Кефирные коктейли для похудения: 10 рецептов

Кефирные коктейли готовят те, кто придерживается кефирной диеты, они хороши для разгрузочных дней и повседневного питания. И это неудивительно: ведь при малой калорийности кефир помогает справиться с чувством голода.

При этом кефир прекрасно усваивается, он богат белком и помогает обеспечить организм кальцием. Его систематическое употребление позволяет укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение.

Для изготовления похудательных коктейлей обычно используют свежий кефир средней или низкой жирности.

Кефирный коктейль с отрубями

Приготовить коктейль из кефира с отрубями очень просто: для этого надо добавить в стакан с кисломолочным напитком одну-две столовых ложки отрубей, по желанию – сдобрить щепоткой корицы и хорошо размешать. Подождать пару минут, пока отруби немного набухнут – и коктейль готов.

Многочисленные полезные свойства отрубей хорошо известны, кроме того, у такого коктейля есть еще один очень мощный плюс: он надолго создаст ощущение сытости.

Поэтому кефир с отрубями может сослужить отличную службу тем, кто при похудении постоянно страдает от чувства голода, а также тем, кто старается побороть привычку много есть по вечерам.

Отруби с успехом «обманут» желудок, создав приятное чувство насыщенности.

Кефир с корицей

Свойства корицы для похудения широко известны: она снижает аппетит, активизирует обмен веществ, препятствует образованию жировых клеток. Кроме того, эта сладковатая специя очень приятна на вкус и отлично сочетается с кефиром.

Для приготовления коктейля на стакан кефира добавляют четвертинку чайной ложки молотой корицы и хорошенько размешивают. Для того, чтобы добиться снижения веса, пьют его два раза в день – утром и вечером, как самостоятельное средство для похудения. Однако можно принимать коктейль и в любом другом режиме, главное – не слишком увлекаться (употреблять в день более ½ чайной ложки корицы нельзя).

Напиток супермоделей

Еще один, гораздо более жесткий (но и эффективный) коктейль из кефира со специями получил название «напитка супермоделей». Для его приготовления на стакан кефира добавляют:

½ чайной ложки молотой корицы;
½ чайной ложки молотого имбиря;
щепотку жгучего красного перца.

Такой жиросжигающий коктейль отлично разгоняет метаболизм, однако большое содержание специй «в одном стакане» может привести к проблемам с пищеварением. Поэтому принимать это средство надо не чаще раза в день, и лучше не делать этого на голодный желудок.

Ягодный коктейль на кефире

Для приготовления этого легкого, ароматного и освежающего коктейля вам понадобится

½ стакана кефира;
½ стакана минеральной воды;
50 грамм смородины, малины, клубники, ежевики, черники или любых других ягод на ваш выбор (исключая клюкву, которая сделает напиток слишком кислым).

Ягоду разомните, добавьте кефир и долейте минералкой. Хорошо перемешайте, можете взбить миксером до однородности, а можете оставить прямо так, «с ягодками». При желании можно добавить листок мяты или подсластить ягодный коктейль небольшим количеством меда.

Особенно хорош этот напиток, если для его приготовления используются свежие ягоды. Но в холодное время года можно использовать и «запасы из морозилки» (перед приготовлением коктейля их надо будет разморозить).

Похудательный коктейль из кефира с ананасом

Для приготовления этого напитка потребуется 100 грамм мякоти свежего ананаса, один плод киви и стакан кефира. Фрукты надо почистить и мелко нарезать (измельчать блендером в данном случае не стоит – пусть растительные волокна сохранят свою целостность), после чего залить охлажденным кефиром.

Такой фруктово-кефирный коктейль весьма приятен на вкус, он может заменить завтрак или полдник, а также выступить в роли десерта во время более плотного приема пищи.

Кефирный коктейль с сухофруктами

Этот напиток будет очень уместен в качестве ужина – он и создаст чувство насыщения, и поможет улучшить обмен веществ, нормализовать пищеварение и очистить организм.

Для его приготовления на стакан кефира возьмите:

4-5 штук чернослива,
4-5 штук кураги,
столовую ложку отрубей,
щепотку молотой корицы.

Сухофрукты хорошо промойте, залейте горячей водой и оставьте «распариться» до остывания, после чего мелко нарежьте. Добавьте отрубей и немного корицы, при желании можно также добавить горсточку свежих ягод (любых). Залейте кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.

Яблочный коктейль на кефире

Кефирно-яблочный коктейль, насыщенный витаминами и позволяющий надолго избавиться от чувства голода – прекрасный вариант завтрака или полдника для худеющих.

Для его приготовления надо взять одно крупное яблоко (или два небольших), очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки и взбить в блендере вместе со стаканом кефира. В кефирно-яблочную смесь можно добавить ¼ чайной ложки молотой корицы – она прекрасно сочетается по вкусу с яблоками и усилит похудательный эффект.

Овсяный кефирный коктейль со смородиной

Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.

Для его приготовления понадобится:

две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
стакан кефира;
щепотка молотой корицы.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.

Летний напиток из кефира с огурцом и сельдереем

Для приготовления этого коктейля на один стакан кефира надо взять 1-2 стебля сельдерея и 2-3 небольших молоденьких огурчика с тонкой кожицей. Сельдерей мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке, после чего залить кефиром и взбить блендером до однородного состояния. Можно добавить немного соли по вкусу.

Такое свежее и низкокалорийное блюдо может с успехом заменить завтрак, кроме того, кефирно-огуречный коктейль благотворно действует на пищеварение и работу выделительной системы.

