традиции и обычаи

Масленица – праздник, имеющий огромное количество разных традиций и обычаев. Некоторые из них пришли к нам из язычества, другие со времен Крещенной Руси. Мы расскажем вам о тех, которые остались актуальными в современной интерпретации празднования Масленицы:

  1. Самый главный обряд – выпекание круглых блинов в течение недели, которые своей формой напоминают теплое солнышко.

В процессе приготовления люди должны были находиться в хорошем настроении, думать о благих делах и желать каждому, кто  угостится блинчиком, добра и счастья. У каждой хозяйки были свои личные рецепты блинов на Масленицу. Кроме привычных для всех нас ингредиентов, они добавляли в тесто картофель, яблоки, гречиху и даже кукурузу.

  1. Следование правилам масляничной недели

Дело в том, что праздник длится 9 дней, и у каждого из этих дней есть свои традиции, устоявшиеся годами правила и даже названия. Сейчас мы подробно расскажем, как называются дни масленицы, и как нужно в каждый из них себя вести:

  • «Малая Масленица» — это два дня перед Сырной Седмицей (суббота и воскресенье). На «Малую Масленицу» люди выпекали блины, чтобы помянуть своих усопших родственников;
  • «Узкая Масленица» — длилась с понедельника по среду. В эти дни хозяйкам разрешалось вести работы по дому, заниматься генеральной уборкой и так далее.

В понедельник (Встреча Масленицы) народ занимался организационными вопросами, касающимися главного гуляния. Они решали, что приготовить на Масленицу, кроме блинов, обсуждали список гостей на праздник, как украсить стол на Масленицу, и многое другое.

Во вторник (Заигрыш) молодые парубки присматривали себе невесту, чтобы посвататься и сыграть свадьбу на Красную Горку (праздник после Великого Поста).

В среду (Лакомки) все зятья приходили на угощение к теще, которая должна была вдоволь накормить их печеными блинами.

  • «Широкая Масленица» — длилась с четверга по воскресенье. В эти дни любые работы по хозяйству и по дому запрещались. Разрешалось только развлекаться и печь блины.

В четверг (его называли «Разгулом») люди начинали народные игрища и забавы. Чаще всего в этот день устраивались кулачные бои и другие богатырские состязания среди молодых людей и бывалых мужчин. Также в масляничный четверг люди катались на лошадях вокруг своего поселка и пели разные задорные песни.

В пятницу на «Тещиных вечерках» все тещи собирали своих подруг и ходили в гости к зятьям. Теперь они должны были вдоволь накормить матерей своих жен вкусными блинами.

В субботу  на «Золовкиных посиделках» молодые жены приглашали в гости родню мужа и обязательно должны были дарить подарок золовке (сестре мужа).

В воскресенье (Проводы) люди собирались на главных площадях деревень и городов, чтобы провести Масленицу.

В этот день они устраивали ярмарки, чаепития с бубликами, калачами и блинами, играли в игры, водили хороводы вокруг чучела Масленицы, которое изготавливали заблаговременно из соломы. Кульминацией праздника являлось сжигание чучела на Масленицу.

В пламя, которое разжигалось от чучела, люди выбрасывали вещи, принесшие им много бед и разочарований. Некоторые писали письма, которые затем сжигали вместе с чучелом.

Подобных Масленице праздников нет ни в одной стране мира, кроме России, Белоруссии и Украины. Именно в эти государства на масляничную неделю приезжают туристы, чтобы принять участие в интересном представлении, приуроченном Масленице.

Рецепты блинов на Масленицу

Блины на Масленицу должны быть особенными, ведь они – главное блюдо на столе. Мы предлагаем вам приготовить на этот веселый праздник молочные блинчики (приготовленные на основе молока):

  1. Просейте пшеничную муку (2 стакана) и добавьте в нее:
  • сахар (2 столовые ложки)
  • соль (половину чайной ложки)
  • разрыхлитель (четверть чайной ложки)
  • 4 яйца
  • молоко (3 стакана)
  • растительное масло (3 столовые ложки)

Важно! Если вместо обычного молока вы используете сгущенное, то сахар не добавляйте.

  1. Все составляющие нужно хорошо взбить с помощью миксера – у вас должны получиться однородная смесь без комочков, по консистенции похожая на сметану;
  2. Раскаляем сковородку, смазываем ее маслом и жарим блинчики.

К таким блинчикам хорошо подходит сладкая начинка – сгущенка, фруктовый или ягодный джем, творог, шоколад, сметана, мед.

Если в вашей семье предпочитают блины с соленой начинкой, например с жаренными грибами или рыбой, то вместо молока добавьте в тесто пол-литра минеральной слабогазированной воды. У вас получатся тонкие, воздушные и очень вкусные лакомства на Масленицу.