Зеленый кефирный коктейль

Для приготовления этого полезного напитка вам понадобится:

пучок пряной зелени (укроп, петрушка, кинза в смеси или «соло») весом около 15 грамм;
половинка стебля сельдерея;
небольшой молодой огурчик;
стакан кефира;
соль и черный перец по вкусу.

Очень мелко нарежьте зелень, натрите огурец на терке, после чего поместите всю зеленую массу в чашу блендера, добавьте соль и перец (по желанию) и как следует взбейте. Пряный «закусочный» коктейль готов.

Источник: http://live-excellent.ru/krasota-i-zdorove/6380-kefirnye-koktejli-dlya-pokhudeniya-10-retseptov

Рецепты

Для профилактики здоровой стройности предлагаю ввести в свой рацион эти яркие, питательные и стройнящие напитки. И полезную привычку сформируем, и вкусно разнообразим меню. Кефирно-фруктово-ягодные напитки могут заменить завтрак или ужин, если Вы снижаете вес.

Если же просто корректируете талию под летние наряды, такой коктейль употребляют за 15-30 минут до или же после приема пищи. Здесь специалисты расходятся во мнениях: одни говорят, что ингредиенты и специи жиросжигающих кефирных коктейлей снижают аппетит, поэтому их нужно принимать до еды.

Другие же считают, что кефир и специи ускоряют метаболизм, поэтому полезнее для организма употреблять их после. Ваш организм сам подскажет, что для него больше подходит.

Предлагаю Вам подборку 10 проверенных на себе рецептов кефирных коктейлей с клетчаткой

Ингредиенты:

200 г не жирного кефира;
1 ч.л. сухого порошка корицы;
1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря;
1 щепотка красного острого перца.
1-2 ст. л. любой Сибирской клетчатки (я добавляю ПРЕМИУМ Витаминная поляна, коктейль).

Смешиваете все ингредиенты и напиток готов. Оптимально готовить его сразу перед употреблением.

Аромат этого коктейля сшибает с ног, но вкус гармоничный. И аппетит отбивает напрочь. Так что стоит попробовать.

2. Морковный микс

Ингредиенты:

150 гр. нежирного кефира;
180 гр морковного сока;
60 гр. яблочного сока;
¼ ч.л. натертого на тёрке корня имбиря;
1-2 ст. л. Сибирской клетчатки РЖАНАЯ С ФРУКТАМИ (гармонизирует весь состав).

Смешать соки, имбирь и клетчатку блендером, добавить кефир и коктейль готов.

Очень нравится оранжевый цвет этого коктейля – настроение поднимается от одного его вида.

Ингредиенты:

150 гр. нежирного кефира;
300 гр клубники;
300 гр молока;
1 ст.л. мёда;
1-2 ст. ложки Сибирской клетчатки для похудения ТОНКАЯ ТАЛИЯ

Мед, клубнику и молоко взбивать две минуты, потом добавить кефир и клетчатку, и взбить еще одну минуту, можете добавить пару кубиков льда.

Ингредиенты:

Очистить яблоки и киви, размельчить в блендере, добавить мёд, клетчатку и кефир, и все хорошенько перемешать.

Ингредиенты:

250 гр нежирного кефира;
50 гр. сельдерея;
100 гр. ананаса;
250 гр зеленых яблок;
1-2 ст. л. Сибирской клетчатки ПШЕНИЧНОЙ.

Измельчить в блендере порезанный сельдерей, ананас и яблоки, добавить клетчатку и кефир и тщательно перемешать.

Ингредиенты:

Все ингредиенты смешать, подождать пару минут, пока набухнут отруби и напиток готов. Этот коктейль дает длительное чувство насыщения. Правда, с корицей усердствовать не нужно. С этой специей нельзя перебарщивать: в день рекомендуется не более ½ ч.л. Кстати, она препятствует образованию жировых клеток!!!

Летом этот освежающий напиток очень актуален. Ваш огород побалует урожаем смородины, малины, клубники, ежевики, черники … Но даже, если вы покупаете замороженные ягоды в супермаркете, не расстраивайтесь: они тоже придутся ко двору в этом смузи.

Ингредиенты:

½ стакана кефира;
½ стакана минеральной воды;
50 грамм свежих или замороженных ягод;
1-2 ст. л Сибирской клетчатки ЯБЛОКО.

Кефир и ягоду взбейте в блендере. Влейте минеральную воду и насыпьте клетчатку. Можете добавить мяту и мёд, если хотите добавить оттенков вкуса и подсластить напиток.

Ингредиенты:

Сухофрукты промойте, залейте горячей водой и оставьте остыть и дойти до «кондиции», потом порежьте на кусочки. Добавьте отруби и корицу. Смешайте с кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.
Коктейль хорош вместо ужина – он снижает чувство голода, улучает обмен веществ, нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков.

Ингредиенты:

1 ст. нежирного кефира;
1-2 стебля сельдерея;
2 шт. мелких огурца;
1-2 ст. л. Сибирских отрубей ОВСЯНЫХ, очищающих.

Сельдерей и огурцы измельчить в блендере, добавить отрубей и залить кефиром. Взбить блендером до пюре. Можно добавить немного соли по вкусу.

Этот низкокалорийный коктейль идеален на завтрак, нормализует пищеварение и работу выделительной системы.

Ингредиенты:

200 гр. нежирного кефира;
Пучок зелени (что есть: укроп, петрушка, кинза);
½ стебля сельдерея;
1 шт. огурец;
1-2 ст. л. Сибирской клетчатки ОЧИЩАЮЩЕЙ;
Соль по вкусу;
Черный перец по вкусу.

Нашинкуйте зелень, огурец и сельдерей, добавьте клетчатку, соль и перец, залейте кефиром и тщательно перемешайте в блендере. Вам понравится!!!

Приятной Вам кефирной стройности, легкости и отличного настроения!

Источник: http://parlamar.ru/recepty/10-receptov-kefirnyh-koktejlej-dlya-pohudeniya-s-kletchatkoj

Рецепты коктейлей из кефира для комфортного похудения

24 сентября 2017 929

Улучшить обмен веществ поможет кефир — продукт, в обязательном порядке присутствующий в ежедневном рационе людей, заботящихся о своем здоровье и стройной фигуре. Усилить эффективность кисломолочного напитка можно при помощи других продуктов и специй, приготовив простой и вкусный коктейль.

Простой рецепт

Альтернативой завтраку или ужину может стать смесь из кисломолочного продукта и яблок. Для приготовления такого коктейля из кефира понадобится блендер и следующие ингредиенты:

5 яблок среднего размера;
300 мл кефира (1%);
щепотка корицы.

Время приготовления напитка: 10 минут.

Калорийность коктейля: 40 ккал/100 г.

Яблоки очистить и натереть на терке. Соединить в чаше блендера с кефиром, взбить, приправить корицей и снова перемешать.

Бодрящий вкус этого коктейля не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана. Сочетание ароматной корицы и жгучего перца обогащают кефир новыми вкусами и усиливают его благотворное воздействие на организм. Для приготовления напитка в блендере следует приготовить такие составляющие:

200 мл кефира;
по щепотке имбиря, корицы и молотого красного перца;
2 ст.л. воды (минеральной).

Время приготовления напитка: 10 минут.

Калорийность: 50 ккал/100 г.

Специи размешать в воде и залить кефиром. Остроту можно варьировать исходя из собственных предпочтений. Такой коктейль не только борется с жировыми отложениями, но и наполняет энергией не хуже чашки кофе.

Источник: http://NoteFood.ru/retsepty-blyud/napitki-i-koktejli/koktejlej-iz-kefira.html

Кефирный коктейль для похудения

Кефирный коктейль для похудения наиболее низкокалорийный напиток, помогает нормализовать обмен веществ. Кефир очень полезный молочный продукт, как для организма в целом, так и для похудения. Способность продукта к стимуляции пищеварения и снижению веса можно дополнить, добавив в него специи и пряности.

Советуем почитать: молочный коктейль для похудения

Полезные свойства

Кефир помогает:

Размножить полезную микрофлору в кишечнике;
Ускорить обмен веществ (метаболизм);
Усвоить продукты;
Укрепить зубы, кости, ногти;
Очистить сосуды;
Вывести шлаки и токсичные вещества;
Избавиться от хронической усталости;
Сбросить лишние килограммы;
Снизить уровень сахара в крови.

Помимо всех этих свойств кефир является легкоусвояемым продуктом, низкокалорийный, наполняет организм полезными веществами и утоляет чувство голода. Все свойства делают кисломолочный продукт идеальным для диет, поэтому на его основе существует так много белковых коктейлей для похудения.

Как приготовить?

Лучшей основой для приготовления кефирных коктейлей станет продукт низкой жирности. Остальные компоненты можно добавлять по вкусу, проследив, чтобы все ингредиенты были совместимы и не смогли спровоцировать расстройства пищеварения или аллергии.

С корицей, перцем и имбирем

Кефир 1%, 250 мл.
Корица сухая, 1 ч.л.
Сухой корень имбиря, 2 ч.л.
Красный перец, ½ ч.л.

Кефир вылить в блендер, добавить все специи и взбить до появления пузырьков на поверхности. Пить такой коктейль лучше перед едой, порцию готовить непосредственно перед употреблением, в холодильнике не хранить.

Минеральный с зеленью

Кефир 1%, 250 мл.
Минеральная вода без газов, 80 мл.
Укроп, 1 маленький пучок
Петрушка, 1 маленький пучок
Огурец, ½ шт.

Огурец помыть и порезать мелкими кружочками, петрушку и укроп мелко порубить. Кефир и минеральную воду налить в блендер, добавить зелень и огурец, взбить до более-менее однородной массы.

Получится очень легкий, освежающий, низкокалорийный и способствующий похудению напиток зеленоватого оттенка.

Кефир, 1 ст.
Банан, ½ шт.
Корица молотая, 1 ч.л.

Банан мелко нарежьте и положите в блендер, залейте кефиром, взбейте до однородности. Корицу насыпьте перед самым употреблением. Корица в напитке помогает ускорить обмен веществ, наладить работу желудка. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака или ужина. В напиток можно выжать 10 капель апельсинового или лимонного сока, тогда банан не будет темнеть.

Фруктово-кефирный коктейль

Персик, ½ шт.
Манго, ½ шт.
Кефир, 250 мл.

Фрукты почистить, нарезать и добавить в блендер, залить кефиром. Все взбить до однородности. Персики помогут разгрузить организм, очистить его от шлаков. Манго добавлено для питательности и подавления чувства голода. Фруктовый белковый коктейль может использоваться вместо завтрака или ужина.

Ягодный

Земляника, 20 гр.
Клюква, 20 гр.
Малина, 20 гр.
Смородина черная, 20 гр.
Черника, 20 гр.
Кефир 1%, 250 мл.

Приготовить очень просто: ягоды помыть, половину высыпать в блендер, залить кефиром, перемешать. Перед употреблением добавить остальные ягоды. Так же в кефирный напиток можно добавить корицу.

Коктейль получается освежающий, напоминает домашний йогурт, им можно заменить ужин.

Чернослив, 3 шт.
Курага, 3 шт.
Кефир, 250 мл.
Отруби, 1 ст.л.
Перец красный молотый, ½ ч.л.
Гвоздика молотая, ½ ч.л.

Чернослив и курагу залить кипятком на 10 минут, затем вытащить и мелко нарезать. Все ингредиенты поместить в блендер и взбить, полной однородности добиваться не надо. Такой напиток так же является заменой завтраку или ужину.

Как пить коктейль

Все напитки для похудения на основе кефира полезны, но не стоит забывать про индивидуальную непереносимость продуктов. Худейте на здоровье, а не во вред себе.

Способов употребления не так уж много, в целом их можно разделить на три :

Вместо приема пищи. Стоит употреблять напитки, которые содержат небольшое количество пряностей вместо одного-двух приемов пищи. Существуют и кефирные разгрузочные дни, которые совершенно исключают другие продукты, но больше 1-2 таких дней в неделю проводить не стоит.
Перед едой. Кефирный коктейль нужно пить за 20-30 минут до основного приема пищи, тогда жидкость занимает значительный объем желудка, а специи, входящие в состав напитка, притупляют чувство голода. Порции съеденной еды значительно уменьшаются, что и приводит к похудению.
После еды. Пряные кефирные напитки нужно употреблять после еды, потому что они разгоняют обмен веществ, помогают пище быстрее перевариться и лучше усвоиться.

Источник: https://BezPuza.ru/poxudenie/preparaty/napitki-koktejli-siropy/kefirnyj-koktejl-dlya-poxudeniya.html

Жиросжигающий коктейль из кефира — варианты приготовления

Почти каждая модница, строго следящая за своей фигурой, обязательно проводит разгрузочные дни на кефире. Я лично, если не ленюсь, провожу 2-3 кефирных дня в месяц. Сейчас лето и сидеть на диетах совершенно нет желания, а попить холодный кефирчик — это с радостью!

Но пить кефир в чистом виде как то скучновато, да и приедается он за целый день. Поэтому я рекомендую баловать себя любимых вкусными и полезными коктейлями на основе кефира с добавление разных вкусняшек. А почему бы и нет? Кто то давиться чистым кефиром, а другой, экспериментируя с разными компонентами, выводит свою формулу вкусного коктейля.

Вкусно, эффективно и полезно — залог успешного похудения! Итак, еще пару слов про кефирчик и приступаю к рецептам.

Кефир – молочный продукт, полученный путем ферментации молока. Он дает все полезные вещества этого продукта: углеводы, белки, жиры, фосфор, кальций, микроэлементы, минералы, витамины группы (В и А). Помимо этого он богат пробиотиками, которые защищают кишечник от вредного воздействия свободных радикалов и способны реально повлиять на снижение веса.

Еще один плюс — кефир усваивается лучше, чем молоко. Благодаря этому люди, страдающие непереносимостью лактозы, в основном могут пить кефир и имеют возможность пополнить организм кальцием. И коль у вас есть проблемы с лишним весом, то кефир можно подключить в качестве помощника в похудении.

В нем содержится масса полезных бактерий для желудка. А если в кефир добавить фрукты или ягоды, то можно получить отличные жиросжигающие коктейли, которые питательны и вполне могут стать полноценной едой на время диеты.

Для коктейлей лучше всего использовать биокефир однопроцентной жирности и свежие или замороженные плоды, свежевыжатые соки, которые обеспечат организм всеми необходимыми полезными веществами и витаминами, и в тоже время не содержат жиров.

Фрукты и ягоды также существенно помогают при похудении. К примеру, лимон — рекомендуется как помощник для сжигания жира благодаря содержащимся флавоноидам. Диета будет идеальной, если к лимону подключить корицу и мед.

Цитрусовые с кефиром обладают очищающими свойствами и способствуют детоксикации организма, а имеющийся витамин (С) помогает синтезировать коллаген.

Другие фрукты и ягоды, которые в сочетании с кефиром помогут похудеть это — ананас, клубника, яблоки, киви, малина. И если вы объедините их с кефиром, имбирем и корицей, то результаты похудения будут великолепными. Особенно ананас, помогающий улучшить состояние слизистой желудка. Также он является еще и отличным мочегонным и рекомендуется для многих жиросжигающих коктейлей.

Коктейли для похудения на основе кефира с фруктами или ягодами являются хорошим дополнением к вашей диете, которая должна быть сбалансированной и способствовать физической активности, а также снабжать ваш организм витаминами и полезными веществами.

Итак, если хотите полного изменения в вашей фигуре, то обязательно включите в диету кефирно — фруктовые коктейли. Далее рассмотрим рецепты коктейлей, которые очень легко приготовить.

Нужно всего лишь фрукты и ягоды перебить в блендере и смешать с кефиром.

Благодаря рецептам, приведенным ниже, можно насладиться не только вкусовыми качествами коктейлей, но и заметно похудеть после их использования.

Рецепты жиросжигающих коктейлей из кефира

Рецепт № 1

Яблоки — 250 г
Сельдерей — 50 г
Ананас — 100 г
Кефир — 250 г

Измельчить в блендере сельдерей и фрукты, добавить кефир и размешать.

Рецепт № 2

Малина — 250 г
Арбуз — 250 г
Огурцы- 250 г
Кефир — 150 г

Очищенную мякоть огурца огурца и арбуза взбить с ягодами, после смешать с кефиром.

Рецепт № 3

Кефир — 250 г
Дыня (мякоть) – 200 г
Корица — 1 чай. лож.

Измельчить до состояния пюре дыню, добавить корицу и кефир. Хорошо все размешать.

Рецепт № 4

Кефир — 250 г
Яблоко — 1 шт.
Корица — ¼ чай. лож.
Мускатный орех — 1 щепоть
Мед — 1 чай. лож.
Молоко — 100 г

Рецепт № 5

Кефир — 1 стакан
Сок апельсиновый — ¼ стакана
Ананас — 250 г

Измельчить ананас и смешать с соком и кефиром.

Рецепт № 6

Кефир — 250 г
Киви — 4 шт.
Яблоки зеленые — 2 шт.
Мед — 1 чай. лож.

Очистить яблоки ,киви, перебить в блендере вместе с медом , добавить кефир и хорошо размешать.

Рецепт № 7

Кефир — 300 г
Киви — 2 шт.
Персик — 2 шт.
Мед — 1 чай. лож.

Рецепт № 8

Кефир — 150 г
Сок морковный свежий — 180 г
Сок яблочный свежевыжатый — 60 г
Имбирь- ¼ чай. лож.

Смешать все ингредиенты и коктейль готов.

Рецепт № 9

Кефир — 1 стакан
Лимонный сок — 1 ст. лож.
Молоко — ¼ стакана
Мускатный орех — щепоть
Фруктоза — 0,5 ст.лож.
Ваниль — ½ чай. лож.

Рецепт № 10

Кефир — 150 г
Клубника – 300 г
Молоко — 300 г
Мед — 1 ст.лож.

Мед, клубнику и молоко взбивать две минуты, потом добавить кефир и взбить еще одну минуту, добавить дробленый лед.

Рецепт № 11

Кефир — 250 г
Банан — ½ шт.
Клубника крупная — 6 шт.

Измельчить банан и клубнику, добавить кефир и щепоть корицы, все хорошо размешать.

Рецепт № 12

Кефир — 300 г
Клубника — 200 г
Банан — 1 шт.
Сок 1/ 2 апельсина

Рецепт № 13

Кефир — 300 г
Банан — 1 шт.
Ананас — 250 г
Клубника — ½ стакана
Мед — 1 ст.лож.

Смешать фрукты с медом и перебить в блендере, залить кефиром и перемешать.

Вариант кефирной диеты

День первый

Завтрак:

Кефир — 1 стакан
Корица — ¼ чай. лож.
Мед — 1 чай. лож.
Лимон — 1 чай. лож.

Все смешать и выпить.

Обед:

Кефир — 200 г
Орехи рубленные — 1 ст. лож.
Изюм — 1 ст. лож.
Корица — ¼ чай. лож.

Все смешать.

Полдник:

Апельсин или грейпфрут

Ужин:

Кефир — 200 г
Мед — 1 чай. лож.

Перед сном:

Коктейль как на завтрак.

День второй

Завтрак:

Кефир — 250 г
Корица — ¼ чай.лож.
Мед -1 чай. лож.
Сок лимона — 1 стол.лож.

Обед:

Кефир — 1 стакан
Орехи грецкие( рубленые) — 1 стол.лож.
Корица — ¼ чай. лож.

Полдник:

Кефир — 200 г
Мед — 1 чай. лож.

Ужин:

Кефир — 1 стакан

Перед сном (коктейль)

Кефир — 250 г
Корица — ¼ чай. лож.
Мед — 1 чай. лож.
Сок лимона -1 ст лож.

День третий

Завтрак:

Как и в предыдущий день.

Обед:

Кефир — 200 г
Рубленые орехи или изюм — 1 стол. лож.
Корица — 1/4 чай. лож.

Полдник:

Кефир — 250 г
Мед — 1 стол. лож.
Сок лимона — 1 стол. лож.

Ужин:

Кефир — 250 г

Перед сном: (коктейль)

Кефир — 250 г
Имбирь — ¼ чай. лож.
Мед — 1 чай. лож.
Сок лимона — 1 стол. лож.

Преимущество коктейлей на кефире

Содержат минимум жиров и калорий.
Обеспечивают организм кальцием, который помогает разрушать жиры.
Богаты белком и очень хорошо усваиваются.
Понижают уровень холестерина.
Находящиеся в коктейлях молочно- кислые бактерии и витамины укрепляют иммунную систему.

Основной принцип похудения на коктейлях с кефира – это быстрое укрощение чувства голода, малая калорийность и улучшение пищеварения.

Так что, используя эти напитки для похудения, можно элементарно скинуть парочку лишних килограмм.

Насколько информация была вам полезна?

Источник: http://lovely-ledy.ru/diety/recepty-dlya-poxudeniya/koktejli-s-kefirom.html

Кефирный коктейль для похудения – эффективная польза

Кефирный коктейль для похудения – эффективная польза Вы здесь

Содержание:

Худеть можно с помощью различных диет, занятий спортом или правильного питания. Но интернет просто пестрит рецептами всевозможных коктейлей, напитков, а также биологически активных добавок.

Конечно, многие препараты действительно помогают снизить аппетит, но есть и вероятность того, что они же могут и принести вред всему организму.

Так почему бы не обратить внимание на более привычные продукты, которые могут помочь в этом нелегком деле.

Кефирный коктейль – рецепты

Многие из тех людей, которые решили начать правильно питаться, уделяют особое внимание низкокалорийным продуктам, а также кисломолочным. Не стал исключением и кефир.

Он содержит около двадцати различных бактерий, а также грибков, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и микрофлору, находящуюся в кишечнике. Тем самым он активизирует иммунные клетки организма, укоряет обмен веществ.

Самым популярным из рецептов по праву считается коктейль из кефира и корицы. На один стакан этого кисломолочного напитка берут половину чайной ложечки молотой корицы. Тщательно перемешивают и оставляют на 40-50 минут. Рекомендовано выпить половину его вечером, перед сном.

Вторую половину употребить утром натощак, за полчаса до завтрака. Если добавить еще и молотый имбирь, также половину ложки, то вполне можно получить витаминный напиток, который принесет пользу организму.

Благоприятное воздействие окажет и разгрузочный день, основанный на употреблении только одного кефира. Вы можете пить его как в чистом виде, так и с добавлением различных специй или ягод. Если по какой-либо причине Вы не смогли выпить напиток до еды, не расстраивайтесь. Его можно пить и сразу после еды. А некоторые делят одну порцию на два раза, и пьют как до еды, так и после.

Кефирные коктейли для похудения на ночь

Учеными доказано, что такой напиток как кефир или обезжиренный натуральный йогурт, хорошо усваивается организмом, богат достаточным количеством белка, насыщает кальцием.

Регулярно употребляя такие коктейли, Вы можете понизить холестерин в крови, укрепить иммунитет. Почему же диетологи рекомендуют пить его на ночь? Дело в том, что именно в этот период происходит его активное воздействие.

При ежедневном употреблении в течение месяца кефирного напитка, Вы можете избавиться от четырех килограммов лишнего веса.

Если через несколько дней употребления такого питья, Вы почувствуете дискомфорт, попробуйте или выпивать чистый кефир. Жирность кефира следует брать минимальную, но даже если такового не окажется в магазине, подойдет максимум 2,5%. Но даже при добавлении свежих ягод польза, ни в коей мере не уменьшится.

Кефирный коктейль для похудения: имбирь, корица и жгучий перец

Самым популярным и одним из самых обсуждаемых рецептов, конечно, является коктейль с добавлением корицы, горького перца и имбиря.

При регулярном его употреблении, а именно каждый день в течение как минимум недели, судя по отзывам, можно будет попрощаться с несколькими килограммами ненужных отложений.

Это особенно актуально в летнее время, когда на кону поездка на море и выход в купальнике на пляжи. На одну порцию понадобится:

кефира 250 мл;
корицы 3 грамма или третью часть чайной ложки;
молотого имбиря 3 грамма;
перца жгучего 0,5-1 грамм или на кончике ножа.

Пить его желательно на ночь или вместо ужина. Если он покажется слишком острым, уменьшите дозу имбиря и перца. Не забывайте тщательно перемешивать. При любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта или двенадцатиперстной кишки такой напиток пить нельзя. В противном случае может наступить обострение болезни.

В этом видео видео представлен рецепт приготовления самого простого рецепта для похудения, кефирный коктейль.

Кефирный коктейль: полезные свойства

Не стоит думать, что такой кисломолочный напиток в одиночку справится с лишними килограммами, можно эксперементировать с другими рецептами, например, пить сок из тыквы.

Помимо этого рекомендуется придерживаться диеты, ну или хотя бы ограничивать себя в приеме мучных и сладких блюд, майонезов, кетчупов, жирного мяса с корочкой, а также копченых продуктов. Весь дневной рацион придется разделить на 5-6 приемов.

А если так не получится, то в середине дня Вы можете заменить один прием стаканом кефирчика.

К противопоказаниям относятся не только непереносимость составляющих, а и беременность, кормления малыша грудью. Конечно, молодая мамочка может пить кефир, ведь ребенку нужно получать с молоком матери полезные вещества и витамины, но делать это надо не часто, так как у маленьких детей может быть своеобразная реакция на кисломолочные продукты.

Самым вкусным и полезным коктейлем можно смело назвать напиток, содержащий мед, имбирь и корицу. Это не только полезно, но и очень вкусно. Попробуйте. Смешайте свежий кефир, немного меда, немного свежего сока имбиря и корицу.
Выпивать его придется не менее трех раз в день за 20-30 минут до начала приема пищи.

Коктейль кефирный с зеленью

В весенний и летний периоды диетологи рекомендуют употреблять как можно больше свежих фруктов и овощей. Особенно весной нам очень нужна зелень. Так почему же не приготовить кефирный напиток с зеленью. К тому же все ингредиенты доступны практически в любом магазине и супермаркете. Вам потребуются:

свежая зелень по Вашему вкусу – петрушка, кинза, укроп – около 10-15 граммов;
кефир или обезжиренный натуральный йогурт – 250-300 мл;
немного стебля сельдерея (по желанию);
свежий огурец;
соль по вкусу.

Нарежьте огурчик, сельдерей и зелень, бросьте в чашу блендера, посолите и влейте кисломолочный продукт. Тщательно взбейте.

Помните, что устраивать себе кисломолочные дни стоит не чаще одного раза в неделю, дабы не нанести вред организму вместо пользы.

Обязательно начните правильно питаться, употребляйте больше каш, уменьшите количество соленых и острых продуктов. Научите себя перекусывать правильно, то есть бананом, морковью с яблоком, или стаканом зеленого чая.

Очень хорошо помогает справиться с голодом небольшая горсть орехов. И сытно, и вкусно, и полезно.

В этом видео показан рецепт приготовления кефира с корицей для похудения. Обязательно оставляйте свои пожелания, вопросы и комментарии к статье.

Источник: https://www.rutvet.ru/kefirnyy-kokteyl-dlya-pohudeniya-effektivnaya-polza-9540.html

Коктейль для похудения из кефира: лучшие рецепты напитка

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Случалось ли вам пробовать коктейль из кефира с целью избавления от лишнего? Про этот напиток можно сказать, что он — настоящая легенда. И как всякая легенда, он давно оброс разными мифами и обещаниями невероятных чудес в области снижения веса.

Говорят, кефирный коктейль «сжигает жиры», может «убрать 7 килограммов за неделю» и «после него совсем не хочется есть». Правда ли всё это? Давайте разберёмся.

А заодно узнаем, как сделать эффективный коктейль для похудения из кефира именно для вас – ведь причины набора веса могут быть разными, да и реакция на ингредиенты коктейля не всегда может способствовать похудению.

к оглавлению ↑

Классический рецепт кефирного коктейля

Он невероятно прост: достаточно смешать в блендере кефир с любыми ягодами, фруктами, овощами, зеленью и специями, и напиток готов!

Пропорции – 1:1, т.е. на одну часть кефира приходится примерно столько же других ингредиентов.

Если вы предпочитаете сладкий вкус, то вам подойдёт коктейль из кефира с добавлением фруктов или ягод. Сахар противопоказан! Если хотите послаще, можете использовать банан (один на 2-3 порции) или сухофрукты (2-4 ягоды кураги или чернослива так же на 2-3 порции).

Любителям острого или терпкого вкуса больше понравится зеленый коктейль – в него добавляют практически любую съедобную зелень (укроп, зеленый лук, петрушка, листовые салаты, щавель, ревень, шпинат и т.п.).

Можно использовать крапиву, мокрицу, одуванчики, лебеду – это очень полезные растения, которые обычно принято считать сорными. Не помешает огурец или редис, причем последний прямо с ботвой.

А украсит вкус коктейля чеснок.

А теперь давайте «пройдёмся» по добавкам к коктейлю.

к оглавлению ↑

Против повышенного аппетита

Я сторонница индивидуального подхода к снижению веса. Поэтому давайте определим проблему, которую вы хотите решить с помощью коктейля.

Допустим, это повышенный аппетит.

Тогда коктейль следует дополнить белком – он хорошо контролирует уровень аппетита, к тому же ускоряет обмен веществ. Лучшая добавка в этом случае – нежирный творог. Пропорции выбирайте на свой вкус.

Ещё один компонент коктейля для уменьшения аппетита – отруби. Отруби в напитке должны слегка разбухнуть, поэтому их надо добавлять за 3-5 минут до употребления. Достаточно 1 столовой ложки на порцию. В желудке отруби ещё увеличатся в размере и тем самым обеспечат длительное ощущение сытости.

Примечание. Коктейль с отрубями лучше не хранить, поскольку через некоторое время он становится не очень приятным на вкус.

Хорошо добавить в напиток немного корицы (до одной чайной ложки в день). Она тоже помогает унять аппетит, и при этом немного увеличивает метаболизм.

Пить коктейли для снижения аппетита лучше за 15-30 минут до еды. Так же можно использовать их в качестве перекусов между основными приемами пищи.

к оглавлению ↑

Другая проблема, которую можно частично решить с помощью коктейля – невысокий уровень обмена веществ.

Опять же нам поможет белок (его много в нежирном твороге) и некоторые волшебные специи.

Это уже упомянутая корица, черный и красный перец, а так же имбирь. Корица – это дело вкуса, а вот острые специи – ещё и повод быть внимательнее. Дело в том, что они не только ускоряют обмен веществ, но и довольно часто вызывают увеличение аппетита – правда, не у всех.

Поэтому, прежде чем делать коктейль с такими специями постоянной составляющей меню, понаблюдайте за своей реакцией на его острые компоненты. Если заметили, что аппетит усилился, то лучше откажитесь от них.

В конце-концов, тот же имбирь есть в капсулах (для людей со слабым желудком), и он увеличения аппетита не вызывает.

Сколько же добавлять специй? Черный и красный перец — по вкусу, а имбирь можно использовать свежий (кусок корешка длиной около 2 сантиметров добавить в блендер при приготовлении коктейля) или в виде порошка (тогда его нужно совсем немного – на кончике ложки). Кому интересно, почитайте подробнее о том, как похудеть с помощью имбиря.

к оглавлению ↑

Легенды и мифы вокруг

И давайте обсудим несколько свойств, которые приписывают коктейлю из кефира.

к оглавлению ↑

«Он сжигает жиры»

Нет, не сжигает. Он может усилить обмен веществ. Например, при условии употребления трижды в день коктейля с добавлением зелени, творога, имбиря метаболизм может увеличиться на 15-30 %.

Но если вы будете употреблять с пищей больше калорий, чем тратите, то всё равно будете набирать вес. Например, вы едите 3000 калорий, а ваш расход энергии – 2000. Скажем, с помощью коктейля вам удалось ускорить метаболизм на 20 % (400 калорий). Это отличный результат, но вам он особо не поможет. Вы просто будете медленнее полнеть.

Так что следите за своим рационом независимо от того, пьёте вы коктейли или нет.

к оглавлению ↑

«Он может убрать до 7 килограммов за неделю»

7 килограммов жира за неделю убрать вообще невозможно, даже если в рот не попадёт ни травинки, ни росинки.

7 килограммов веса можно убрать с помощью любой жёсткой диеты. Если сидеть на одном коктейле – это и будет жёсткая диета. Однако, для здоровья, да и для фигуры это вредно.

Ушедший вес будет состоять в основном из воды и бесценной мышечной ткани. Жир на таких диетах вообще уходит буквально граммами, потому что организм ощущает себя голодным, и свои любимые запасы отдавать не хочет.

К тому же, за неделю снизится скорость обмена веществ, и когда человек начинает питаться прежним образом, тело усиленно берётся запасать и восстанавливать упущенное. А лучше – ещё и увеличить запасы (мало ли что взбредёт в голову неосторожному хозяину?!). Так килограммы возвращаются, но в несколько другом составе: потерянные мышцы заменяются жиром. Вам это нужно?!

Здесь можно почитать подробнее о строгих диетах.

к оглавлению ↑

«После него совсем не хочется есть»

А вот это правда. Особенно если не пить его залпом, а есть маленькой ложечкой, или (если позволяет консистенция) тихонько пить через трубочку.

Разумеется, «совсем» — это преувеличение. Но на 3-4 часа вполне можно рассчитывать.

Конечно, кефирный коктейль – не волшебное средство, но помощник в деле снижения веса просто чудесный. Он отвечает всем требованиям диетического питания и регулирует самые важные для худеющих процессы (уровень аппетита и обмена веществ). Так что пейте (ой, ешьте!!!) на здоровье, и будьте красивы и счастливы!

Источник: http://mygrace.ru/sposoby-poxudeniya/koktejl-dlya-poxudeniya-iz-kefira.html

Кефирный коктейль для похудения

Кефир – один из лучших диетических продуктов, который позволяет легко добиваться отличных результатов.

Объясняется это просто: он обладает весьма низкой калорийностью и при этом хорошо насыщает, позволяет поддерживать хорошее самочувствие и прекрасно воздействует на микрофлору кишечника.

Многие используют кефирный коктейль для похудения, который позволяет добиться отличных результатов без голода и других жертв.

Коктейль из кефира для похудения

Использовать такое необычное лакомство можно по-разному: вы можете использовать его для разгрузочных дней, заменить им ужин или попробовать какую-нибудь из диет, разработанных на его основе.

Для долгосрочного похудения с темпами около 0,8-1 кг в неделю и стойкими результатами рекомендуется заменить питательным коктейлем для похудения один или несколько приемов пищи. Если при этом остальные приемы пищи будут соответствовать азам правильного питания, результаты вас приятно удивят. Рекомендуется придерживаться примерно такого рациона:

Завтрак: полпачки творога с бананом, или яичница с овощами, или каша с яблоком и ягодой.
Второй завтрак: любой фрукт, или стакан сока, или стакан чая/кофе с молоком.
Обед: легкий овощной салат, любой суп и кусочек хлеба либо легкий салат и нежирное мясо/птица/рыба с гарниром.
Полдник: творожный сырок, или стакан сока с мякотью, или желе, или фрукт.
Ужин: кефирный коктейль для похудения.

Иногда можно использовать молочные коктейли для похудения, однако при этом молоко должно быть не более чем 1,5% жирности.

Как приготовить коктейль для похудения?

Существуют самые разные рецепты коктейлей. Для их приготовления вам понадобится либо блендер, либо комбайн со специальной чашей, либо миксер. В крайнем случае, смешать ингредиенты можно венчиком.

Вы можете чередовать все предложенные варианты, их калорийность обычно не превышает отметку в 100 калорий, а это меньше, чем в полстакана кока-колы.

При этом все коктейли надолго сохранят у вас чувство сытости.

Итак, лучшие коктейли для похудения:

Кефирно-коричный микс. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему половинку чайной ложки молотой корицы, столько же молотого имбиря и чуточку красного перца. Смешивайте в течение одной минуты. Пить можно сразу после приготовления.
Зеленый кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, добавьте к нему треть стакана минеральной воды нейтрального вкуса. Покрошите туда половинку огурца, небольшой пучок петрушки и укропа. Смешивайте все в блендере около одной минуты. Следует отметить, что это наиболее сытный вариант.
Фруктово-кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, покрошите к нему один персик или два абрикоса, как вариант – половинку банана. Измельчите все в блендере в течение одной минуты.
Молочно-яблочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему одно тертое яблоко и щепотку корицы. Смешайте все в блендере в течение минуты.
Ягодно-кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему полстакана любой ягоды (без косточек и плодоножек). Смешайте все в блендере, пейте сразу после приготовления.
Молочно-чайный вариант. Возьмите половинку стакана обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему половину стакана крепкого зеленого чая и немного газированной минеральной воды. Слегка перемешайте и пейте.

Эти коктейли не только просты, но и вкусны, худеть на них – одно удовольствие. Замещайте ими 1-2 приема пищи в день, и вы станете стройнее и привлекательнее. Внимание! Добавление к вашему обычному рациону белковых коктейлей никак не поможет похудеть. Необходимо именно замещать калорийный прием пищи на этот более легкий.

Источник: http://WomanAdvice.ru/kefirnyy-kokteyl-dlya-pohudeniya