Видео: Масленица: история праздника и его традиции

Источник: http://TheWom.ru/prazdniki/maslenica-chto-takoe-maslenica-kakogo-chisla-istoriya-prazdnika-i-ego-tradicii-recepty-blinov-na-maslenicu/

Масленица — все, что нужно знать о празднике

Масленица — все, что нужно знать о празднике

Масленица является одним из самых любимых праздников у россиян, ведь всю неделю празднования ломятся от традиционных и оригинальных блинов, на улицах городов  сел проходят народные гулянья с сжиганием чучела, танцами вокруг костра и другими развлечениями. Масленицей верующие готовятся к Великому Посту, который является настоящим испытанием для каждого в преддверии Пасхи.

Именно из-за того, что дата Пасхи не является постоянной. а меняется из года в год, дата Масленицы также постоянно разная. В 2018 году праздник будут отмечать с 12 по 18 февраля, а 19 числа последнего зимнего месяца верующие начнут поститься.

Стоит отметить, что в язычестве Масленица также существовала — праздник считается главным в проводах зимы и встрече с весной, а потому ранняя дата праздника в нынешнем году немного смущает и заставляет растеряться.

При этом отчаиваться не стоит — вне зависимости от даты, традиции праздника и его главные особенности нужно соблюдать, ведь последняя неделя перед началом поста должна пройти весело и сытно.

Масленица в 2018 году — языческие корни праздника

Для наших предков также существовал праздник, который они ожидали по окончании зимнего сезона. Был он посвящен смене времён года и обращению природы к тёплому весеннему периоду, сообщает сайт Rosregistr. Славяне отмечали этот день весело и шумно: устраивали народные гулянья, готовили, катались на санях, мастерили чучело – Масленицу, которую после сжигали.

Большинство славянских традиций перекочевало в православный мир, отчего так много обрядов, которые проводят и по сей день на масленичной неделе, совпадают с теми, которые проводили наши предки в данный период.

В один из масленичных дней все жители деревни собирались для того, чтобы сделать женское и мужское чучело, олицетворяющие божества.

Подразумевалось, что таким образом духи обретали почти телесную форму, потому воздействовать на них ради хорошего урожая (а именно на это было обращено большее количество обрядов) было легче.

Чучела устанавливались на самом высоком холме, откуда были заметны всем проживающим в деревне людям.

В последний день Масленицы, чучела сжигали, а пепел развеивали над полями, желая удобрить почву (символически, конечно) и призвать начало весеннего сезона.

В наше время принято мастерить лишь женское чучело, которое и стало носить одноименное название с праздником — Масленица.

Традиции Масленицы в наше время — как отмечать

Каждый день Масленичной недели имеет свое значение и историю празднования.

В первую очередь связаны они с походом в гости «на блины» — дети идут к родителям, родители к детям, семьи отправляются в гости к соседям, близким и дальним друзьям.

В каждом доме гостей встречают блинами — круглые и золотистые они являются символом солнца, которое несомненно вскоре вступит в права владения после зимнего холода.

Согласно церковным правилам, Масленица считается некой подготовкой организма к посту. На неделе разрешено было есть много молочных продуктов, яиц и рыбы, а вот мясо было совершенно запрещено. При этом в наше время без мяса на масленичной неделе не обходится, ведь начинки для блинов делают всякие разные и соленые в том числе.

По традиции, заканчивается масленичная неделе в воскресенье. в 2018 году — 18 февраля. Воскресенье называется Прощенным. В этот день те верующие, которые хотят причаститься перед постом, проходят таинство, всем необходимо простить все тех, кто вас обидел, а также попросить прощения у близких и у неба за все допущенные ошибки и возможные прегрешения.

Заканчивается день всенародным весельем — по прежнему, как и в язычестве, молодежь и старики собираются на улице ,чтобы петь ритуальные песни, поедать блины и сжигать традиционное чучело зимы в предвкушении встречи с весной.

Народные приметы на Масленицу

Главная примета на масленицу связана, опять же, с блинами — считается, что на неделе необходимо испечь столько блинов и съесть их столько, сколько хотите иметь сил и здоровья весь последующий год.

Существует множество и других старорусских традиций и примет, которые складывались веками и сохранились по нынешний день:

— Девушка удачно выйдет замуж в нынешнем году, если первый блин получится румяный и не пристанет;

— Края блина расскажут, будет ли счастливым союз новобрачных. Если они порванные и не ровные, такой будет и жизнь, а если идеальной формы, то счастье семье обеспечено;

— Количество дырочек подсказывает, количество будущих детей в семье;

— Если блин подгорает сбоку, девушке нужно быть бдительной, муж может загулять. Будет верным, если лакомство подрумянилось посередине;

— Толстый блин означает – испытания для семьи целый год, а тонкий – к успеху;

— Если человек на праздник помирился с врагами, простил им все обиды, то ему добро вернется в троекратном размере;

— Ребенок, одержавший победу в катании на качелях или состязании на горке, это знак – у семьи будет лучший урожай и все задумки реализуются;

— Если на порог дома, в праздник, приходит много гостей, которых и не ожидали, нужно их вкусно накормить, не жадничать. Тогда в том придет благополучие и процветание;

— Дождь на Масленицу – к изобилию грибов осенью. Мороз – к теплому лету и хорошему урожаю.

Источник: http://rosregistr.ru/raznoe/90876.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector